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cocoajam
フルーツ栽培
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2006年08月12日
テーマ： 食べ物あれこれ(52372)
カテゴリ： 手作り
お祭りといえば、やっぱりごちそうを食べたくなります。 わたしにとってのごちそうは、お寿司。 今の時期、買い物に行くと 普段よりもおいしそうなお寿司が いっぱい並んでいます。 食べたくなって 昨日はちらし寿司を作りました。 といっても、冷蔵庫を見たら材料が揃ってなくて 具はシイタケとオクラと卵と海苔だけになりました。 そして、今日のお昼は天丼でした。 昨日の夜、よさこいを見た帰りにスーパーへ寄って 半額になっていた天ぷらを手に入れたんです。 天丼、おいしかったです。 
具入のちらし寿司の素ムソー 五目ちらしずしの素 |
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Re:お祭りのごちそう(08/12)
るぽりん
さん
高知は寿司といえばさばの姿寿司ですね。
あれが正月に山積みになって売ってたのに驚きました。
あとは寿司とかもゆずの酢だし。
私は寿司だけはどうも作れんのですよ。
巻き寿司は巻けないし。
親の手伝いしなかったもんで。
うちの母は上手だったので、まずい寿司は食べたくないのでは母が亡くなってから実家は全部すし屋の出前でした。
寿司が上手に漬けられるようになりたいです。 (2006年08月12日 23時22分19秒)
あれが正月に山積みになって売ってたのに驚きました。
あとは寿司とかもゆずの酢だし。
私は寿司だけはどうも作れんのですよ。
巻き寿司は巻けないし。
親の手伝いしなかったもんで。
うちの母は上手だったので、まずい寿司は食べたくないのでは母が亡くなってから実家は全部すし屋の出前でした。
寿司が上手に漬けられるようになりたいです。 (2006年08月12日 23時22分19秒)
Re:お祭りのごちそう(08/12)
摂チャン
さん
お寿司は美味しいですね。昔は合わせ酢をつくっていたのですが、「すしのこ」っていう寿司酢の乾燥したものを使うと、シャキッとした寿司飯が出来ます。具は好みで混ぜれば良いのですから便利です。
使ったことありますか？ (2006年08月12日 23時29分16秒)
使ったことありますか？ (2006年08月12日 23時29分16秒)
Re[1]:お祭りのごちそう(08/12)
cocoajam
さん
るぽりんさん
高知のゆず味のお寿司、すごくおいしいですね。
初めて食べたとき、感動しました。
わたしの母もお寿司が得意です。実家に帰るとよく作ってくれてます。 (2006年08月12日 23時36分58秒)
高知のゆず味のお寿司、すごくおいしいですね。
初めて食べたとき、感動しました。
わたしの母もお寿司が得意です。実家に帰るとよく作ってくれてます。 (2006年08月12日 23時36分58秒)
Re[1]:お祭りのごちそう(08/12)
cocoajam
さん
摂チャンさん
すしのこは、一度くらいは使ったことがあったような気がします。でも、ずっと前のことでどんな味だったかよく覚えてないんですよ。今回は、寿司酢を使って作りました。 (2006年08月12日 23時40分16秒)
すしのこは、一度くらいは使ったことがあったような気がします。でも、ずっと前のことでどんな味だったかよく覚えてないんですよ。今回は、寿司酢を使って作りました。 (2006年08月12日 23時40分16秒)
Re:お祭りのごちそう(08/12)
macky516
さん
ちらし寿司なんてもう何年も食べてないなあ～
子供とかいないし、年寄りの両親二人との生活だからね、毎日が精進料理みたいなものです。最近はお昼は毎日そうめん。
このお盆やすみ、弟夫婦が帰ってきたら少しは肉料理とかが増えるかも。。 (2006年08月13日 01時06分56秒)
子供とかいないし、年寄りの両親二人との生活だからね、毎日が精進料理みたいなものです。最近はお昼は毎日そうめん。
このお盆やすみ、弟夫婦が帰ってきたら少しは肉料理とかが増えるかも。。 (2006年08月13日 01時06分56秒)
Re[1]:お祭りのごちそう(08/12)
cocoajam
さん
macky516さん
ちらし寿司は滅多に自分では作らないんですが、お店のをみたら食べたくなって・・・。具が少なかったけど、一応お寿司だし、おいしかったです。 (2006年08月13日 21時59分59秒)
ちらし寿司は滅多に自分では作らないんですが、お店のをみたら食べたくなって・・・。具が少なかったけど、一応お寿司だし、おいしかったです。 (2006年08月13日 21時59分59秒)
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