2020.10.25
テーマ： おせち料理(1082)
カテゴリ： 欲しいもの♪
今年のお正月は、なんだかちゃんとした「おせち料理」のお重を食卓に並べたい気分です。
私が食べたいというよりは、浪人中のお姉ちゃんの少しでも気が晴れるように
お家で簡単にできるイベントはしてあげたい。
私の実家では、母が何日もかけて準備していました。
お煮しめも具材ごとに分けて煮ていたし、カズノコも水につけて塩抜きしてからキレイに皮をむいて
カツオと和えたり、豪華ではなくて普通の昭和のお母さん達が受け継いできた手仕事を当たり前のように
毎年毎年していました。
私はと言えば、お煮しめは私と息子しか食べないし・・・とか、お正月用の食材は高いし・・・とか
理由をつけて、作るのはお雑煮くらいで、娘が好きな黒豆を煮ることはあっても、昆布巻きは買ってるし、
今年は作ろうか、それとも魅惑的な早割のおせちを購入するかで揺れています。
今狙っているのが、こちらの品々↓
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馬刺し。美味しそうだな。クーポン使うとお得みたいだし･･･｡
自分で作るのは、やっぱりお雑煮くらいにしたいなあ。
しばらく悩んでみます。
私が食べたいというよりは、浪人中のお姉ちゃんの少しでも気が晴れるように
お家で簡単にできるイベントはしてあげたい。
私の実家では、母が何日もかけて準備していました。
お煮しめも具材ごとに分けて煮ていたし、カズノコも水につけて塩抜きしてからキレイに皮をむいて
カツオと和えたり、豪華ではなくて普通の昭和のお母さん達が受け継いできた手仕事を当たり前のように
毎年毎年していました。
私はと言えば、お煮しめは私と息子しか食べないし・・・とか、お正月用の食材は高いし・・・とか
理由をつけて、作るのはお雑煮くらいで、娘が好きな黒豆を煮ることはあっても、昆布巻きは買ってるし、
今年は作ろうか、それとも魅惑的な早割のおせちを購入するかで揺れています。
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馬刺し。美味しそうだな。クーポン使うとお得みたいだし･･･｡
自分で作るのは、やっぱりお雑煮くらいにしたいなあ。
しばらく悩んでみます。
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