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2004年07月24日
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カテゴリ: 農業
田んぼで雑草を抜き、害虫を潰しながら考えました。

はたして農産物に「規格」というのは必要なんでしょうか。

私の家は米農家なので、まだそれほど厳しくはないですが
知り合いの野菜農家は大変みたいです。
「大きさ」「色」「味」まあここまでは分かるのですが
「農薬を~回使いましょう」というのは、どういうことなんでしょうかね。
「~回まで」なら理解できますが、「~回使おう」ってのはね・・・
大型スーパーに黒米を卸している関係で、店の方からお客さんの要望・意見などをききます。
「色が一定じゃない」「葉物が痛んでた」などなど、確かに農家側の努力も必要だと思います。


今、どの田んぼを見ても整然と苗が育っています。
雑草も生えていないし、害虫に食べられた痕もない・・・
これって違和感を感じませんか?
不自然だと思うんですよね。
そういう田んぼにはトンボも少ないし、カエルの鳴き声もあまり聞こえません。
後継者不足や高齢化のせいで農業にたいしての仕事量が減ってしまい、農薬に頼らずには維持できないのは分かっています。

なんだか寂しいですよ。

下の写真は今日一日で抜いた雑草です。見にくいかな・・・
山盛り!

雑草の山






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最終更新日  2004年07月25日 13時22分46秒
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農家の高齢化と労働力不足。  
 私は米作はやっていませんが、滋賀県ですので住宅街から一歩出れば水田地帯です。愛犬を散歩させたり、ウオーキングやジョギングに農業道路は車がほとんどないので、大いに利用させていただいています。
 ところが、農業道路の道端や畦はほとんどが除草剤で真黄色の状態です。去年の秋頃は雑草が処理できずに、水田全面に除草剤がまかれた大きな水田がありました。今は青々と稲が育っています。こんなお米を誰が食べるんでしょうかね。少なくともこの農家の家族は絶対に食べないでしょう。
 勿論、農薬や化学肥料を従来の半分に減らして、除草剤は一切使わない農家のグループも芽生えています。このグループの水田の小川から数年前から蛍も増えてきました。高齢化でどうしようもない農家と、危機感を感じて何とかしようとしている農家の両極端なのでしょうね。農業道路に止めてある軽トラもモミジマークがやけに多いですね。
 ちなみに、私は趣味の農園で2反あまりを栽培していますが、家族が食べるのに農薬はかけられません。化成肥料も十年ほど使っていませんし、自家製の有機堆肥だけで野菜を作っています。虫さんとは共存関係で趣味だからこそ出来るんですね。 (2004年07月24日 22時52分38秒)

2反は小さくないですよ、ジャムおじさん!  
ジャムおじさん5919さん、コメントありがとうございます。
残念ながら埼玉の私の地域でも、畦道が黄色くなっている所を見ます。
兼業農家とはいえ農家なんですから、農業にいそしむのが本道だと思います。あんまり楽をしすぎてはいけませんよね。

2反は決して小さくないと思います。それだけあれば、1家族の野菜の消費量はまかなえるじゃないですか。
そこで余った野菜を売るというのが、本来の農家の姿ではないでしょうか。

また書き込みお願いします。 (2004年07月25日 12時52分03秒)

Re:農産物を考える(画像あり)(07/24)  
ぴこりん88  さん
日本酒石鹸経由(?)でこちらへ伺いました。

我が家もちょっとしたものは家庭菜園で作ってるんです。もちろん農薬なんて使わないから形も不恰好だし色のつき方もバラバラです。でもそういうものこそ安全で新鮮なのだと、自分で作ってみれば分かるんですね、素人なりに。そのせいか、最近はスーパーへ行っても、真っ直ぐなキュウリより曲がったキュウリを選ぶようになりました。 (2004年07月25日 16時28分32秒)

ぴこりん88さんへ  
どーも妻がご迷惑をおかけいたしまして
誠に申し訳ございません。
妻は石けん作りを始めたばかりですので、分からないこともたくさんあると思います。
これからも師匠(笑)として、妻に知恵をお貸しください。

自分で食べる野菜を自分で作るなんてスゴイですよ。うちも作ってますが、キュウリ・トマト・ナスと簡単に作れるモノばかり・・・
ぴこりん88さんには野菜作りの師匠にもなっていただこうかな(笑)

それでは、これからも宜しくお願いします。 (2004年07月25日 19時26分05秒)

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