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スペアリブ
スペアリブ♪
♪~レシピ~♪
豚スペアリブ 800g
ソース
マーマレード 1/3カップ
トマトケチャップ 大さじ3
しょうゆ 大さじ1
レモン汁 大さじ1
水 大さじ3
1
:ソースの材料を合わせておく
(マーマレードが家になくて發はオレンジマーマレードジャム使っちゃったw)
2
:ふたの出来るフライパン又は底の広い鍋に油を薄くひき加熱する
(フッ素加工とか焦げ付かないヤツが油ひかなくていぃし便利♪)
水滴が踊るくらいに熱したら、スペアリブを入れ、フタをして中火で加熱
ときどき上下を返しながら肉全体に焼き色をつける。
3
:ペーパータオルで余分な脂を取り、ソースを加えるw
フタをして、蒸気がでたらトロ火で約15分。
上下を返してさらに15分。
4
:スペアリブを取り出し、煮汁を上からかけるw出来上がり♪
3
は、本に15分×②しか書いてなかったけど發は1時間くらい
繰り返してた。。。
オレンジマーマレードジャムでも全然o(*^▽^*)o~♪ うまうま でしゅた♪
後で食べようと残しておいたら、妹に食べられて骨だけになってた。。。
5本作って、一番小さいの1本しか食べれなかった(ToT)
☆.。.:*・゚☆.。.:*・゚☆また作るべ☆.。.:*・゚☆.。.:*・゚☆
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