2006年09月13日
テーマ： ★ラーメン(16899)
カテゴリ： ラーメン
１）朝食はご飯一膳食べます、基本的に納豆・玉子
２）お昼は抜きます、但しコーヒー、その他飲料はOK
３）お昼休み30分食べない代わりに散歩をする。
４）仕事終えてから各駅に下りてラーメンを食べて帰る。
５）飲み会やお遊びのときはダイエットの事は考えない。
６）家に帰ったら、夜食は取らない。
７）アイスクリームは好きだからたまに食べる（笑）
帰りの山手線の電車の中で考え込みました。
今日は何処へ行く・・
時間は21時に近いので遅くまでやっている店でないといけない。
秋葉原一旦降りて迷いに迷ったあげく、23時までやっている九段下の斑鳩へ行きました。
水道橋で降りて10分位歩いてたどりつきました。
ラーッキーな事に並ばないで入れました。
入ると、さわやかに「いらっしゃいませ」こちらへどうぞ！
厨房の中の麺上げしている人・・あの人・・誰？？
自分は斑鳩の店主の顔を知らないので、なんともいえませんが、
多分店主でしょう。（ちなみに頭が丸刈りです）
・・後日聞いたところ店主ではなかったようですm(__)m
目が笑っている。。
ものすごい気配りしているのに、余裕がある。
こんなに気持ちが良いのは久しぶりです。
仕事をしながら常にお客様を気にしていて、
帰るときはあくまでもソフトにさりげなく
「有難うございます」と声をかけていました。
おっと、、肝心のラーメンの感想♪
左の説明にあるとおり魚介系と動物系のダブルスープです。
但し、さほど濃厚では有りません。
仕込は相当丁寧にやっているなという感じです。
きめの細かい粉状になった魚介や豚骨が
みごとに調和をしてまろやかさを演出しています。
感動の味でした。
帰りは22時ごろなのに、また行列が出来ていました。
恐るべし斑鳩♪・・（ちょっと褒め好きかな・・笑）
てな事で計量です。。
9/13 朝 22日目 体重計測 78.8Kg 通算－3.8Kg
・・ハイ、ちゃんと減っていますよ♪
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