2005/05/15
カテゴリ： 酒
久し振りに酒屋で「百年の孤独」を見た。
一万三千円？「馬鹿じゃねぇの？」。
昨今の焼酎は滅茶苦茶な値段になっていますね。
随分前に「百年の孤独」を土産に頂いた。
特別に旨いという感想も無く、２日ほどで飲んでしまった。
その頃、値段を確認したら、二千数百円だったと思う。
その値段でさえ、もう一度買おうとは思わなかった。
以前、ＴＶの報道番組で、地元で安く買って都市で高く売る焼酎のブローカーの特集をしていたけれど、こんな奴らを儲けさせるのは酒飲みの恥だと思う。
消費者が高い値段で買っても、一生懸命に酒を造っている蔵元は儲かっていないのだから…。
情報に躍らされて馬鹿げた値段で買わないで、適正な価格で旨い酒を自分の足と舌で探しましょう。
それも、酒飲みの醍醐味です。
煙草は全国同じ価格で売る事が決まっていますから、こんな事は無いですね。
もっとも、バーゲンも無い訳ですが・・・。
もしも、「旧飛鳥」、「旧桃山」が４０００円で売っていたら、パイプスモーカーの皆さんは買うのでしょうか？
一万三千円？「馬鹿じゃねぇの？」。
昨今の焼酎は滅茶苦茶な値段になっていますね。
随分前に「百年の孤独」を土産に頂いた。
特別に旨いという感想も無く、２日ほどで飲んでしまった。
その頃、値段を確認したら、二千数百円だったと思う。
その値段でさえ、もう一度買おうとは思わなかった。
以前、ＴＶの報道番組で、地元で安く買って都市で高く売る焼酎のブローカーの特集をしていたけれど、こんな奴らを儲けさせるのは酒飲みの恥だと思う。
消費者が高い値段で買っても、一生懸命に酒を造っている蔵元は儲かっていないのだから…。
情報に躍らされて馬鹿げた値段で買わないで、適正な価格で旨い酒を自分の足と舌で探しましょう。
それも、酒飲みの醍醐味です。
煙草は全国同じ価格で売る事が決まっていますから、こんな事は無いですね。
もっとも、バーゲンも無い訳ですが・・・。
もしも、「旧飛鳥」、「旧桃山」が４０００円で売っていたら、パイプスモーカーの皆さんは買うのでしょうか？
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Re:「百年の孤独」(05/15)
Bacchus1961
さん
うぅ、同感です！。焼酎が高かったりすると日本酒に切り替えます。・・・安さが基準でお酒を飲んでる僕としては・・・。高価なお酒も二口三口です。酔ってしまえばメチルでも・・・。神田のカード下、斜めになって飲んでた屋台のお酒は、・・・多分水増しです・・・。
(2005/05/15 07:08:50 PM)
Re:「百年の孤独」(05/15)
天日子 さん
Re[1]:「百年の孤独」(05/15)
Bow_
さん
Bacchus1961さん
＞うぅ、同感です！。焼酎が高かったりすると日本酒に切り替えます。・・・安さが基準でお酒を飲んでる僕としては・・・。高価なお酒も二口三口です。
-----
メーカーは良心的に安くて旨い酒を提供しようとしているのでしょう。
元々、小さな蔵元が多いので、生産量が少ないのは当たり前。
それに目を付けて、値段を引き上げる馬鹿者は許せませんね。
(2005/05/15 07:21:01 PM)
＞うぅ、同感です！。焼酎が高かったりすると日本酒に切り替えます。・・・安さが基準でお酒を飲んでる僕としては・・・。高価なお酒も二口三口です。
-----
メーカーは良心的に安くて旨い酒を提供しようとしているのでしょう。
元々、小さな蔵元が多いので、生産量が少ないのは当たり前。
それに目を付けて、値段を引き上げる馬鹿者は許せませんね。
(2005/05/15 07:21:01 PM)
Re[1]:「百年の孤独」(05/15)
Bow_
さん
天日子さん
＞日本の正式なブローカーにしっかりして欲しいです。
＞日本酒の二の舞は残念でしかたありません。
＞お酒も煙草も文化ですから大切にして欲しいです。
-----
正式なブローカーさんには正規の値段で卸している筈です。
それを店頭で安く買って、品不足の街の酒屋に闇で流しているのでしょう。
店頭で普通に買うのは誰も止められませんから。
消費者が馬鹿げた値段のものを買わなければ、酒屋も闇で仕入れたりしなくなるのでしょう。
(2005/05/15 07:25:27 PM)
＞日本の正式なブローカーにしっかりして欲しいです。
＞日本酒の二の舞は残念でしかたありません。
＞お酒も煙草も文化ですから大切にして欲しいです。
-----
正式なブローカーさんには正規の値段で卸している筈です。
それを店頭で安く買って、品不足の街の酒屋に闇で流しているのでしょう。
店頭で普通に買うのは誰も止められませんから。
消費者が馬鹿げた値段のものを買わなければ、酒屋も闇で仕入れたりしなくなるのでしょう。
(2005/05/15 07:25:27 PM)
焼酎よ、お前もか！ですか。
阿部敦良 さん
そう言えば、どこかのウイスキーメーカが百万円のウイスキー出して即日完売だったとか。
まっ、金がある人の勝手ですが……
そこいくと、タバコは良心的ですね。
ところで、葉巻は長期熟成させた方が旨いといいますが、何年もの葉巻とかあるんですか？ (2005/05/15 08:34:26 PM)
まっ、金がある人の勝手ですが……
そこいくと、タバコは良心的ですね。
ところで、葉巻は長期熟成させた方が旨いといいますが、何年もの葉巻とかあるんですか？ (2005/05/15 08:34:26 PM)
Re:「百年の孤独」(05/15)
なばーな
さん
プレミアの付くことを利用してもうける人の気持ちが分かりませんねぇ。何の生産性も経済効果もないですもんね。
こう言うのもバブルって言うんでしょうか・・・
(2005/05/15 08:47:49 PM)
こう言うのもバブルって言うんでしょうか・・・
(2005/05/15 08:47:49 PM)
Re:焼酎よ、お前もか！ですか。(05/15)
Watcher さん
阿部敦良さん
はじめまして
＞ところで、葉巻は長期熟成させた方が旨いといいますが、何年もの葉巻とかあるんですか？
有名なCuban Davidoffあたりは1980年代初頭の物がようやく
喫い頃になったと思われます。
また、Diplomaticos-Cohibaは15年たってまだ若いといわれてます。
ただし、葉巻の適正な熟成期間というのは難しく
現行の Davidoffは全く熟成しません。
(2005/05/15 08:48:31 PM)
はじめまして
＞ところで、葉巻は長期熟成させた方が旨いといいますが、何年もの葉巻とかあるんですか？
有名なCuban Davidoffあたりは1980年代初頭の物がようやく
喫い頃になったと思われます。
また、Diplomaticos-Cohibaは15年たってまだ若いといわれてます。
ただし、葉巻の適正な熟成期間というのは難しく
現行の Davidoffは全く熟成しません。
(2005/05/15 08:48:31 PM)
Re[1]:「百年の孤独」(05/15)
Bow_
さん
なばーなさん
＞プレミアの付くことを利用してもうける人の気持ちが分かりませんねぇ。何の生産性も経済効果もないですもんね。
＞こう言うのもバブルって言うんでしょうか・・・
-----
業者ではなく、普通の人が結構やっているようです。
休日に現地へ行って、大量に買い込んで闇で流しているそうです。
サイドビジネス感覚なのでしょう。
何でも楽して儲けりゃ良いという考えなのでしょうね。
楽してといえば、アフェリエイトだらけのブログを見ると、「なんだかなぁ」と思って絶対にそこ経由で買ってやるものかと思ってしまうのですが…。(^^ゞ
何事も控えめな方が美しいですね。
(2005/05/15 09:06:08 PM)
＞プレミアの付くことを利用してもうける人の気持ちが分かりませんねぇ。何の生産性も経済効果もないですもんね。
＞こう言うのもバブルって言うんでしょうか・・・
-----
業者ではなく、普通の人が結構やっているようです。
休日に現地へ行って、大量に買い込んで闇で流しているそうです。
サイドビジネス感覚なのでしょう。
何でも楽して儲けりゃ良いという考えなのでしょうね。
楽してといえば、アフェリエイトだらけのブログを見ると、「なんだかなぁ」と思って絶対にそこ経由で買ってやるものかと思ってしまうのですが…。(^^ゞ
何事も控えめな方が美しいですね。
(2005/05/15 09:06:08 PM)
Re:焼酎よ、お前もか！ですか。(05/15)
Bow_
さん
阿部敦良さん
＞ところで、葉巻は長期熟成させた方が旨いといいますが、何年もの葉巻とかあるんですか？
-----
１５年～２０年は美味しく熟成するようです。
ハバナしか熟成しないと言う人もいます。
人によっては６０年代の葉巻を所有している人もいるし、コレクターならばもっと古いヴィンテージ物を所有しているのでしょう。
そんなに古い葉巻が旨いのか知りませんけれど、欲しい人は沢山居るようです。
考えようによっては煙草には賞味期限は無いということですね。
２０年物の９６５、今から仕込みましょうか。
旨くなるとは思えませんが…。
(2005/05/15 09:10:04 PM)
＞ところで、葉巻は長期熟成させた方が旨いといいますが、何年もの葉巻とかあるんですか？
-----
１５年～２０年は美味しく熟成するようです。
ハバナしか熟成しないと言う人もいます。
人によっては６０年代の葉巻を所有している人もいるし、コレクターならばもっと古いヴィンテージ物を所有しているのでしょう。
そんなに古い葉巻が旨いのか知りませんけれど、欲しい人は沢山居るようです。
考えようによっては煙草には賞味期限は無いということですね。
２０年物の９６５、今から仕込みましょうか。
旨くなるとは思えませんが…。
(2005/05/15 09:10:04 PM)
Re[1]:焼酎よ、お前もか！ですか。(05/15)
阿部敦良 さん
Watcherさん、こちらこそはじめまして。
丁寧なご回答ありがとうございました。
葉巻も、奥がふかいですね。
Bow_さん
＞２０年物の９６５、今から仕込みましょうか。
パイプタバコなら、温度管理だけで出来そうです。やってみようかな。
たまに、からからに乾燥させてしまったタバコを、パイプジャーに入れて、ブランデー振りかけて戻します。
結構、元に戻るから不思議ですね。
これは単に無精か！
(2005/05/15 09:32:52 PM)
丁寧なご回答ありがとうございました。
葉巻も、奥がふかいですね。
Bow_さん
＞２０年物の９６５、今から仕込みましょうか。
パイプタバコなら、温度管理だけで出来そうです。やってみようかな。
たまに、からからに乾燥させてしまったタバコを、パイプジャーに入れて、ブランデー振りかけて戻します。
結構、元に戻るから不思議ですね。
これは単に無精か！
(2005/05/15 09:32:52 PM)
Re[2]:焼酎よ、お前もか！ですか。(05/15)
Bow_
さん
阿部敦良さん
＞結構、元に戻るから不思議ですね。
＞これは単に無精か！
-----
２０年間、湿度管理をされて、熟成させるのですか？
それとも、未開封の缶を２０年放置するだけ？
まさか、カラカラに乾燥したヤツを２０年後にブランデーを１発振り掛けるだけで、蘇らせようという魂胆ですか～。(^^♪
私も無精ですから、２０年未開封のまま放置する方法を選びます。
(2005/05/15 09:48:29 PM)
＞結構、元に戻るから不思議ですね。
＞これは単に無精か！
-----
２０年間、湿度管理をされて、熟成させるのですか？
それとも、未開封の缶を２０年放置するだけ？
まさか、カラカラに乾燥したヤツを２０年後にブランデーを１発振り掛けるだけで、蘇らせようという魂胆ですか～。(^^♪
私も無精ですから、２０年未開封のまま放置する方法を選びます。
(2005/05/15 09:48:29 PM)
旧桃山なら考えるかも
まっちゃん70
さん
旧飛鳥はまだ買えるところもありますのでパスですが
旧桃山ならちょっと考えるかも
（でも、まだ手元に３缶あるので今はパス）
とはいえ、代わりのタバコを探すのも楽しい物で
ラム着香は今はアンクル・ルイ・ラムにしています
(2005/05/15 09:51:22 PM)
旧桃山ならちょっと考えるかも
（でも、まだ手元に３缶あるので今はパス）
とはいえ、代わりのタバコを探すのも楽しい物で
ラム着香は今はアンクル・ルイ・ラムにしています
(2005/05/15 09:51:22 PM)
Re:旧桃山なら考えるかも(05/15)
Bow_
さん
まっちゃん70さん
＞旧飛鳥はまだ買えるところもありますのでパスですが
＞旧桃山ならちょっと考えるかも
＞（でも、まだ手元に３缶あるので今はパス）
＞とはいえ、代わりのタバコを探すのも楽しい物で
＞ラム着香は今はアンクル・ルイ・ラムにしています
-----
旧飛鳥は先日１０缶纏めて買いました。
私は「桃山２」はＯＫでアンクル・ルイ・ラムが駄目です。
人によって色々ですね。
(2005/05/15 09:54:51 PM)
＞旧飛鳥はまだ買えるところもありますのでパスですが
＞旧桃山ならちょっと考えるかも
＞（でも、まだ手元に３缶あるので今はパス）
＞とはいえ、代わりのタバコを探すのも楽しい物で
＞ラム着香は今はアンクル・ルイ・ラムにしています
-----
旧飛鳥は先日１０缶纏めて買いました。
私は「桃山２」はＯＫでアンクル・ルイ・ラムが駄目です。
人によって色々ですね。
(2005/05/15 09:54:51 PM)
Re:「百年の孤独」(05/15)
So-w
さん
そーいえば、未だに焼酎を飲んだことがないままです（笑）
前の職場でビールを覚えて（なので、今はビールテイスト飲料（アルコール分0.5％未満）をたまーに飲みます）、茶道では「茶会では日本酒が飲めなくてはいかん」と飲まされ（爆）、…そんなとこでしょうか。
酒代を気にしないので呑気なものです。
煙草はこれ以上値上げしませんように…と密かに祈るだけですねぇ。 (2005/05/15 09:59:26 PM)
前の職場でビールを覚えて（なので、今はビールテイスト飲料（アルコール分0.5％未満）をたまーに飲みます）、茶道では「茶会では日本酒が飲めなくてはいかん」と飲まされ（爆）、…そんなとこでしょうか。
酒代を気にしないので呑気なものです。
煙草はこれ以上値上げしませんように…と密かに祈るだけですねぇ。 (2005/05/15 09:59:26 PM)
Re[1]:「百年の孤独」(05/15)
Bow_
さん
So-wさん
＞そーいえば、未だに焼酎を飲んだことがないままです（笑）
＞茶道では「茶会では日本酒が飲めなくてはいかん」と飲まされ（爆）、…そんなとこでしょうか。
-----
焼酎はバージンなのですね～。
茶道で酒が飲めるとは知りませんでした。
茶道かぁ～。♪
(2005/05/15 10:04:04 PM)
＞そーいえば、未だに焼酎を飲んだことがないままです（笑）
＞茶道では「茶会では日本酒が飲めなくてはいかん」と飲まされ（爆）、…そんなとこでしょうか。
-----
焼酎はバージンなのですね～。
茶道で酒が飲めるとは知りませんでした。
茶道かぁ～。♪
(2005/05/15 10:04:04 PM)
Re:「百年の孤独」(05/15)
tadas46
さん
Re[3]:焼酎よ、お前もか！ですか。(05/15)
Watcher さん
Bow_さん
＞２０年間、湿度管理をされて、熟成させるのですか？
＞それとも、未開封の缶を２０年放置するだけ？
長期保存と熟成とはいささか観点が違うと思料いたします。
真空密閉で未開缶の状態であれば、低温保管すれば、
基本的に乾燥は避けられます。
ただし、FVFのような缶は四角から漏れますので、この限りではないでしょう。
一方、葉巻のような熟成はある程度、空気の行き来が必要です。
この場合は、温度・湿度双方での管理が必要となります。
PipeTobaccoの場合、実例としてはFlakeであれば、
保存期間20年程度のやや乾燥気味のものを試したことがありますが、
製造直後のものと比べて、香りがかなり飛んでいましたが、
Virginia特有の味わいは十分ありました。
ただ、Latakiaは長期保存は可能ですが、熟成はしないようです。
またいわゆる着香は真空密閉であっても、香り自体が飛ぶことがおおいようです。 (2005/05/15 10:51:58 PM)
＞２０年間、湿度管理をされて、熟成させるのですか？
＞それとも、未開封の缶を２０年放置するだけ？
長期保存と熟成とはいささか観点が違うと思料いたします。
真空密閉で未開缶の状態であれば、低温保管すれば、
基本的に乾燥は避けられます。
ただし、FVFのような缶は四角から漏れますので、この限りではないでしょう。
一方、葉巻のような熟成はある程度、空気の行き来が必要です。
この場合は、温度・湿度双方での管理が必要となります。
PipeTobaccoの場合、実例としてはFlakeであれば、
保存期間20年程度のやや乾燥気味のものを試したことがありますが、
製造直後のものと比べて、香りがかなり飛んでいましたが、
Virginia特有の味わいは十分ありました。
ただ、Latakiaは長期保存は可能ですが、熟成はしないようです。
またいわゆる着香は真空密閉であっても、香り自体が飛ぶことがおおいようです。 (2005/05/15 10:51:58 PM)
Re[1]:「百年の孤独」(05/15)
Bow_
さん
tadas46さん
＞間違い無くこの価格で手に入る！…そこが辛い所。
＞旧飛鳥は好きですので買うかも知れない。(-_-;)
-----
その価格で手に入っても、味は２７５０円ですよ～。
旧飛鳥、そうですね、２０年後に見つけたら４０００円でも良いかな。
(2005/05/15 11:07:38 PM)
＞間違い無くこの価格で手に入る！…そこが辛い所。
＞旧飛鳥は好きですので買うかも知れない。(-_-;)
-----
その価格で手に入っても、味は２７５０円ですよ～。
旧飛鳥、そうですね、２０年後に見つけたら４０００円でも良いかな。
(2005/05/15 11:07:38 PM)
Re[2]:「百年の孤独」(05/15)
So-w
さん
＞Bow_さん
＞茶道で酒が飲めるとは知りませんでした。
＞茶道かぁ～。♪
お昼の茶事では、先に懐石を食べて、濃茶→薄茶、という順序で進むんですが、懐石のときにお酒が振舞われます。亭主とお客様が同じ杯をやりとりして注しつ注されつするので、「千鳥の杯」（杯が千鳥足♪）と呼んだりするんですよ。
…お客様が1人でないことも多いので、よほどお酒が飲める方でないと、亭主は務まらないようです（笑）。
飲んだ後にお茶事ですもん…。
(2005/05/15 11:08:28 PM)
＞茶道で酒が飲めるとは知りませんでした。
＞茶道かぁ～。♪
お昼の茶事では、先に懐石を食べて、濃茶→薄茶、という順序で進むんですが、懐石のときにお酒が振舞われます。亭主とお客様が同じ杯をやりとりして注しつ注されつするので、「千鳥の杯」（杯が千鳥足♪）と呼んだりするんですよ。
…お客様が1人でないことも多いので、よほどお酒が飲める方でないと、亭主は務まらないようです（笑）。
飲んだ後にお茶事ですもん…。
(2005/05/15 11:08:28 PM)
Re[4]:焼酎よ、お前もか！ですか。(05/15)
Bow_
さん
Watcherさん
＞長期保存と熟成とはいささか観点が違うと思料いたします。
-----
そんなことは承知の上です。
阿部さんの「無精」という言葉の流れを受けての冗談半分のコメントなんですけど…。
「２０年間、湿度管理をされて、熟成させるのですか？」に対比して、「それとも、未開封の缶を２０年放置するだけ？」と続く訳で、放置するだけで熟成させるとは書いていません。
最後は「私も無精ですから、２０年未開封のまま放置する方法を選びます。」で終わりですが、暗に「こんな無精な方法では熟成する訳が無いですね。」という文章が隠されているのですが…。
(2005/05/15 11:30:23 PM)
＞長期保存と熟成とはいささか観点が違うと思料いたします。
-----
そんなことは承知の上です。
阿部さんの「無精」という言葉の流れを受けての冗談半分のコメントなんですけど…。
「２０年間、湿度管理をされて、熟成させるのですか？」に対比して、「それとも、未開封の缶を２０年放置するだけ？」と続く訳で、放置するだけで熟成させるとは書いていません。
最後は「私も無精ですから、２０年未開封のまま放置する方法を選びます。」で終わりですが、暗に「こんな無精な方法では熟成する訳が無いですね。」という文章が隠されているのですが…。
(2005/05/15 11:30:23 PM)
Re[3]:「百年の孤独」(05/15)
Bow_
さん
So-wさん
＞飲んだ後にお茶事ですもん…。
-----
飲んだ後に、そんな面倒なことは御免ですねぇ。
その前に亭主を潰せば良いのだな。●＝（＾＾●）ボコッ
(2005/05/15 11:36:44 PM)
＞飲んだ後にお茶事ですもん…。
-----
飲んだ後に、そんな面倒なことは御免ですねぇ。
その前に亭主を潰せば良いのだな。●＝（＾＾●）ボコッ
(2005/05/15 11:36:44 PM)
Re:「百年の孤独」(05/15)
クグロフト
さん
Re[1]:「百年の孤独」(05/15)
Bow_
さん
クグロフトさん
＞消費者が 賢くなるしかありません。
＞と考えます。
-----
それ以外に無いのでしょうね。
しかし、有権者が賢くならないと、日本の政治は変わらない、と言われ続けて何年になるのかということを考えると、消費者が賢くなる日が来るのか不安を覚えます。
(2005/05/16 12:42:29 AM)
＞消費者が 賢くなるしかありません。
＞と考えます。
-----
それ以外に無いのでしょうね。
しかし、有権者が賢くならないと、日本の政治は変わらない、と言われ続けて何年になるのかということを考えると、消費者が賢くなる日が来るのか不安を覚えます。
(2005/05/16 12:42:29 AM)
Re:「百年の孤独」(05/15)
たこっち
さん
芸能人の福山が美味しいと言って、大ブレイク？した「魔王」が、とんでもない値段が付けれられていた事がありました。
作った方は皆に飲んで欲しいのに、こんな値段を付けるとは・・・。
たしかに「魔王」は美味かったんですけどねぇ。
(2005/05/16 09:20:09 AM)
作った方は皆に飲んで欲しいのに、こんな値段を付けるとは・・・。
たしかに「魔王」は美味かったんですけどねぇ。
(2005/05/16 09:20:09 AM)
Re[1]:「百年の孤独」(05/15)
Bow_
さん
たこっちさん
＞芸能人の福山が美味しいと言って、大ブレイク？した「魔王」が、とんでもない値段が付けれられていた事がありました。
＞作った方は皆に飲んで欲しいのに、こんな値段を付けるとは・・・。
＞たしかに「魔王」は美味かったんですけどねぇ。
-----
もう随分前の記憶なので定かではないのですが…。
その頃に読んだ焼酎の本に、「お薦めの焼酎」、「お薦めしない焼酎」、が掲載されていて「魔王」は「お薦めしない」方に分類されていたと思います。理由は忘れましたが…。
それ以来、酒屋で見かけても手を出さないようにしてきました。
いつの間にか値段が上がり、「なんで～？」と疑問を持っておりましたが、福山君ですか。
そういえば、ロレックスのエクスプローラも誰かのお陰で値段が跳ね上がったままですね。
(2005/05/16 10:19:45 AM)
＞芸能人の福山が美味しいと言って、大ブレイク？した「魔王」が、とんでもない値段が付けれられていた事がありました。
＞作った方は皆に飲んで欲しいのに、こんな値段を付けるとは・・・。
＞たしかに「魔王」は美味かったんですけどねぇ。
-----
もう随分前の記憶なので定かではないのですが…。
その頃に読んだ焼酎の本に、「お薦めの焼酎」、「お薦めしない焼酎」、が掲載されていて「魔王」は「お薦めしない」方に分類されていたと思います。理由は忘れましたが…。
それ以来、酒屋で見かけても手を出さないようにしてきました。
いつの間にか値段が上がり、「なんで～？」と疑問を持っておりましたが、福山君ですか。
そういえば、ロレックスのエクスプローラも誰かのお陰で値段が跳ね上がったままですね。
(2005/05/16 10:19:45 AM)
Re[2]:「百年の孤独」(05/15)
たこっち
さん
Bow_さん
＞その頃に読んだ焼酎の本に、「お薦めの焼酎」、「お薦めしない焼酎」、が掲載されていて「魔王」は「お薦めしない」方に分類されていたと思います。理由は忘れましたが…。
-----
あら、お薦めしない方だったんですかぁ。
味は黒糖焼酎みたいか感じだったんで、好き嫌いがあるかも知れないですねぇ。私の場合、嫁さんの故郷で黒糖焼酎を造っていて、結構飲んでいるんで慣れているのかも？
(2005/05/16 10:52:26 AM)
＞その頃に読んだ焼酎の本に、「お薦めの焼酎」、「お薦めしない焼酎」、が掲載されていて「魔王」は「お薦めしない」方に分類されていたと思います。理由は忘れましたが…。
-----
あら、お薦めしない方だったんですかぁ。
味は黒糖焼酎みたいか感じだったんで、好き嫌いがあるかも知れないですねぇ。私の場合、嫁さんの故郷で黒糖焼酎を造っていて、結構飲んでいるんで慣れているのかも？
(2005/05/16 10:52:26 AM)
Re[3]:「百年の孤独」(05/15)
Bow_
さん
たこっちさん
＞あら、お薦めしない方だったんですかぁ。
＞味は黒糖焼酎みたいか感じだったんで、好き嫌いがあるかも知れないですねぇ。私の場合、嫁さんの故郷で黒糖焼酎を造っていて、結構飲んでいるんで慣れているのかも？
-----
確か味が云々では無かったと思います。
味は好みがありますから。
例えば砂糖を添加しているとか、製造方法やその他の原因で「お薦め」、「お薦めしない」を分けていたと記憶しているのですが、今その本が手元に無いので解りません。
焼酎をステンレスのスプーンに、２CCほど入れてガスコンロにかざして、焼酎に火が付いて蒸発した後にスプーンに黒いシミが付いていたら、砂糖を添加した焼酎だということです。
暇があったら、やってみて下さい。
糖尿病の人が糖分が入っていないからと、日本酒から焼酎に切り替えても、砂糖添加の焼酎を飲まされたら意味がありません。
何故、砂糖を入れるのかというと、簡単に味が良くなるからだそうです。
消費者は本当に賢くならないと、騙されますよ。
(2005/05/16 11:17:55 AM)
＞あら、お薦めしない方だったんですかぁ。
＞味は黒糖焼酎みたいか感じだったんで、好き嫌いがあるかも知れないですねぇ。私の場合、嫁さんの故郷で黒糖焼酎を造っていて、結構飲んでいるんで慣れているのかも？
-----
確か味が云々では無かったと思います。
味は好みがありますから。
例えば砂糖を添加しているとか、製造方法やその他の原因で「お薦め」、「お薦めしない」を分けていたと記憶しているのですが、今その本が手元に無いので解りません。
焼酎をステンレスのスプーンに、２CCほど入れてガスコンロにかざして、焼酎に火が付いて蒸発した後にスプーンに黒いシミが付いていたら、砂糖を添加した焼酎だということです。
暇があったら、やってみて下さい。
糖尿病の人が糖分が入っていないからと、日本酒から焼酎に切り替えても、砂糖添加の焼酎を飲まされたら意味がありません。
何故、砂糖を入れるのかというと、簡単に味が良くなるからだそうです。
消費者は本当に賢くならないと、騙されますよ。
(2005/05/16 11:17:55 AM)
Re:「百年の孤独」(05/15)
Cat-Fish
さん
お酒の事はわからないのですが、
タコの値段が上昇。野菜も上昇。
原油価格高騰の影響で、パックや袋、その他の食材も値上がりして…
そんな時、たこ焼の販売価格を変えられないのが苦しかったです…。。
いっそ『時価』ってやったろーかと思った程。。。
お酒とは逆の例ですが、この場合、
泣くのは飲食店なんですよね。。。。（悔）
(2005/05/16 01:56:09 PM)
タコの値段が上昇。野菜も上昇。
原油価格高騰の影響で、パックや袋、その他の食材も値上がりして…
そんな時、たこ焼の販売価格を変えられないのが苦しかったです…。。
いっそ『時価』ってやったろーかと思った程。。。
お酒とは逆の例ですが、この場合、
泣くのは飲食店なんですよね。。。。（悔）
(2005/05/16 01:56:09 PM)
Re[1]:「百年の孤独」(05/15)
Bow_
さん
Cat-Fishさん
＞お酒とは逆の例ですが、この場合、
＞泣くのは飲食店なんですよね。。。。（悔）
-----
お酒の場合も、闇で高く仕入れる訳で、酒屋さんが儲かっているとは思えないのですが。
闇ルートで仕入れなければ、客に品揃えが悪いと文句を言われる訳だし…。
消費者が法外な値段のものを買わなければ一番良いのでしょうね。
(2005/05/16 02:05:22 PM)
＞お酒とは逆の例ですが、この場合、
＞泣くのは飲食店なんですよね。。。。（悔）
-----
お酒の場合も、闇で高く仕入れる訳で、酒屋さんが儲かっているとは思えないのですが。
闇ルートで仕入れなければ、客に品揃えが悪いと文句を言われる訳だし…。
消費者が法外な値段のものを買わなければ一番良いのでしょうね。
(2005/05/16 02:05:22 PM)
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