らっきょうって手間がかかるんですね。
確かに考えてみればそうですよね、あの状態で
土の中から出てくるわけではないんですから・・・

1つ1つ美味しくいただかないと(^^)
(Jun 15, 2009 09:59:06 AM)

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Jun 14, 2009
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カテゴリ: 今日の出来事

6/14(日) PM10:00
今日2つ目の日記です
ひよこ 第二弾が孵りました♪ の
1つ目の日記 はこちら

星星

今日は予定通り
山の畑でラッキョウの収穫をしました
私の両親と母の兄である伯父夫妻の5人が
メンバーです
ゴンゾウどこ行った!!

ラッキョウの周りの草が
それはそれはすごいことになっていて…
この前私が取ったくらいでは焼け石に水
ラッキョウを取りつつ
草取り作業となりました

ラッキョウはとても手間がかかるものです
畑から掘り上げるのは楽ちん
でもその後が大変
茎を切って、根を切って
皮を剥いてキレイにする
大変時間がかかります
つい先程まで実家でその作業をして
帰ってきたところです

詳しい話はまた後日~
あ、蜂蜜搾りもお預けになってましたね
楽しみに待ってて下さい
え?楽しみじゃない

星星星

 撮影:Softbank930SH 

キレイになったラッキョウ
色々な手間を経てツヤツヤ美人になりました


ジャガイモはもう少し先に採った方が良さそうなので
少しだけ収穫してきました
紫玉ネギも少しだけ


星 山の住人 星

ブゥブゥ


ブゥブゥ


ブゥブゥ
イノシシを二匹
山で飼っています

この辺りで今日もキジの鳴き声が聴こえました
やっぱり良く遊びに来ているようです

星星星


byマッチャ
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Last updated  Jun 14, 2009 10:05:20 PM
コメント(18) | コメントを書く


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※コメントに関するよくある質問は、 こちら をご確認ください。


Re:ラッキョウ採ってきました♪ & 山の住人って??(06/14)  
まゆはけ  さん
ラッキョウ2Kg漬けました
手が痛くなりましたよ
安いんだけど、手間がかかります (Jun 14, 2009 10:35:26 PM)

Re:ラッキョウ採ってきました♪ & 山の住人って??(06/14)  
fellow  さん
fellowは、甘らっきょが苦手なので毎年ピリ辛のらっっきょを漬けます('-^*)/

らっきょで、ソースやドレッシングにも変身させますよ♪

今日は、出かけていて・・・PC時間がなかなかとれなかった(||・艸・)アチャー

遂に、お魚も終わり・・・次回は6月の頭に釣りに良く見たい(〃>艸<〃) ゚+。:.゚

応援行ってきます♪
(Jun 14, 2009 10:43:26 PM)

Re:ラッキョウ採ってきました♪ & 山の住人って??(06/14)  
manitousanblog  さん
らっきょう。。。

噛み締めて。。。いただきます (*^-^*)
(Jun 14, 2009 11:13:49 PM)

こんばんは~☆  
あぁ♪
美しい、ラッキョウ(*^^*)
ツヤッツヤのピッチピチ~☆
楽しみだぁ♪♪

それにしても、ヒヨコ大きくなったねー!!
1ヶ月でこんなに大きくなるんだね♪
っていうか、イノシシ飼ってるのって凄いな~って見るたび思いマッスル(笑)
応援完了☆ (Jun 14, 2009 11:14:54 PM)

ラッキョウ、大好きさ。  
四万十:川ちゃん さん
前も言ったかな。
らっきょう、大好きさ。

★マッチャさんファンの都会人の方々のために
☆そのまま、味噌をつけて食べてみてください。
☆一時間、塩漬けにして食べてみてください。
☆塩漬けしたものを、梅酢に漬けこんで食べてみてください。

美味いっすよ。

ん、だば。
ポチコ。
(Jun 14, 2009 11:49:41 PM)

Re:ラッキョウ採ってきました♪ & 山の住人って??(06/14)  
clara1990  さん
偶然、えてがみっ子さんも、らっきょう描いてましたね。
大変なんだ・・・
知らないご苦労があるのね。
イノシシ君の鼻かわいい・・・。
(Jun 15, 2009 12:31:33 AM)

Re:ラッキョウ採ってきました♪ & 山の住人って??(06/14)  
こんばんは~(=゚-゚)ノ

また画像が表示されな~い(ノ_・)
と思ったらやっと表示されたぁ^^
σ(*・-・)子供の頃以来ラッキョウって
食べたことがないかも~;
大好きなんだけどなぁ♪
前におかぁたんにブロ友さんがイノシシ
飼ってるっていったら驚いてたよぉ(笑)

ローズヒップの中みてみた~い(≧▽≦)
実は1コしかないの~?

応援いつも本当に。゚+.Thanksデス―ヾ(*´∀`*)ノ―!!!!.+゚。
ポチっと応援完了にゃん(=゚-゚)ゞニャッ☆

素敵な1日になりますように★。・゚☆゚・。★
(Jun 15, 2009 12:55:14 AM)

Re:ラッキョウ、大好きさ。(06/14)  
cream38  さん
四万十:川ちゃんさん

川ちゃんの食べ方、ラッキョウつくりの日記で紹介するね!
生はエシャレットと同じ感じかな
私食べたことないの^^;
早めで食べるってことはちょっと辛かったり歯ごたえ十分ってことよね
今日一緒に作業してった伯母も1週間で食べ始めると言ってたからきっと求めるものが似てるかもね

byマッチャ

>前も言ったかな。
>らっきょう、大好きさ。
>
>★マッチャさんファンの都会人の方々のために
>☆そのまま、味噌をつけて食べてみてください。
>☆一時間、塩漬けにして食べてみてください。
>☆塩漬けしたものを、梅酢に漬けこんで食べてみてください。
>
>美味いっすよ。
>
>ん、だば。
>ポチコ。
-----
(Jun 15, 2009 01:05:59 AM)

Re:ラッキョウ採ってきました♪ & 山の住人って??(06/14)  
itchann  さん
ウチのママさんもラッキョウを漬けたのですが、
なぜかあんまり旨くできなかったそうです。
私は食べ損なってしまったので未賞味なんですが…(^_^;)

手間を惜しんだってことかもしれません。

では今日もポチ♪
いつもありがとうございます。(^.^/)))~~~bye!!

(Jun 15, 2009 04:37:25 AM)

ツイてる前進キングです2009.06.15  
キング385  さん
イノシシ・・・・
昨日今日と朝夕は涼しい・・・
いつも感謝しています!勉強になります。日々気づき、日々勉強。
おはようございます。宇宙一「ツイてる」キングです!たくさんの元気をいつもありがとう!
今済んだ試合より、次の試合なんです!
いつも心温まる素敵な愛あるお言葉のご訪問、温かい応援と大変感謝しています!!
元気のパワーが湧いて来るのも「みなさま」のおかげさまですね!
毎日明るく楽しく元気にコピペして訪問できることに感謝します!
ツイてるツイてるツイてる!よっしゃあ~いつも笑顔で前進前進前進前進!
いつも明るく楽しく元気に、正々堂々、宇宙一「ツイてる」の散歩です!
(Jun 15, 2009 04:50:08 AM)

おはようございます  
晶(Lee)  さん
玉葱じゃがいもの収穫も始まりましたね。
イノシシは食べられるのかな? (Jun 15, 2009 05:53:16 AM)

Re:ラッキョウ採ってきました♪ & 山の住人って??(06/14)  
風竜胆  さん
イノシシまでいるとは、ちょっとびっくりしました。
キジもいるとは、自然がいっぱいでいいですね。
(Jun 15, 2009 07:22:18 AM)

おはようございます。  
ご☆ん  さん
綺麗なラッキョウですね。
鳥取県ではラッキョウは名産なんですよ。
でも、あまり買った事はないんですけど。
イノシシさんもいるのですか~??
すごいな~☆
なんだか 大自然の中で生活しておられるのが
羨ましい。
空気が美味しそうなのが一番いいですね!!

月曜の応援(。´・д・)oオッ(。`・д・)=bケ~♪ (Jun 15, 2009 07:52:08 AM)

Re:ラッキョウ採ってきました♪ & 山の住人って??(06/14)  
人間辛抱  さん
とても可愛い猪ですね。 (Jun 15, 2009 07:58:22 AM)

らっきょう~  
きれいだね~
そうそう~
なっちゃん苦手ちゃだったから
みじん切りにして何かのタレ~作ったよ~
白身魚のフライにあうような~
懐かしい~って大好物だったら~って
よくおもいます。
美味しそうだから~見た目~
食べるとカオがクシュ~ってなっちゃうなっちゃんで~
いのししは何かのお役に立つのかしら~

今日は次男の看病で疲れてまだ次男も怪しいので
仕事おやすみもらっちゃいました~。
デヘ
(Jun 15, 2009 08:43:08 AM)

毎度です。  
mak*s*1  さん
おはようございます。
ラッキョウおいしそうです。
今日は梅雨の中休み・・
ボチボチと頑張りましょう。
応援ポチッと!! (Jun 15, 2009 09:46:36 AM)

おはようございます  
ちびた さん

Re:おはようございます(06/14)  
cream38  さん
ちびたさん

そうなんですよ、ちびたさん
1つ2つじゃどうってことないけど
量があるとそれなりにr(^^;)ポリポリ
だから なんでもそうですが
命頂きます
感謝しますと召し上がって下さいね

byマッチャ

>らっきょうって手間がかかるんですね。
>確かに考えてみればそうですよね、あの状態で
>土の中から出てくるわけではないんですから・・・
>
>1つ1つ美味しくいただかないと(^^)
-----
(Jun 16, 2009 03:01:43 AM)

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