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◇◆◇◆◇◆◇◆◇◇◇　ＮＹＡ’S　RECIPE　◇◇◇◆◇◆◇◆◇◆◇

　とりあえず、～こらぼれ～掲載の簡単レシピをまとめてみました。

　　　　　　　おすすめレシピがあったら教えてね♪

◇◆◇◆◇◆◇◆◇◇◇　ＮＹＡ’S　RECIPE　◇◇◇◆◇◆◇◆◇◆◇

☆「にゃー家の今日のもーにんごはん」------------------------∵◆∵
ごまラー（ごまをこよなく愛する人の総称←勝手に）にゃーのおすすめです。

＜めにゅー/ごまーまれーどトースト＆イチゴの緑茶＞
パンにまず白ごまぺーすとをぬり、上に甘夏のまーまれーどをこんもり。
天然酵母パン屋の有名どころ”ルヴァン”で紹介していた食べ方。

＜ルヴァン＞TVチャンピオンでも紹介されていたルヴァンは、
　東京は調布にありますが、遠方でもＦＡＸでパンの注文ができます。
TEL 0424-81-1341
＜レシピエ＞珍しいイチゴフレーバーの、なんと緑茶！は「トキオ」
　え～？と思うかもしれませんが、とってもいい香り＆味わい。
　http://www.lepicier.com/

☆「にゃー家の今日のおさんじ」-------------------------------∵◆∵
みなさんのおやつの参考にしてね！

＜めにゅー/パレスチナオリーブのオートミールクッキー＞
　今たいへんな中近東。フェアトレードでオリーブオイルを輸入し、
　障害がある人もない人もいっしょに働く施設で作ったクッキーなの。
　でも、リクツ抜きにすごくおいしいよ。オリーブオイルが入って健康にもマル。
＜パレスチナオリーブのHP＞
　http://www5a.biglobe.ne.jp/~polive/top.html

☆「にゃー家の”ワインのある食卓”」-------------------------∵◆∵
ボジョレーヌーボー解禁！今回はチーズ編

『さっぱりしたワイン向け』～ボジョレーには、こちらが一般的～
＜フレッシュタイプ＞フェタ、リコッタなど。ジャムをかけたり
　にんにくをまぜてもぐー。
＜ハード＆セミハードタイプ＞溶かしてフォンデユやグラタンに。
　冬にうれしいおいしさ。
＜白かびタイプ＞カマンベールもいいけど、ブリ－もおいしい。
　りんごと相性よし。

『こくのあるワイン向け』～好みで、ボジョレーに合わせても～
＜ウオッシュタイプ＞においは強いけど、とろーりとした触感と味は
　くせになります。
＜青かびタイプ＞個性的な味が苦手な場合は、パンにバターを塗って
　一緒に食べてみて。
＊シュバリエのゆうこさんのHP「YUKO CHEESE NET」
　～http://www.yuko-cheese.net/
＊有名ショップ「フェルミエ」ネット販売もあり。
　～http://www.fermier.fm/
＊究極！ボジョレーに合わせた期間限定チーズもあります。「小仲商店」
http://web.kyoto-inet.or.jp/people/konaka20/nouveaux/index.html

☆「にゃー家の今夜のあったかお鍋」--------------------------∵◆∵
寒くなってきましたねー、あつあつのお鍋の超かんたんレシピ。

＜ぎょうざキムチ鍋＞
１、お鍋にガラスープの素と水を入れ、お味噌を溶かす。（味噌汁くらいの味に）
２、１にキムチ（汁ごと）、餃子（市販のでも手作りでも）を入れぐつぐつ煮込むだけ！
　好みでお野菜（ニラやおねぎなど）や卵を落としてもおいしいよ♪

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