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2008.04.10
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カテゴリ: 食いしん坊な日常
 第22回 全菓博 内閣総理大臣賞受賞した、岐阜県可児市にある「笹幸」さんの「ラインしぶき」を買いました♪

花フェスタ記念公園へ花見 にでかけたとき。

↓名鉄の可児川駅のすぐそばにあります。ちっちゃな町の和菓子屋さん。
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↓こちらが「ラインしぶき」
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↓笠にしぶきが降りかかった感じらしく。
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↓ほんのりシナモンの香りが印象的。
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↓白餡を使った苺大福も買いました。
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 久しぶりに買ったんですが、変わらない味。



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最終更新日  2008.04.10 21:50:43
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Re:可児銘菓 ラインしぶき★笹幸(岐阜県可児市)(04/10)  
最近「白餡を使った苺大福」の存在を知りました。
今までいちごと大福は別々に食べたいと思っていましたが 白餡を一度食べてみたいと思っています^^
お味は如何でしたか? (2008.04.11 15:04:53)

Re[1]:可児銘菓 ラインしぶき★笹幸(岐阜県可児市)(04/10)  
睦美  さん
バームクーヘンさん
>最近「白餡を使った苺大福」の存在を知りました。
>今までいちごと大福は別々に食べたいと思っていましたが 白餡を一度食べてみたいと思っています^^
>お味は如何でしたか?

 私の食べたのは、苺が甘く感じました。かなり良い苺を使っていたということもあると思いますけど。大福に苺が入っていると、苺の酸っぱさが強調されたり、餡の方が甘すぎると、苺の水分が出てしまっていたり。バランスがピタリと合うと、本当に美味しいんですよ♪
 ぜひ、美味しいという評判のお店で、できるだけ作りたてをいただくことをオススメします♪
(2008.04.12 21:35:19)

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