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切ってびっくり

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スーパーで和歌山県紀の川産の黒あま、いう柿を買いました。
カットしてびっくり。
黒い、というのが想像していたのと違ったので、ね。

黒い部分はうま味と甘みらしく。
食べたらとても甘く、歯応えはシャキシャキというか、パリパリした感じの柿でした。

柿にもいろんな品種があるんですねぇ。

また見かけたら入手したいと思います。

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