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2016.01.01
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カテゴリ: カテゴリ未分類
2016年あけましておめでとうございます。
おだやかなお天気の元日でした。
今年もみなさまにいいことたくさんありますように。


画像は我が家のお雑煮。
鶏ガラのダシ、おもちはとろとろ、具たくさんのトッピングです。
おせち料理は時代につれて変わるかもしれないけど、お雑煮は変わらない…変えられないでしょうね。
実家のお雑煮も父が子供の頃からの味を守っているようですし。
なかなか他のお家のお雑煮を食べる機会がないので食べ比べることもないのだけど。
家庭の数だけお雑煮のドラマがある気がします。








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Last updated  2016.01.02 09:54:08
コメント(6) | コメントを書く


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Re:2016年おめでとうございます(01/01)  
わんこ堂  さん
あけましておめでとうございます!
今年もたまに会って遊んでくださいね~♪
お雑煮って確かにプライベート度高いかも。
私も実家の味しか知りません(^_^;)
一つぐらいそういう食べ物があってもいいと思うでっつ! (2016.01.02 10:02:50)

Re:2016年おめでとうございます(01/01)  
しばたろ  さん
あけましておめでとうございますぅ~からの今年も宜しくですぅぅぅぅ~♪
鶏がらでのお雑煮とな!!!!
それは未知の味!食べてみたいです!!
もうすでにお雑煮飽きてます。
味変えたいです。揚げ物食べたいです(笑) (2016.01.02 14:37:11)

Re:2016年おめでとうございます(01/01)  
KOママ  さん
今年もよろしくお願いいたします・・

お雑煮・・美味しそうですね。
鶏ガラですか・・へぇ~~!
うちは二日は鶏雑煮ですが、ガラだしではないです。
やっぱり「各家庭」の味があるんですね。

でも、最近は元旦からお店が開いてるので作り置きのできるおせちって、あんまり食べなくなりましたよね。 (2016.01.02 19:34:58)

Re[1]:2016年おめでとうございます(01/01)  
わんこ堂さん

>あけましておめでとうございます!
>今年もたまに会って遊んでくださいね~♪
>お雑煮って確かにプライベート度高いかも。
>私も実家の味しか知りません(^_^;)
>一つぐらいそういう食べ物があってもいいと思うでっつ!

は〜い、今年も美しいもの見に行きましょう(^^)/
お雑煮博覧会とかあったらおもしろそうだなあ。

(2016.01.03 09:52:54)

Re[1]:2016年おめでとうございます(01/01)  
しばたろさん

>あけましておめでとうございますぅ~からの今年も宜しくですぅぅぅぅ~♪
>鶏がらでのお雑煮とな!!!!
>それは未知の味!食べてみたいです!!
>もうすでにお雑煮飽きてます。
>味変えたいです。揚げ物食べたいです(笑)

鶏白湯ラーメンのダシにとろとろ煮込んだお餅が入っているのを想像してもらうと近いかしら。
我が家は元日にダンナ様好物の鶏の唐揚げを義母が作ってくれます(^_^)v
しばたろ家でもいかが?

(2016.01.03 09:56:52)

Re[1]:2016年おめでとうございます(01/01)  
KOママさん

>今年もよろしくお願いいたします・・

こちらこそm(_ _)m


>お雑煮・・美味しそうですね。
>鶏ガラですか・・へぇ~~!
>うちは二日は鶏雑煮ですが、ガラだしではないです。
>やっぱり「各家庭」の味があるんですね。

実家は関東風醤油味のかつお節ベース、焼いたお餅にかけて食べる感じです。
婚家のはおいしいけど今だに「お雑煮」って思えなくて(^^;)
鶏白湯スープ餅って感じ。

>でも、最近は元旦からお店が開いてるので作り置きのできるおせちって、あんまり食べなくなりましたよね。

お正月以外食べる機会がないおせちなのに、なぜかコマーシャルでカツ丼とか見ると、そっちがおいしそうに見えるのはなぜかしら…

(2016.01.03 10:01:17)

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