美味しそうなキノコ料理です。
月曜からの白州で、こういう味覚と出会いたいものです(^。^)

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(Sep 18, 2009 07:58:09 PM)

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Sep 18, 2009
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カテゴリ: 風景

 11:55AM

今日はどんより曇り空

台風は東の方にそれ
連休は良い天気になるとか

ただ、海にうねりが出るといった
影響があるようです

休み中にcream38のソフトの試合があり
明日は私は学校の草取りに出掛けます

星星星

 撮影:Softbank携帯930SH


日曜日に山で採ってきたアカモミタケ
傘や柄についた落ち葉などを取り
きれいにしたところです


和 名 : アカモミタケ(赤樅茸)
学 名 : Lactarius laeticolorus (Imai) Imaz.
科 属 : ベニタケ科チチタケ属



あかんぼう、じょうごたけ、ろくしょう
ろくしょうはつたけ、はつたけ

<特 徴 >


後には開いてそり返ることもある

ひだ:傘と同色かやや濃色で並び方はやや密

柄:傘とほぼ同色で表面には楕円状のくぼみがある
浅いあばたがある

乳液:朱紅色でるが変色はしない 中型菌

発 生 : 夏~秋にモミ林の林内に発生 菌根菌

食 毒 : 食 


このきのこはアカハツと良く似ているが
柄にあばた模様が大小あるので区別できる 

味は淡白で煮込みなどに利用するといい味が出る

こちらはアカモミタケの味噌汁
青海苔を添えました








星 庭の花  星

去年は沢山咲いて何枚も写真を撮りました
今年は余り咲かずじまい

ホテイアオイ

目 : ユリ目 Liliales
科 : ミズアオイ科 Pontederiaceae
属 : ホテイアオイ属 Eichhornia
種 : ホテイアオイ E. crassipes

夏に花が咲く
花茎が葉の間から高く伸び、大きな花を数個~十数個つける
花は青紫で花びらは六枚、上に向いた花びらが幅広く
真ん中に黄色の斑紋があり、周りを紫の模様が囲んでいる
花が咲き終わると花茎は曲がって先端を水中につっこむ形となり
果実は水中で成長する

熟した果実は水中で裂開し、水中に種子をばら撒く
種子から発芽した実生は最初から浮き草状の生活型をとるのではなく
浅い水中や水辺の泥の上で土中に根を下ろして成長し
株が大きくなると葉柄に浮袋を生じて水面に生活の場を広げていく
<Wikipediaより>



クレオメ

フウチョウソウ科クレオメ属



暗闇にしずくが光る
ニオイバンマツリ

ナス科バンマツリ属



花の形と花色で楽しませてくれた
桔梗咲き朝顔
すっかり種を結んでいます



千成ホオズキかな?
毎年こぼれダネで庭のあちこちに出てきます
背丈が低く ホオズキは赤くなりません

ナス科ホオズキ属



キャロライナジャスミン

ホウライカズラ科


バラ



トレニア

こちらも毎年こぼれダネから出てくる
和名ハナウリクサ
夏スミレとも呼ばれる

ゴマノハグサ科トレニア属



星星星

byマッチャ
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Last updated  Sep 18, 2009 08:59:40 PM
コメント(13) | コメントを書く


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Re:キノコ狩りの収穫品、アカモミタケのお味噌汁 & 庭の花/ホテイアオイ・クレオメ・トレニア(09/18)  
kiki-rin  さん
こんにちわ!アカモミタケはチチタケ属。
ちちたけ。。。。栃木のキノコのちたけのことかな??

このきのこも切ったら白いミルクのような液がでるのかな?
きのこって、種類あり過ぎて覚えられないです~(°m°;) アレマッ!

今日も応援ぽちっと♪ (Sep 18, 2009 01:09:11 PM)

Re:キノコ狩りの収穫品、アカモミタケのお味噌汁 & 庭の花/ホテイアオイ・クレオメ・トレニア(09/18)  
きのこって地域によっていろんな種類があるんですね!
この辺りではどんな種類が採れるのかなぁ???
ぽちっと(oб-б)b グッ!完了 (Sep 18, 2009 01:13:49 PM)

こんにちは^^  
アカモミタケは、お味噌汁で頂くのですか?
きっと美味しいのでしょうね…。
花の季節が過ぎて、少し寂しい気持ちでいましたが、実りの秋を迎え、食べる楽しみが増えました!
(Sep 18, 2009 01:44:50 PM)

こんにちは(^-^*)ノ  
いつも応援ありがとうございます♪
今日も感謝のポチッと完了☆

きのこ料理美味しそう。
味噌汁と後一品は何ですか?

ホテイアオイ会社に前咲いていましたが、今年は見かけません。
この色好きなだけに残念です。
(Sep 18, 2009 03:14:10 PM)

まず最初に感謝こめて、ランクリ4個ポチッとっな・・・・・・・・  
18日金曜日:アンニョン ハセヨ・・・・今日も遊びに来ました。コメント・応援ポチありがとう/これからも、お付き合いのほどヨロシクお願いします。

きょうの泉佐野は、曇りで最低気温17.9度:予想最高気温27度 洗濯物が乾きにくいです。

今日もいい日でありますように♪  また、寄せてもらいます・・・アジャアジャ ファイティン!!
(Sep 18, 2009 04:23:03 PM)

毎度です。  
makosa1  さん
アカモミタケ・・美味しそうです。

きのこ・・奥が深いですね。
(Sep 18, 2009 06:30:57 PM)

Re:キノコ狩りの収穫品、アカモミタケのお味噌汁 & 庭の花/ホテイアオイ・クレオメ・トレニア(09/18)  
あいぱっと  さん
キノコうまそうですなーー。
あー、それと夕顔ですが作っていないんですか?
乾燥させるとあれになりますが、かたいところは乾燥して柔らかいところをあぶらいためとかにするのが好物です、お肉とか入れてね。朝顔は食べられませんです。かぼちゃの種は栄養があっておいしいらしいですよ。 (Sep 18, 2009 06:46:00 PM)

Re:キノコ狩りの収穫品、アカモミタケのお味噌汁 & 庭の花/ホテイアオイ・クレオメ・トレニア(09/18)  
fellow  さん
今年も、キャロライナジャスミンの花が咲かなかった(〃>艸<〃) ゚+。:.゚

引っ越して3年・・・咲かなくなったなぁ。
ツルはずいぶん伸びたけど、来春に期待かな♪

我が家、4WD系の車ショップ(〃>艸<〃) ゚+。:.゚

応援行ってきます♪
(Sep 18, 2009 07:01:33 PM)

キノコ~( ̄¬ ̄*)じゅるぅうううう  
Tak@yuki さん
よく調べないと恐くて食えないッスね・・・ε-(ーдー)ハァ
でもコレはおいしそう(-""-;)ムム・・・
お腹大丈夫でした?ジロー (;¬_¬) (Sep 18, 2009 07:06:07 PM)

Re:キノコ狩りの収穫品、アカモミタケのお味噌汁 & 庭の花/ホテイアオイ・クレオメ・トレニア(09/18)  
itchann  さん

Re:キノコ狩りの収穫品、アカモミタケのお味噌汁 & 庭の花/ホテイアオイ・クレオメ・トレニア(09/18)  
nekochan_59  さん
キノコはどんなにメジャーなものでもパスです。
無理して食べると気分が悪くなります。

どうにもあの食感がダメです。
(Sep 18, 2009 08:12:48 PM)

Re:キノコ狩りの収穫品、アカモミタケのお味噌汁 & 庭の花/ホテイアオイ・クレオメ・トレニア(09/18)  
ahood  さん
ホントにキノコはいろんな種類がありますね!
おいしそう♪
(Sep 18, 2009 08:13:25 PM)

Re:キノコ~( ̄¬ ̄*)じゅるぅうううう(09/18)  
cream38  さん
Tak@yukiさん

淫長先生ったら~~
だから~~
ウチは知ってるのしか食べないって言ってるじゃん!
これは大丈夫ですよ(*^_^*)

byマッチャ

>よく調べないと恐くて食えないッスね・・・ε-(ーдー)ハァ
>でもコレはおいしそう(-""-;)ムム・・・
>お腹大丈夫でした?ジロー (;¬_¬)
-----
(Sep 19, 2009 12:34:32 AM)

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