2006年12月22日
テーマ： ★ラーメン(17068)
カテゴリ： ラーメン
デジカメのなかにメモリーカードをセットするのを忘れて携帯で・・
今日も新店「おんぱと」が目的だったのですが、又しても終了していました。
・・てなことで、以前から気になっていた
「めん徳二代目つじ田」の真裏の「らーめんまとい」へ行きました。
中で奥様らしき方が、カウンターで年賀状関係の整理をしていました。
なので終わってしまったのかなと思ってしまいました。
閉店に近い時間だったのでしようがないかと思いますが
店主も新聞を読んでいました。
少し期待はずれです。
味は、しっかりしている醤油味です。
魚介と鶏がらが前面に出ていてさっぱり感がありますが
普通の和風ラーメンではありません。
そこに豚骨が加わってしっかりコクがあります。
近くのつじ田とは全く違うスープに仕上がっています。
こってり系が苦手でかといってさっぱりしすぎるのも
という方にピッタリの味です。
お店の姿勢がアットホーム系を目指しているのだと思います。
ここの場所で下町風のまったりした雰囲気のお店が
どれだけ頑張れるか注目してみたいです。
個人的には人のよさそうな奥さん？が気に入ってはいるのですが。（笑）
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