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cocoajam
フルーツ栽培
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2006年03月27日
テーマ： 食べ物あれこれ(52391)
カテゴリ： 手作り
冷凍コロッケを揚げました。テレビで、冷凍コロッケは冷たい油の中に入れて、それから火をつけると破裂しないと言っていたのを思い出して、やってみました。
どうなったとおもいますか？
結果は、悲惨な状態に・・・。
５個のうち、２個は中身がぜ～んぶ出てしまいました・・・。
残りの３個は、ひびが入ってすこし中身が出ました。
なにか、やり方を間違ったのかなあ・・・？
冷凍コロッケは１０個入りだったので、残った５個は熱い油に入れて揚げました。そうしたら、きれいに揚がりました。
何事も、試してみないと真実は分からないものですね。
「冷凍コロッケは、熱い油で揚げましょう
どうなったとおもいますか？
結果は、悲惨な状態に・・・。
５個のうち、２個は中身がぜ～んぶ出てしまいました・・・。
残りの３個は、ひびが入ってすこし中身が出ました。
なにか、やり方を間違ったのかなあ・・・？
冷凍コロッケは１０個入りだったので、残った５個は熱い油に入れて揚げました。そうしたら、きれいに揚がりました。
何事も、試してみないと真実は分からないものですね。
「冷凍コロッケは、熱い油で揚げましょう
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Re:コロッケの中身が・・・(03/27)
ちーず＠
さん
悲しい…コロッケの中身が出ちゃうなんて…。
油も汚れるし、私だったら責任者出て来い！！って
叫んでますよ。
冷凍の揚げ物はよく利用するので、私も注意してみます。 (2006年03月27日 10時19分13秒)
油も汚れるし、私だったら責任者出て来い！！って
叫んでますよ。
冷凍の揚げ物はよく利用するので、私も注意してみます。 (2006年03月27日 10時19分13秒)
Re[1]:コロッケの中身が・・・(03/27)
cocoajam
さん
ちーず＠さん
テレビではちゃーんときれいに揚がってたのに、変ですね。空っぽのコロッケは、カレーに載せて食べました。捨てるのも、もったいなかったので･･･。 (2006年03月27日 11時19分37秒)
テレビではちゃーんときれいに揚がってたのに、変ですね。空っぽのコロッケは、カレーに載せて食べました。捨てるのも、もったいなかったので･･･。 (2006年03月27日 11時19分37秒)
Re:コロッケの中身が・・・(03/27)
nannananna
さん
冷凍コロッケ、低めの温度でゆっくり揚げたことがあるんですけど
見事に中身が外に出て、皮だけコロッケになったことがあります。
以来、コロッケは揚げてあるものを買ってくるようにしました。（笑
揚げ物って、ほんとむずかしいですよね。
でも、揚げたてのコロッケっておいしいんですよね～！
食べたいわ～。 (2006年03月27日 19時47分50秒)
見事に中身が外に出て、皮だけコロッケになったことがあります。
以来、コロッケは揚げてあるものを買ってくるようにしました。（笑
揚げ物って、ほんとむずかしいですよね。
でも、揚げたてのコロッケっておいしいんですよね～！
食べたいわ～。 (2006年03月27日 19時47分50秒)
Re:コロッケの中身が・・・(03/27)
koyamac
さん
中身が出ちゃって…ってよくわかります
冷凍食品って使い慣れないから扱いが難しくて、ほんとに苦手です～
先日、楽天の共同購入で手羽先餃子っていうのを買って揚げてみたんですが、説明書のとおりにやったのに、やっぱり中身がジワジワ出ちゃって
もう冷凍の揚げ物には手を出すまいって決めました（苦笑） (2006年03月27日 23時19分18秒)
冷凍食品って使い慣れないから扱いが難しくて、ほんとに苦手です～
先日、楽天の共同購入で手羽先餃子っていうのを買って揚げてみたんですが、説明書のとおりにやったのに、やっぱり中身がジワジワ出ちゃって
もう冷凍の揚げ物には手を出すまいって決めました（苦笑） (2006年03月27日 23時19分18秒)
冷凍コロッケは
だめだめ1818
さん
低温だと弾けますよね～。
私も空っぽの皮に、からからに揚がった中身をすくって詰めて食べたことがあります。
あと、油の量が少ないと上側の真ん中が揚がらず、敗れる（おっと破れるだ）ことがあります。
お気をつけて・・・。 (2006年03月28日 00時56分53秒)
私も空っぽの皮に、からからに揚がった中身をすくって詰めて食べたことがあります。
あと、油の量が少ないと上側の真ん中が揚がらず、敗れる（おっと破れるだ）ことがあります。
お気をつけて・・・。 (2006年03月28日 00時56分53秒)
Re[1]:コロッケの中身が・・・(03/27)
cocoajam
さん
nannanannaさん
nannaさんも、中身出たんですね。皮だけのコロッケって、悲惨ですよね。
わたしも、コロッケはやっぱりお惣菜を買おうと思いました。 (2006年03月28日 10時07分42秒)
nannaさんも、中身出たんですね。皮だけのコロッケって、悲惨ですよね。
わたしも、コロッケはやっぱりお惣菜を買おうと思いました。 (2006年03月28日 10時07分42秒)
Re[1]:コロッケの中身が・・・(03/27)
cocoajam
さん
Re:冷凍コロッケは(03/27)
cocoajam
さん
だめだめ1818さん
中身、集めて食べたんですね。わたしは放っておいたら、真っ黒焦げになって、油がだめになってしまいました。
揚げ物ってやっぱり難しいです。 (2006年03月28日 10時12分50秒)
中身、集めて食べたんですね。わたしは放っておいたら、真っ黒焦げになって、油がだめになってしまいました。
揚げ物ってやっぱり難しいです。 (2006年03月28日 10時12分50秒)
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