スペアリブ


スペアリブ♪



     ♪~レシピ~♪
      豚スペアリブ   800g
ソース
      マーマレード   1/3カップ
      トマトケチャップ 大さじ3
      しょうゆ     大さじ1
      レモン汁     大さじ1
      水        大さじ3




1 :ソースの材料を合わせておく
     (マーマレードが家になくて發はオレンジマーマレードジャム使っちゃったw)
2 :ふたの出来るフライパン又は底の広い鍋に油を薄くひき加熱する
     (フッ素加工とか焦げ付かないヤツが油ひかなくていぃし便利♪)
    水滴が踊るくらいに熱したら、スペアリブを入れ、フタをして中火で加熱
    ときどき上下を返しながら肉全体に焼き色をつける。
3 :ペーパータオルで余分な脂を取り、ソースを加えるw
    フタをして、蒸気がでたらトロ火で約15分。
    上下を返してさらに15分。

4 :スペアリブを取り出し、煮汁を上からかけるw出来上がり♪

3 は、本に15分×②しか書いてなかったけど發は1時間くらい
繰り返してた。。。


オレンジマーマレードジャムでも全然o(*^▽^*)o~♪ うまうま でしゅた♪
後で食べようと残しておいたら、妹に食べられて骨だけになってた。。。
5本作って、一番小さいの1本しか食べれなかった(ToT)
☆.。.:*・゚☆.。.:*・゚☆また作るべ☆.。.:*・゚☆.。.:*・゚☆


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