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前の辻堂オフ日記
で予告した、
ブレッド&スイーツのご紹介です。
hatomugiさんにお持ちしたパンです。
オランジェ、といいます。
パンというよりも、これは、ケーキっぽい食感ですね。
オレンジピールを混ぜ込んだリッチ生地に、
アーモンドクリームと粉糖をかけて、焼き上げました。
粉はハルユタカ100、サフです。
もう1種類はプレーンベーグル。桃酵母です。
このパンは画像はないので、 hatomugiさんのところで
お願いします。
それから、父の友人が経営している果樹園から
今年もたくさん届いた「甲斐路」も、
1房、お持ちしました。
そして!!
ここからが、メインですよ~~~
またまたたくさんいただいてしまいました^^
まず最初に、メイプルケーキです。
メイプルシュガーとメイプルシロップで焼き上げています。
アーモンドパウダーが入っているんですよ。
上に乗っているクランフルが、ほろほろ・・・っと、
口の中で崩れるんですよ。
至福の味わいです。
このケーキ、とても軽い食感なので、
ぱくっといけちゃってます。
さらに!!
カフェモカという名の、ロールケーキまで頂戴しました。
カルーアとコーヒーの風味が効いた、
大人味のロールケーキです。
目の前で、デコレーションしてくださったんですよー!
感激。
お持ち帰りまでちゃんと心配ないように、
私の運転にも耐えうるように(?)パッキングしてくださいました^^
あ、そうそう、今回の本当の目的は、
梨をいただきに伺ったんでした。
大きさの比較のために、 オブジェ
を隣に置いてみました。
あはは^^
hatomugiさん、いろいろとおみやげありがとうございます。
また、遊ぼうね^^