Dec 16, 2007
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前菜の盛り合わせででてきたバーニャカウダ。
他のお店で食べるよりクリーミーでおいしかったです！
（生ハムと洋なしとゴルゴンゾーラもいい感じでした。ゴルゴンゾーラと生ハムって合いますね♪）
バーニャカウダはガーリックとアンチョビの温かいソースで
生野菜につけて食べるものです。
寒くなるとなんか特に美味しく感じるので、家で作ってみよう！とネットでレシピを検索してみました。
そして「にんにくをやわらかくなるまで煮る」という最初の行程をみた瞬間
あまりにもくさそうな感じがして断念しました。
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Last updated
Dec 17, 2007 10:58:16 AM コメントを書く
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