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2006年12月11日
テーマ： ■□手作りお菓子□■(10649)
カテゴリ： 手作り
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久しぶりに「クラッククッキー」を作りました。
レシピは「Ｅ・ｒｅｓｉｐｅ」にのっていたものです。
（作りたい方は検索してみてくださいね。）
上が材料を混ぜ合わせたところ。
カカオマスが入っているのでチョコレート色をしています。
左下が丸めてミルクココアをまぶしたところ。
レシピには粉砂糖をふりかけるとあったけど
粉砂糖がなかったのでミルクココアで代用しました。
右下がこれから焼こうとするところ。
見た目がトリュフチョコみたいです。
そして、これが完成品。
ひび割れているので
「クラッククッキー」
いつもはしっとりした口当たりだけど
なぜか今日のはカリッとしています。
ちょっと小さく丸めすぎたかなあ・・・。
甘めのクッキーですが
日持ちもするらしいし
結構気に入っています。
カカオマス （タブレットタイプ）250g（夏季クール便推奨商品）【カカオ・ココア】
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Re:クラッククッキー(12/11)
摂チャン
さん
Re[1]:クラッククッキー(12/11)
cocoajam
さん
Re:クラッククッキー(12/11)
２１とんちゃん
さん
おはようさんです(*^_^*)
マメに作るんですね～
私などは菓子作り一式は揃えてありますが、最近はお蔵入りです。
ホント、焼く前のは「トリュフチョコ」にみえます。(*^^)v
小さい方が、一口サイズで食べられて良いのでは？ (2006年12月12日 08時11分58秒)
マメに作るんですね～
私などは菓子作り一式は揃えてありますが、最近はお蔵入りです。
ホント、焼く前のは「トリュフチョコ」にみえます。(*^^)v
小さい方が、一口サイズで食べられて良いのでは？ (2006年12月12日 08時11分58秒)
Re[1]:クラッククッキー(12/11)
cocoajam
さん
２１とんちゃんさん
甘いものが好きなのでお菓子はよく作ります。
小さくて食べやすいので、口の中に入れる回数が多くなってつい食べ過ぎてしまいます。 (2006年12月12日 16時31分39秒)
甘いものが好きなのでお菓子はよく作ります。
小さくて食べやすいので、口の中に入れる回数が多くなってつい食べ過ぎてしまいます。 (2006年12月12日 16時31分39秒)
Re:クラッククッキー(12/11)
nyan32195
さん
Re[1]:クラッククッキー(12/11)
cocoajam
さん
nyan32195さん
今もこのクッキーを食べながらお返事してます。
いつも作るときより少し長めに焼いたせいなのか、今回のはすごく硬くて、よりチョコっぽくておいしいんですよ。 (2006年12月12日 17時11分12秒)
今もこのクッキーを食べながらお返事してます。
いつも作るときより少し長めに焼いたせいなのか、今回のはすごく硬くて、よりチョコっぽくておいしいんですよ。 (2006年12月12日 17時11分12秒)
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