2011.06.26
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カテゴリ: うちごはん
 土日は近くのスーパーの魚屋さんが充実しています。

 アナゴが1本200円で売られていたので、アナゴ丼に初挑戦

 砂糖・酒・醤油でじっくり煮てから、グリルで焼いて、甘ダレをかけて完成!

201106251847000.jpg

 柔らかくて美味しかったけど、グリルよりバーナーで炙ったほうが美味しそう!






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Last updated  2011.06.26 16:54:26
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