こんばんは＾＾
スーパーでパックでしか買わないから、子供たちの中には魚は切り身で泳いでいると思っている子もいるかもしれないですね。
動物などは、いのちをいただかないと私たちは食べられません。その当たり前のことを改めて考えてみてもいいと思います。
せめて無駄なく調理して、残さないようにしたいものです。
(2008.01.11 18:35:42)
スーパーでパックでしか買わないから、子供たちの中には魚は切り身で泳いでいると思っている子もいるかもしれないですね。
動物などは、いのちをいただかないと私たちは食べられません。その当たり前のことを改めて考えてみてもいいと思います。
せめて無駄なく調理して、残さないようにしたいものです。
(2008.01.11 18:35:42)
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2008.01.04
テーマ： 映画館で観た映画(8940)
カテゴリ： 洋画（あ行）
原題 ： UNSER TAGLICH BROT / OUR DAILY BREAD
監督 ： ニコラウス・ゲイハルター
脚本 ： ウォルフガング・ヴィダーホーファー 、 ニコラウス・ゲイハルター
鑑賞劇場 ： シアター・イメージフォーラム
公式サイトはこちら。
＜Ｓｔｏｒｙ＞
野菜や果物だけでなく、家畜や魚でさえも大規模な機械化で生産・管理せざるを得ない現実を約2年かけて取材・撮影した。
全てに効率が必要とされている現代では、ひよこの飼育ひとつとっても目を見張るものがある。
野菜の栽培や収穫など、普段見ることの出来ない食料生産現場の唖然とするような光景が淡々と続いていく。
時に目を覆いたくなるような映像もあり、
改めていのちを「いただく」ことについて考えさせられる秀作。
監督はオーストリア出身のニコラウス・ゲイハルター。
作家性の強いTV映画やドキュメンタリーを得意としている映像作家だ。
いのちの食べかた - goo 映画
＜感想＞
この日、イメージフォーラム２本目。
セリフも何もなく、ただ映像として流れているだけの映画。
聞こえるのはただ、機械の音だけ。
・・・・・と言ってしまえばそれまでだけど。
食べるためには、買ってくる。
買うためには、流通させる。
流通させるには、製造する。
製造するためには・・・？
どこかで、そのいのちを、奪う必要があります。
だって、生きている動物をお店では買えませんしね。
ベルトコンベアーに、皮を剥がれて逆さづりになった鶏が次々と送られてくる。そして余分な部位を取り除いていく。
きょとんとしている子牛クン。
次の瞬間、頭にピストルのようなものが当てられ、彼は死んでいる。
そして今まで立っていた場所が半回転して、身体がドサッとコンベアーに落ち、そしてぶら下げられてあらゆる部位が利用されていく。
こういうお仕事をしてくれている人たちがいるんですよね。
そして、彼らは休憩時間には、食事をしています。
よくそんなことできるなあ・・・ なんて思ったりするのですが、平気で、それも肉とかをパンにサンドして食べています。
仕事だからもう、割り切っているというか、慣れてしまうのかな。
以前、ハムの工場を見学したことがあります。
とんでもない量の肉を、ただ黙々と切っている工員さんたち。
ガラス越しに見ていると、少し気持ちが悪くなってくるような光景なんですが、そんなお仕事をしている彼らに頭が下がりました。
「おいしい」と無邪気に食べているもの、
そうなるまでに、どのくらいの手がかかっているのか。
そして、大量生産するために、どれほどのエネルギーが使われているのか。
映画では、たくさんの作物も出てきます。
ズッキーニ、ひまわりの種、レタス、トマト、ピーマン、ホワイトアスパラ、
とにかく広い、そして大量生産。
広大な敷地に農作物を植えるため、作業はほとんど全て機械化されています。
畑が広すぎるため、それに合わせて機械を作っているんだと思います。
メガ収穫、とでも言えばいいのかしら。
いっぺんに行ってしまうからです。
どこに行っても機械の音から離れられません。
その金属音が嫌なのか、特に動物を扱う工員さんたちはヘッドホンを耳につけています。
動物たちを扱っていると、その１つ１つに「いのち」があることを忘れてしまうんじゃないかっていうくらい、日々処理に追われているようです。
そのいのちをいただく最初の工程をすることに、ちょっとだけは痛みはあるのでしょうか。彼らの断末魔の声を聞きたくはないですよね。
だから音楽を聴いているのでしょう。
いやいや、とにかくすごかったです。
せめて食べるときは残さないで、調理するときは無駄のないようにしないとね。
いのちをくれた彼らに申し訳ない気持ちでした。
今日の評価 ： ★★★★
（自分たちが生かされているのは、こんなに多くのいのちのおかげだということを、
改めて思い知らされます）
監督 ： ニコラウス・ゲイハルター
脚本 ： ウォルフガング・ヴィダーホーファー 、 ニコラウス・ゲイハルター
鑑賞劇場 ： シアター・イメージフォーラム
公式サイトはこちら。
＜Ｓｔｏｒｙ＞
野菜や果物だけでなく、家畜や魚でさえも大規模な機械化で生産・管理せざるを得ない現実を約2年かけて取材・撮影した。
全てに効率が必要とされている現代では、ひよこの飼育ひとつとっても目を見張るものがある。
野菜の栽培や収穫など、普段見ることの出来ない食料生産現場の唖然とするような光景が淡々と続いていく。
時に目を覆いたくなるような映像もあり、
改めていのちを「いただく」ことについて考えさせられる秀作。
監督はオーストリア出身のニコラウス・ゲイハルター。
作家性の強いTV映画やドキュメンタリーを得意としている映像作家だ。
いのちの食べかた - goo 映画
＜感想＞
この日、イメージフォーラム２本目。
セリフも何もなく、ただ映像として流れているだけの映画。
聞こえるのはただ、機械の音だけ。
・・・・・と言ってしまえばそれまでだけど。
食べるためには、買ってくる。
買うためには、流通させる。
流通させるには、製造する。
製造するためには・・・？
どこかで、そのいのちを、奪う必要があります。
だって、生きている動物をお店では買えませんしね。
ベルトコンベアーに、皮を剥がれて逆さづりになった鶏が次々と送られてくる。そして余分な部位を取り除いていく。
きょとんとしている子牛クン。
次の瞬間、頭にピストルのようなものが当てられ、彼は死んでいる。
そして今まで立っていた場所が半回転して、身体がドサッとコンベアーに落ち、そしてぶら下げられてあらゆる部位が利用されていく。
こういうお仕事をしてくれている人たちがいるんですよね。
そして、彼らは休憩時間には、食事をしています。
よくそんなことできるなあ・・・ なんて思ったりするのですが、平気で、それも肉とかをパンにサンドして食べています。
仕事だからもう、割り切っているというか、慣れてしまうのかな。
以前、ハムの工場を見学したことがあります。
とんでもない量の肉を、ただ黙々と切っている工員さんたち。
ガラス越しに見ていると、少し気持ちが悪くなってくるような光景なんですが、そんなお仕事をしている彼らに頭が下がりました。
「おいしい」と無邪気に食べているもの、
そうなるまでに、どのくらいの手がかかっているのか。
そして、大量生産するために、どれほどのエネルギーが使われているのか。
映画では、たくさんの作物も出てきます。
ズッキーニ、ひまわりの種、レタス、トマト、ピーマン、ホワイトアスパラ、
とにかく広い、そして大量生産。
広大な敷地に農作物を植えるため、作業はほとんど全て機械化されています。
畑が広すぎるため、それに合わせて機械を作っているんだと思います。
メガ収穫、とでも言えばいいのかしら。
いっぺんに行ってしまうからです。
どこに行っても機械の音から離れられません。
その金属音が嫌なのか、特に動物を扱う工員さんたちはヘッドホンを耳につけています。
動物たちを扱っていると、その１つ１つに「いのち」があることを忘れてしまうんじゃないかっていうくらい、日々処理に追われているようです。
そのいのちをいただく最初の工程をすることに、ちょっとだけは痛みはあるのでしょうか。彼らの断末魔の声を聞きたくはないですよね。
だから音楽を聴いているのでしょう。
いやいや、とにかくすごかったです。
せめて食べるときは残さないで、調理するときは無駄のないようにしないとね。
いのちをくれた彼らに申し訳ない気持ちでした。
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
今日の評価 ： ★★★★
（自分たちが生かされているのは、こんなに多くのいのちのおかげだということを、
改めて思い知らされます）
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Re:『いのちの食べかた』 (2005) / ドイツ・オーストリア(01/04)
こんばんは
ドキュメンタリーなんですね。
賞味期限の偽装などで問題にもなっていますが、わたしたち消費者も、わたしたちは、他の生物のいのちをいただいて生かされているという事を見つめなおす機会かも。。
(2008.01.10 21:32:04)
ドキュメンタリーなんですね。
賞味期限の偽装などで問題にもなっていますが、わたしたち消費者も、わたしたちは、他の生物のいのちをいただいて生かされているという事を見つめなおす機会かも。。
(2008.01.10 21:32:04)
Re:『いのちの食べかた』 (2005) / ドイツ・オーストリア(01/04)
ピノ・ノアール
さん
私、この本は持っています。
ウチの怪獣達がもう少し大人になったら読ませてあげようと思っています。
そういえば夫の会社は品川から歩いて天王洲と言うところにあります。
途中に食肉工場があるんですよね。
毎日数え切れないほどの豚さんたちが運ばれてくるそうです。
その光景を見たとき暫くは肉が食べれなかったそうですよ。
いただきます・・・の意味を知らない人って多いですよね。 子どもならまだしも大人も・・・・。
本当に出されたものは残さず食べたいですね。 (2008.01.10 21:41:04)
ウチの怪獣達がもう少し大人になったら読ませてあげようと思っています。
そういえば夫の会社は品川から歩いて天王洲と言うところにあります。
途中に食肉工場があるんですよね。
毎日数え切れないほどの豚さんたちが運ばれてくるそうです。
その光景を見たとき暫くは肉が食べれなかったそうですよ。
いただきます・・・の意味を知らない人って多いですよね。 子どもならまだしも大人も・・・・。
本当に出されたものは残さず食べたいですね。 (2008.01.10 21:41:04)
Re:『いのちの食べかた』 (2005) / ドイツ・オーストリア(01/04)
ドキュメンタリー、好きなんです。
時には辛い真実を知らされることになるのですが、知っていればこそ、考えたり感じたりできるのですから。
食べ物だけではないですよね。
革製のバッグや靴も動物、毛皮も動物・・・
化粧品の中にも動物性コラーゲンが使われている。
人間は罪深いですよね。
せめて、命を奪ったものたちに感謝する気持ちは持ちたいものです。
(2008.01.10 22:07:26)
時には辛い真実を知らされることになるのですが、知っていればこそ、考えたり感じたりできるのですから。
食べ物だけではないですよね。
革製のバッグや靴も動物、毛皮も動物・・・
化粧品の中にも動物性コラーゲンが使われている。
人間は罪深いですよね。
せめて、命を奪ったものたちに感謝する気持ちは持ちたいものです。
(2008.01.10 22:07:26)
Pastoral Louiseさん
おはよ～
ただ、工場や農場の様子を、セリフや演技もなく延々と映しているだけなんですけど。
人類にはこんなに食糧が必要で、そのためにはこんなに大量に機械的に生産しないといけないんだなって思いました。
(2008.01.11 08:38:18)
ただ、工場や農場の様子を、セリフや演技もなく延々と映しているだけなんですけど。
人類にはこんなに食糧が必要で、そのためにはこんなに大量に機械的に生産しないといけないんだなって思いました。
(2008.01.11 08:38:18)
ピノ・ノアールさん
おはよ～
埠頭が近いから食肉工場があるんでしょうね。
ハム工場の見学だけでもかなりすごかったですよ。
さすがにこの映画では機械的に豚さんたちは成仏していましたけど、
子牛のところはね。。。
大きい動物だけにすごく胸が痛みます。でもそれを美味しい美味しいと言って食べる人がいるわけですから。
(2008.01.11 08:40:58)
埠頭が近いから食肉工場があるんでしょうね。
ハム工場の見学だけでもかなりすごかったですよ。
さすがにこの映画では機械的に豚さんたちは成仏していましたけど、
子牛のところはね。。。
大きい動物だけにすごく胸が痛みます。でもそれを美味しい美味しいと言って食べる人がいるわけですから。
(2008.01.11 08:40:58)
esperanza4198さん
おはよ～
商品価値を上げるために、新しいものを混入する必要があり、それが動物から由来していることも少なくなくなりました。
本当にそれは必要なの？ って、買う前に考えることもしないといけませんね。
(2008.01.11 08:42:38)
商品価値を上げるために、新しいものを混入する必要があり、それが動物から由来していることも少なくなくなりました。
本当にそれは必要なの？ って、買う前に考えることもしないといけませんね。
(2008.01.11 08:42:38)
Re:『いのちの食べかた』 (2005) / ドイツ・オーストリア(01/04)
みぃ*.
さん
食べるということは命をいただくと言うことなんですよね。
そんな事を忘れパック入りのお肉を当たり前に食べる。
私たち大人がそんなだから子供はこのお肉やお野菜に命があったなんて思ってないのかもしれませんね。
もっと命を大切にいただかないといけませんね。 (2008.01.11 12:36:41)
そんな事を忘れパック入りのお肉を当たり前に食べる。
私たち大人がそんなだから子供はこのお肉やお野菜に命があったなんて思ってないのかもしれませんね。
もっと命を大切にいただかないといけませんね。 (2008.01.11 12:36:41)
Re:『いのちの食べかた』 (2005) / ドイツ・オーストリア(01/04)
Mint tea
さん
遅くなりましたが、あけましておめでとうございます。
今年もよろしくね♪
風邪なのか、微熱でダウンしておりました～＞＜。
私には、ちょっと・・・見られないかもしれないです。
でも、本を読んでみたいと思いました。
もう少し、いのちについて考えて食べなければなりませんね。
(2008.01.11 13:26:05)
今年もよろしくね♪
風邪なのか、微熱でダウンしておりました～＞＜。
私には、ちょっと・・・見られないかもしれないです。
でも、本を読んでみたいと思いました。
もう少し、いのちについて考えて食べなければなりませんね。
(2008.01.11 13:26:05)
みぃ*.さん
Mint teaさん
あけおめです！ 風邪、大丈夫！？
これ、かなり、グロかったです（汗
でも、食糧が生産されていく工程では普通に行われていることなんですよね。残酷でも何でもなく。
そうしないと対応できない現実があるから。
子供たちにも、食べ物の大切さを教えないといけないですね。
(2008.01.11 18:37:24)
これ、かなり、グロかったです（汗
でも、食糧が生産されていく工程では普通に行われていることなんですよね。残酷でも何でもなく。
そうしないと対応できない現実があるから。
子供たちにも、食べ物の大切さを教えないといけないですね。
(2008.01.11 18:37:24)
こんばんは♪
ミチ さん
あの工場で働いている人たちの表情をついつい眺めてしまいました。
できれば他の仕事をしたいと思ったことはないのかな？
でも、誰かがしなければいけないことなんですよね。
食べるの大好きな自分ですが、ますます感謝して食べようと思いました。 (2008.01.13 23:02:23)
できれば他の仕事をしたいと思ったことはないのかな？
でも、誰かがしなければいけないことなんですよね。
食べるの大好きな自分ですが、ますます感謝して食べようと思いました。 (2008.01.13 23:02:23)
ミチさん
こんばんは＾＾
それが職業だ、って思ったら、もう慣れるしかないのでしょうね。
でも、返り血がついているシャツ着て何か食べている風景は、ご本人は日常なんでしょうけど、見ているほうとしては何ともいえないものがありました。。。
いのちと、それを作ってくれている人たちに感謝ですね。本当にそう思いました。
(2008.01.14 00:34:58)
それが職業だ、って思ったら、もう慣れるしかないのでしょうね。
でも、返り血がついているシャツ着て何か食べている風景は、ご本人は日常なんでしょうけど、見ているほうとしては何ともいえないものがありました。。。
いのちと、それを作ってくれている人たちに感謝ですね。本当にそう思いました。
(2008.01.14 00:34:58)
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