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Comments
今日、私の母がうちに来るとかで。。。
なので、お昼はうちでみんなで食べることになりました。
何か作ろっか。。。
おやつもどうせいるんだし、ということで、
兼用になるピザを焼くことに。
そうなるとちょっとパスタもあった方がよいのかなあ・・・？
ピザは断然、クリスピータイプが好きなわたし。
ということで、うちでピザを食べる人は、問答無用で薄い生地になります（笑
ふわんふわんのもそれはそれでいいのですけどね。。。
ふわふわピザ生地は、「ナポリ風」、
そしてクリスピー生地は、「ローマ風」なんだそうです。
ふわふわだと、具がボリューミーじゃないとバランス取りにくいんですけど、
カリカリだと、若干具があっさり系でもいいんですよね。
今日は２枚焼きました。
まず１枚目は、生ハム＆バジルのピザ。
あとはトマトソースとオニオンだけ。チーズのトッピングはなし、あっさり系です。
ランチ 090307-1
posted by (C)rose_chocolat
見た目がもう、おしゃれな感じがするんで、
生ハムって好き☆
そして２枚目は王道の、ベーコン＆オニオン＆エリンギ＆チーズ。
同じクリスピー生地＆トマトソースベースでも、全く食感が違います。
ランチ 090307-2
posted by (C)rose_chocolat
パスタは２種。
トマトソース＆バジルと、
ちょっとわかりにくいけど、たらこのパスタ。
たらこソースには、ヨーグルトを使いました。
あっさりしたかったので。。。
全部まとめるとこんな感じ。
これで４人分です。
ランチ 090307-3
posted by (C)rose_chocolat
余っちゃったのはおやつになりました。
おもてなしランチってかなり久しぶり。
普段家にいないし。。。ｗ
気合入ると作るスピードも違いますね＾＾
そろそろ天然の卒業式ですね。
準備しなくちゃ。
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五目太巻き寿司 などなど♪ 2010.06.29 コメント(4)
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la Cucina Espressa ～20分で作るマンマの… 2010.04.16 コメント(10)
たらこソースに ヨーグルトは あとどういう風にするんですか？
卒業式は 着物かな～＾＾ (2009.03.07 20:23:52)
＞ささっと おもてなし作っちゃうなんて うらやましいかぎりです。
ピザが決まったら、あとは早いよね。パスタは茹でてる間に何かすればいいから。
＞たらこソースに ヨーグルトは あとどういう風にするんですか？
あ。。。 これすっごいテキトーです。 実はよく覚えてない。
生のたらこにヨーグルト、あとは塩こしょう、ちょっと白ワインくらい？ あんまり考えてなかったかも（笑
＞卒業式は 着物かな～＾＾
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お～っとぉぉ！ それはすごーい♪
自分じゃ着物着れないなあ。。。
だからスーツですかねｗ
(2009.03.07 20:33:12)
レストランみたいです！！
ﾋﾟｻﾞもささっとできちゃうなんて～
エリンギとピザの組み合わせも、おいしそうです（＾－＾）
天然くん、卒業まであと少しですね。
中学からはお友達も変わるし、残りの小学校時代を楽しんでくださいね♪
roseさんも卒業と入学の準備でますます忙しくなりそうですね・・・お身体に気をつけて頑張ってください(^O^)／
(2009.03.08 00:11:25)
ピザがめちゃおいしそう！♪
わたしもクリスピー派です(^_^)/
パスタもシンプルなのがすきです。
たっぷりあっていいなぁ♪
天然くんもちょっと大人っぽくなって卒業かなぁ。。
(2009.03.08 08:05:48)
きゃあ♪オシャレなランチだわ～♪♪ピザが２種類にパスタが２種類ってすごいです♪どれも美味しそう♪
みなみが作るお昼と大違いです。。。(^_^;)（みなみのは麺類＆おにぎり、焼きソバ＆パンとか。。）
卒業式なんですね。早いですね～。。。 (2009.03.08 09:18:35)
その事自体知らなかった。。。
行きつけのピザ屋さんの生地がこれです。
最近ピザを食べたいのですが、どうも宅配ピザは
脂濃くって別物のような気がして食べられません・・・
(2009.03.08 10:54:09)
＞すごい！！
＞レストランみたいです！！
えへへ ｆ＾＾；
＞ﾋﾟｻﾞもささっとできちゃうなんて～
＞エリンギとピザの組み合わせも、おいしそうです（＾－＾）
ピザ生地は枚数分だけまとめてこねればあっという間です。分割して具を好きなのにしておけば何でもOKです。
エリンギって最近大好きで、いろんな料理に入れてますよー。
＞天然くん、卒業まであと少しですね。
＞中学からはお友達も変わるし、残りの小学校時代を楽しんでくださいね♪
＞roseさんも卒業と入学の準備でますます忙しくなりそうですね・・・お身体に気をつけて頑張ってください(^O^)／
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小学校の時の友達ともこれからも遊びそうですね（笑
中学の準備ってそれほどすることもないんですよ。入ってから本人にはたくさん宿題が出ると思いますｗ
(2009.03.08 15:50:02)
＞きゃあ♪オシャレなランチだわ～♪♪ピザが２種類にパスタが２種類ってすごいです♪どれも美味しそう♪
たまには頑張らないと～ 笑
いつもはすんごいですから。。。
＞みなみが作るお昼と大違いです。。。(^_^;)（みなみのは麺類＆おにぎり、焼きソバ＆パンとか。。）
あ、でも、普段のお昼ってそんな感じｗ
平日はみんなお弁当なんだけど。
＞卒業式なんですね。早いですね～。。。
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あの天然が卒業よ。。。
こないだまで幼稚園だったのに＾＾；
(2009.03.08 15:52:03)
コメ順前後してごめんなさい＾＾；
＞ピザがめちゃおいしそう！♪
＞わたしもクリスピー派です(^_^)/
そう、私も断然クリスピー派です！
＞パスタもシンプルなのがすきです。
＞たっぷりあっていいなぁ♪
４人でこの量、ちょっと余ったけど、おやつとかでまた子どもが食べちゃった（苦笑
＞天然くんもちょっと大人っぽくなって卒業かなぁ。。
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もう、背なんか私とほぼ同じだもんね。
(2009.03.08 15:54:07)
＞ピザ生地って家で焼けるんですね・・・
＞その事自体知らなかった。。。
このblogの中でも何度も登場してますよ～＾＾
＞行きつけのピザ屋さんの生地がこれです。
＞最近ピザを食べたいのですが、どうも宅配ピザは
＞脂濃くって別物のような気がして食べられません・・・
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このピザ生地、厚さはたぶん3mmくらいじゃない？
宅配のはほとんどふわんふわん生地か、クリスピーでも具がこってりしてそうよね。
うちは頼んだことないなあ。。。
原価考えると、ピザって買ったら本当にもったいないんですよねｗ
(2009.03.08 15:56:30)
