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2008年01月23日
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カテゴリ: ファミリー

またもやブログの更新が滞ってしまい、本当に申し訳ありません。

久し振りのブログなのに私事で恐縮ですが、22日は主人の誕生日でした。

今回は満月と言うこともあり、とっても特別な1日となりました。

というのも、思い付きで高尾山に行くことになり、さらに帰りには風水温泉に立ち寄ると言うちょっとしたミニ旅行になったのです。


う~ん、甘かったです

5歳の娘と同行した友人はヒョイヒョイと急な勾配の上り坂を上がって行くのですが、登山開始早々に主人と私は息切れ状態
「はたしてこれで頂上まで辿り着けるのか?!」と私も主人も心配していた、といのは登頂後の笑い話となりました。

日頃運動不足の私には肉体的にはかなり大変でしたが、高尾山は本当に気持ちよいところでした

その後立ち寄った風水温泉のお陰もあってか、筋肉痛にもならず、ホッぽっ


そして今回はさらに特別な出来事が。
いつもは誕生日と言うとお気に入りのケーキ屋さんでケーキを買ってお祝いするのですが、今回は特製のチョコレートケーキを手配したのです。

どんなケーキかと言うと・・・

ヴィーガンスイーツ なのです。

ちなみにヴィーガンとは、動物性食品を一切とらない方のことを言います。

そしてヴィーガンスイーツとは、バターや卵など動物性食品を一切使用せずに作られたお菓子を言います。

今回、素敵なご縁で菜食レストランをオープン予定のヴィーガンの方が主人の誕生日にケーキを作ってくださることになったのです

さらに「それでは、ケーキの台とクリームをこちらで用意するので、飾り付けは娘さんとご一緒にされてはいかがでしょうか?」との素晴らしいご提案を頂き、ありがたくお言葉に甘えさせていただくことにいたしました。

ということで、今回お願いしたのはチョコレートケーキ。
なんと、木綿豆腐をいっぱい使った超ヘルシーレシピなのです☆

「どんなのだろう~?」と、ご興味がある方はぜひ若きヴィーガンシェフのりょうやさんのブログをご覧下さい。こちらに特製チョコレートケーキのレシピが載っています♪
りょうやさんのブログ(ヴィーガンチョコレートケーキのレシピ掲載)

そして、届いたスポンジ&タッパー入りのチョコクリームを娘とフルーツでデコレーションしたケーキがこちら♪

ヴィーガンスィーツ:チョコレートケーキ



ちなみに上にのっているフルーツは、薬品処理したものではなく、クエン酸を使用したものを使いました♪

りょうやさんが作って下さったケーキはとっても美味しくて、主人も大感動☆大感激。
私と娘も楽しくトッピングして、本当に素敵なケーキでお祝いすることが出来ました手書きハート

りょうやさん、本当にありがとうございました。
そして、大切な我がダンナ様、生まれてきてくれて本当にありがとう手書きハート

そして記念すべき日に飲んだ紅茶はこちら♪

ロイヤルローズ


我が家でも貴重品扱いで、特別な日にしか飲まない、 ロイヤルローズ です。

素晴らしいダマスクローズの香りと最高級ダージリンティーのお味は本当に絶品で、美味しいケーキと共に、紅茶の色変わりを楽しみながら至福のひと時を味わいました☆

う~ん、しあわせぇ~~~☆

***************************************************************

今回は私事の記事で大変失礼いたしました。
そして最後までご拝読いただきまして、本当にありがとうございます。

皆様のご健康とご多幸を心よりお祈りしております






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最終更新日  2008年01月24日 01時12分16秒
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Re:主人の誕生日(01/23)  
恭史7777  さん
お誕生日おめでとうございます!
そしてとてもすてきな1日だったご様子、私もほのぼのといたしました。
ヴィーガンスイーツ・・・いいですね!はじめてしりました。一緒にデコレーションするケーキってとてもステキですね!


 (ちなみに和菓子もそのカテゴリーなのかな?) (2008年01月24日 05時41分15秒)

Re:主人の誕生日(01/23)  
lovely linda  さん
ご主人様、お誕生日おめでとうございます!!ご家族と共に、素晴らしい一年となりますように(* v v)。

ヴィーガンスィーツ!初めて聞きました!とっても美味しそうですね♪しかもデコレーションがとってもステキ!!これ、娘さんとご一緒にされたんですよね?素晴らしいです。

いいお誕生日パーティでしたね♪いいお話を、ありがとうございました (2008年01月24日 08時06分43秒)

お誕生日おめでとうございました  
素敵な紅茶にケーキの情報
ありがとうございます

こちらまで
至福の時です♪

実はアレルギーのある子供さんに
なにかバターとか使わずにおいしいものは作れないものかと思っていたら
なんというタイミング
ありがとうございます
ぜひぜひ
拝見に行ってきます

いつも素敵な日記
ありがとうございます (2008年01月24日 17時57分34秒)

恭史7777さん  
こんばんは♪
そして、嬉しいコメント、どうもありがとうございます☆

>そしてとてもすてきな1日だったご様子、私もほのぼのといたしました。

そんな風におっしゃっていただけるととっても嬉しいです。本当にありがとうございます。

>ヴィーガンスイーツ・・・いいですね!はじめてしりました。一緒にデコレーションするケーキってとてもステキですね!

私も去年ヴィーガンという言葉を知りました。
ケーキのデコレーションはヴィーガンシェフのりょうやさんがご提案くださったのですが、あまりのお心遣いに私も本当に感動しました☆

> (ちなみに和菓子もそのカテゴリーなのかな?)

あ、そうですね!多分お団子とかそういうカテゴリーに入りそうですよね。
ただ、私も厳密なことはわからないのですが、白砂糖は使っていないようです。ちなみにりょうやさんがよくご利用されている甘味料は、メープルシロップやてんさい糖です。自然な甘さで口当たりも軽いので、いくらでも食べられちゃうというのが唯一の難点?かもしれません。(笑)
(2008年01月24日 21時38分48秒)

lovely lindaさん  
こんばんは♪
またまた嬉しいメッセージをいただき、本当にありがとうございます☆

>ご主人様、お誕生日おめでとうございます!!ご家族と共に、素晴らしい一年となりますように(* v v)。

ありがとうございます。実は年始早々色々あったのですが(笑)、だからこそ「今年はきっといい年になるよね!」と夫婦揃って言っています♪

>ヴィーガンスィーツ!初めて聞きました!とっても美味しそうですね♪しかもデコレーションがとってもステキ!!これ、娘さんとご一緒にされたんですよね?素晴らしいです。

私もヴィーガンとかヴィーガンスイーツという言葉は去年知ったばかりです。りょうやさんのレシピのケーキはこれで2回目だったのですが、あのTさんも絶賛しておりました。

デコレーションはすごぉ~く悩んで結局こだわりの缶詰を使用しました。ここだけの話、フルーツの水切りが不十分で、ブドウが1個、ツルツル落ちそうになっていて、写真を撮るのも大変だったのでした。(笑)

>いいお誕生日パーティでしたね♪いいお話を、ありがとうございました

こちらこそ、ご拝読いただきました上、このような温かなメッセージを頂き感動しております。
本当にありがとうございます☆
(2008年01月24日 21時44分35秒)

.*.。:・.Grace.・:。.*.さん  
こんばんは。^^
とっても嬉しいメッセージをどうもありがとうございます。

>こちらまで
>至福の時です♪

このようなお言葉を頂戴し、またまた感動です☆
どうもありがとうございます。

>実はアレルギーのある子供さんに
>なにかバターとか使わずにおいしいものは作れないものかと思っていたら
>なんというタイミング
>ありがとうございます
>ぜひぜひ
>拝見に行ってきます

す、すごい!まさにタイムリーな情報だったのですね。
りょうやさんのブログには、詳細な作り方は載っていませんが、材料がしっかり明記されていて、コメント欄に質問をするととても丁寧に答えてくださいます。素敵なブログですので、ぜひご覧下さいませ☆

>いつも素敵な日記
>ありがとうございます

こちらこそ、とても嬉しいメッセージを本当にありがとうございます。
素敵なレシピが見つかると良いですね♪
(2008年01月24日 21時47分38秒)

おめでとうございました☆  
ゆみこ さん
2日遅れになってしまいましたが(汗)

ご主人様 お誕生日おめでとうございます☆
良き一年でありますように♪

いつもハッピー&ラッキーさんご夫婦には
お世話になってばかりですね。
今回も またまた美味しそうなお話を
ありがとうございました。私にも出来るかな(笑) (2008年01月24日 22時33分11秒)

Re:主人の誕生日(01/23)  
Michelle7  さん
とても素敵な日記をありがとうございます。
いいなぁ~
しあわせな1日は至福の時ですね♪ (2008年01月25日 00時29分33秒)

Re:主人の誕生日(01/23)  
シアワセな葦 さん
お誕生日おめでとうございましたっ☆

素敵なお誕生日をお過ごしになられたんですねぇ~

御家族共々素晴らしい一年になります様に☆
(2008年01月25日 08時35分08秒)

Re:主人の誕生日(01/23)  
bluemoon*  さん
遅ればせながら・・ご主人のお誕生日おめでとうございました(^^)
素敵な時間をお過ごしになられたのですね。
ケ-キもとっても美味しそう★★★です♪

どうぞこれから沢山の倖せな時間が流れます様に
心からお祈りしております。
いつも有難うございます、心をこめて*
(2008年01月26日 08時54分25秒)

Michelle7さん  
こんにちは、ご無沙汰しております。
お元気でいらっしゃいますでしょうか?

>とても素敵な日記をありがとうございます。
>いいなぁ~
>しあわせな1日は至福の時ですね♪

とっても嬉しいコメント、どうもありがとうございます。
本当に幸せな1日でした。
こんな家族と一緒に居られる幸せを、日々忘れずにいたいと思います。^^
ありがとうございます。
(2008年01月26日 14時53分17秒)

シアワセな葦さん  
こんにちは。
主人の誕生日にはグリーティングカードまで頂きまして、本当にありがとうございます。
数百年の時を超えて、仲良しのお2人のやりとりを見るのは、妻ながらとっても微笑ましいです♪

>素敵なお誕生日をお過ごしになられたんですねぇ~

はい♪ありがとうございます。
多分、本人は「リフト以外はね」と答えそうですが。(笑)

>御家族共々素晴らしい一年になります様に☆

ありがとうございます。
葦さんにとりましても、2008年が素晴らしい年となられますよう、心よりお祈りしております☆
(2008年01月26日 14時58分48秒)

bluemoon*さん  
こんにちは。^^
ご丁寧なメッセージ、どうもありがとうございます。

>素敵な時間をお過ごしになられたのですね。
>ケ-キもとっても美味しそう★★★です♪

はい、とっても素敵な時間を過ごすことができました。
ケーキは本当に美味しくて、なんとあのケーキは1回でホールごとなくなってしまいました。(^^;)

>どうぞこれから沢山の倖せな時間が流れます様に
>心からお祈りしております。
>いつも有難うございます、心をこめて*

温かなメッセージ、本当にありがとうございます。
bluemoon*さんとご家族の皆様にも、沢山の素敵な時間と愛と笑顔が溢れますよう、心よりお祈りしております☆ (2008年01月26日 15時02分47秒)

ゆみこさん  
お心のこもった素敵なメッセージ、どうもありがとうございます。
とっても嬉しく拝読させていただきました。
また、お返事の順番が入れ替わってしまい、大変申し訳ございませんでした。

>いつもハッピー&ラッキーさんご夫婦には
>お世話になってばかりですね。

とんでもございません、お世話になっておりますのはこちらのほうでございます。m(__)mm(__)m
今後とも、夫婦共々、どうぞよろしくお願いいたします。

>今回も またまた美味しそうなお話を
>ありがとうございました。私にも出来るかな(笑)

本当にとっても美味しいケーキでした☆
りょうやさん曰く、とても簡単なケーキとの事ですので、よろしければぜひお試しくださいませね♪
(2008年01月26日 15時05分55秒)

Re:主人の誕生日(01/23)  
お誕生日おめでとうございます。
赤い糸で結ばれた、ご夫婦、そして子供さんに乾杯♪
どうぞ、もっともっと幸せになってくださいね(^^)
(2008年01月27日 07時57分47秒)

よびりん♪さん  
こんにちは。
素敵なメッセージをありがとうございます☆
大変嬉しく拝読させていただきました。

>赤い糸で結ばれた、ご夫婦、そして子供さんに乾杯♪

家族みんなが赤い糸で結ばれているのですね!
わぁ~☆感激です!!!

>どうぞ、もっともっと幸せになってくださいね(^^)

ありがとうございます☆
よびりん♪さんから祝福の素敵な言霊をいただき、さらに幸せ度をパワーアップさせていただきました。
今後とも、家族一同どうぞよろしくお願いいたします。
(2008年01月28日 01時28分56秒)

Re:主人の誕生日  
*arigatou*。 さん
ご主人さまのお誕生日おめでとうございます。
ご家族揃って素晴らしい時間を過ごされたご様子がほのぼのと伝わってきました。これからも楽しい時を刻み続けていかれる様子を、こちらで拝見させてくださいね☆彡 (2008年01月28日 08時14分07秒)

*arigatou*。さん  
こんにちはぁ~♪
お久し振りでございます☆
お元気でいらっしゃいますでしょうか?
ご訪問並びにメッセージを頂き、とっても嬉しいです。どうもありがとうございます。

>ご家族揃って素晴らしい時間を過ごされたご様子がほのぼのと伝わってきました。これからも楽しい時を刻み続けていかれる様子を、こちらで拝見させてくださいね☆彡

ありがとうございます。
暫く家族ネタを取り上げていなかったなぁ~と思い、今年はこういうお話も少しずつUPさせていただこうと思っております。

本年もどうぞよろしくお願いいたします☆
(2008年01月28日 17時10分18秒)

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