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えぐねこ
引退しました。第二の人生。
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2006年02月12日
カテゴリ： 食
連れて行ってもらったので、お店の名前は不確かですが、広東料理の 翠香園【すいこうえん】 さんだったと思います。
写真のオレンジ色のものは、この店のおススメの「蟹の玉子入りふかひれ」スープなんじゃないかと思います。まったりと濃厚で、今まで食べたことの無いお味でした。ええ。至福。
そういえば、メルマガ読者様に「食べたことがないけれど、食べてみたいもの」というアンケートをとったところ、「フカヒレ」とお答えされた方がいらっしゃいました。
「TVで見ているとおいしそう」とのコメントでした。
そして、本日、私フカヒレを頂きました。
そして思いました。
あの方が食べたいと言われたフカヒレは、きっと姿煮の方なんでしょうね…
蟹卵なんて、今まで食べたことの無い味なので、よく分かりませんでした。とにかく濃厚ではありましたが。
世界三大スープのうちのひとつですものね。
ブイヤベース、トムヤムクン。そしてボルシチもしくはフカヒレスープ。
本場のブイヤベース食べたいなあ…
あ、ふぉんど房では、具入りの ボルシチ と、具無しの ブイヤベース は販売していますよ～。ぜひどうぞ(^-^
ボルシチは、今なら ビーフシチューとクリームシチューとのセット がお得です！3月後半まで特売中！送料無料でしかもお安くなってます
宣伝終わり！
このほか、前菜盛りやら青梗菜炒めやらエビチリ、骨付き豚バラの唐揚げなどなど頂きました。
そういえばおこげを持ってきて下さった店員さんに「（あんを）かけてもいいですか？」と聞かれたんですが、ここで「ダメです」って言ったら店員さんはどうされたんでしょうか。そんな子どもじみたことを考えてみましたが、口にはしませんでした。少しばかり大人になった気がします。
おこげはジュージュー言うのがいいですね(^-^
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最終更新日
2006年02月14日 16時41分30秒 コメントを書く
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