ハッピー&ラッキーな日々
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今年の5月から、私は趣味で紅茶のサイトを運営しています。もともと紅茶が大好きだったので、20代の頃には真剣に紅茶屋さんを開こうかと思っていたんです。ただ「本当に美味しい高級茶葉を使って~、紅茶はポットサービスで~、ゆっくりのんびりできる空間で~、内装はとっても綺麗なのがいいなぁ~~~」なんて思ってアレコレ試算したら、とても採算があう経営が出来るわけもなく、構想の段階でボツになった経緯があります。(爆)でも、今はスゴイですよねー。ネットで簡単にお店がもてたり情報発信が出来たり、情報が収集できたりするわけですからそれで、私が一番大好きなインドのダージリン地区で採れる紅茶、いわゆる「ダージリンティー」を色々取り寄せ、15年以上かけてブランド別や茶畑別に飲み比べて、一番感動したダージリンティーを取り扱うことにしたですが、最近このダージリンとハーブをブレンドしてとっても美味しいブレンドティーが出来たんです。といってもこれは家で楽しむためのもの。茶葉の大きさが違いすぎて、とても商品化は難しい・・・なんてことをショップのブログに書いたところ「茶葉の大きさは気にしません。ぜひ商品化してください」という、ありがた~いお声をいくつもいただき、商品化を真剣に検討することになりました。ちなみに私が普段飲んでいるダージリンは、茶摘み時期や加工の違いなどもあって10種類ほどの茶葉を楽しんでいます。いずれの茶葉も、世界最高峰の有機栽培といわれるバイオダイナミック農法によって作られたもので、農薬や化学肥料は一切使われていないのは勿論、月や天体の動きにあわせて種まきや茶摘みがおこなわれています。ちなみに私が大好きなクリスタルフラッシュは、霊感友達Tさんもビックリするほどのエネルギーを持った茶葉だそうです。自分のエネルギー値を上げたいときに飲むのにはとっても良いそうです。また、ハーブは小学生の頃から庭で育てているほどの愛好家だったのですが、ハーブティーについてはどうしても「香り」がメインで、味を楽しめるものが少ないと感じていたんです。美味しいと思えるハーブティーって、どうしてこんなに少ないんだろう?という素朴な疑問とイタズラ心で作ったダージリンとハーブのブレンドティーが家族に大ウケしたのを機に、チャレンジが始まりました。そんなこんなで、只今香りや味に良い意味で癖のないダージリンと様々なオーガニックハーブをブレンドした、ダージリン&ハーブのオーガニックブレンドティーを考案中です。もし、紅茶やハーブティーがお好きな方で「こんなのが飲んでみたい!」というご要望がありましたらぜひぜひお知らせ下さいませ♪ご意見をお寄せいただきました方の中から抽選で、このダージリンとハーブのオーガニックブレンドティーをプレゼントさせていただきます☆月や天体、宇宙のリズムに沿って作られたオーガニック紅茶のサイト CRYSTAL*TEAご意見・ご要望・ご提案などはこちらからどうぞ。上記サイトからもリンクが飛びます。<安心のSSL対応です>
2006年07月26日
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