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cotapapa
このブログは日頃（毎日は無理かも）私が感じた事・思ったことを気ままに記していくブログです。よって、ジャンルは問いません。あくまでも”気ままに・徒然なるままに”が基本です。
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Comments
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October 24, 2010
カテゴリ： カテゴリ未分類
昨日の深夜11時から材料を揃えるためスーパーへ・・・
小麦粉・アーモンドスライス・ココナッツロングなどをカゴに入れて
財布を出そうとしたら・・・なんと！忘れた
レジの方にカゴを預けて自宅まで取りに行ってきました。
車で7・8分なので近いですが・・・
それにしても、近頃よく忘れる事がある・・・ヤバイかも・・・
まあ～、そんな出来事にもめげないで、深夜のパウンド作り。
大学時代の友人に送るために作りましたが・・・
（今朝一番に発送しましたら、夜には受け取りの電話を頂きました）
宅急便のネットワークはすごいと感じましたね（千葉でしたが）
一度に2本作りますので、1本は自宅用。
妻もいつもより美味しい
と満足げでした。
毎回、毎回、出来が違うように思えるんですよ
良い方向へ進化していると・・・本人は思っているのですがね・・・
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Re:久しぶりのパウンドケーキ
おしゃれな陸ガメ さん
cotapapaさんのケーキ作りの腕は、確実に上がっているのではないでしょうか(^_^)
私も作る時は、ナッツ類は必ず入れます。
香ばしくて良いですよね。
材料やあれこれ考えてると、つい うっかり。
私は買い忘れですね(^^ゞ (October 25, 2010 07:09:26 PM)
私も作る時は、ナッツ類は必ず入れます。
香ばしくて良いですよね。
材料やあれこれ考えてると、つい うっかり。
私は買い忘れですね(^^ゞ (October 25, 2010 07:09:26 PM)
おしゃれな陸ガメさん へ
cotapapa
さん
スタート時のレベルが低いので・・・着実に上がっている気がします。
パウンドケーキは、簡単にいえば材料を混ぜ合わせるだけなので・・・
その混ぜ合わせ方によって、味や食感が違ってくるのだと・・・最近分かってきました。
随分と遅いですがね・・・(＠_＠;)
(October 25, 2010 09:40:51 PM)
パウンドケーキは、簡単にいえば材料を混ぜ合わせるだけなので・・・
その混ぜ合わせ方によって、味や食感が違ってくるのだと・・・最近分かってきました。
随分と遅いですがね・・・(＠_＠;)
(October 25, 2010 09:40:51 PM)
Re:久しぶりのパウンドケーキ(10/24)
うずみみ
さん
こんばんは。
パウンドケーキ、美味しそうです。
見た感じもステキです。
よく作られるのですか。
ココナッツやアーモンドスライスは全部そのまま入れるのでしょうか。
大学のご友人、羨ましいです。
かなり喜ばれたでしょうね。 (October 26, 2010 08:35:41 PM)
パウンドケーキ、美味しそうです。
見た感じもステキです。
よく作られるのですか。
ココナッツやアーモンドスライスは全部そのまま入れるのでしょうか。
大学のご友人、羨ましいです。
かなり喜ばれたでしょうね。 (October 26, 2010 08:35:41 PM)
うずみみさん へ
cotapapa
さん
コメントありがとうございます。
暑い季節はね・・・作るのが億劫にで・・・。
涼しくなってきましたので、久しぶりに作りました。
私の場合・・・以前はアンゼリカなどをのせておりましたが、近頃はアプリコットジャムに水を加えて数十秒チンしたものを、刷毛で表面に塗り。
その上に、ココナッツロング（今回はロングではありません）をのせております。
今回は、合わせてアーモンドスライスもちりばめてみました。
ドライフルーツはラム酒に一晩漬けておきました。
どうぞお試しください。
(October 26, 2010 11:28:04 PM)
暑い季節はね・・・作るのが億劫にで・・・。
涼しくなってきましたので、久しぶりに作りました。
私の場合・・・以前はアンゼリカなどをのせておりましたが、近頃はアプリコットジャムに水を加えて数十秒チンしたものを、刷毛で表面に塗り。
その上に、ココナッツロング（今回はロングではありません）をのせております。
今回は、合わせてアーモンドスライスもちりばめてみました。
ドライフルーツはラム酒に一晩漬けておきました。
どうぞお試しください。
(October 26, 2010 11:28:04 PM)
Re:ありがとうございました
うずみみ
さん
cotapapaさん、こんばんは。
パウンドケーキの作り方、ありがとうございます。
ちゃんと中にはドライフルーツが入っているのですね。
頑張ってトライしてみます。 (October 27, 2010 09:44:57 PM)
パウンドケーキの作り方、ありがとうございます。
ちゃんと中にはドライフルーツが入っているのですね。
頑張ってトライしてみます。 (October 27, 2010 09:44:57 PM)
うずみみさん へ
cotapapa
さん
言葉がちょっと足りませんでした。
中にはドライフルーツとくるみが入っています。
焼き上がってから、ジャムとココナッツ・アーモンドを乗せてあります。
焼く前に乗せますと焦げてしまうので・・・。
(October 27, 2010 11:14:43 PM)
中にはドライフルーツとくるみが入っています。
焼き上がってから、ジャムとココナッツ・アーモンドを乗せてあります。
焼く前に乗せますと焦げてしまうので・・・。
(October 27, 2010 11:14:43 PM)
Re:久しぶりのパウンドケーキ(10/24)
kyoumama216
さん
ケーキが美味しい季節になりましたね～
深夜に作って早朝に発想して夜には到着！
ケーキの焼きたてが届くなんて
それはそれは美味しいですよね～
忘れ物・・・どんまいです
だから整理に熱が入る（笑） (October 28, 2010 11:02:43 AM)
深夜に作って早朝に発想して夜には到着！
ケーキの焼きたてが届くなんて
それはそれは美味しいですよね～
忘れ物・・・どんまいです
だから整理に熱が入る（笑） (October 28, 2010 11:02:43 AM)
誤字がぁ
kyoumama216
さん
kyoumama216さん へ
cotapapa
さん
寒くなりましたね！
朝に出した荷物が夕方に到着するとは、自分が持っていくよりもいいかも・・・。
温かい紅茶とパウンドケーキ、至福の時です。
(October 28, 2010 11:21:12 PM)
朝に出した荷物が夕方に到着するとは、自分が持っていくよりもいいかも・・・。
温かい紅茶とパウンドケーキ、至福の時です。
(October 28, 2010 11:21:12 PM)
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