八ヶ岳南麓より

八ヶ岳南麓より

September 4, 2026
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曇りの日が続きにだいぶ 体が休まっています。



仕方がなく何株か掘ってみましたが やはり まだ少し早めです。
半分ほど殻のものがあって使い物にならないけれど この調子で全部食べられてしまう前に !落花生ご飯を作ります。
昨年は何人かに販売してとても好評でした。
私も大好きなご飯で、何回分か落花生 ご飯にしてから冷凍しましたが 今年は生のまま落花生を冷凍するという方法に変えました。
生の落花生をわるのは大変だけど、 良い香りの落花生 ご飯が炊けます。
今の所三種類の落花生ミックスご飯、残っていればもう1種類。

秋の収獲は手を加えて何もない冬に使えるように。

山葡萄ジュ一ス
綺麗にあらいは房から外すのに2時間
落花生ご飯4回分、冷凍するのに2時間
秋の夜長にはよい時間?

今日、落花生を収獲していたら近くに別荘を買った中国の方が寄ってくださいました。
たいして美味しくはないけれど、私のパンを焼いたから!と、届けてくださいました。
素朴で粉の香りがよいパンでした。
バターや砂糖も入らず中は何層にもなりピ一ナッツバターが塗ってありました。
涼しいから昼すぎまでたっぷり作業
途中で優しいお味を嬉しみました。
無理しないで体を大事に!

温かく爽やかな女性です。





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Last updated  September 4, 2026 12:11:36 AM
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Re:ひと息(09/04)  
落花生ご飯、手間ですけど、その分、おいしいですよね(^^)v

お近くに中国の方が別荘を買われたのですね。
日本語がお上手なのかしら?
優しいかたのようで、よかったですね。 (September 4, 2026 03:13:59 PM)

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きらら ♪ @ Re:ひと息(09/04) 落花生ご飯、手間ですけど、その分、おい…

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