動物舎観察日誌～農薬餃子対策というわけではないが

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第21集「ひょうすけの日常2」

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Feb 7, 2008

動物舎観察日誌～農薬餃子対策というわけではないが

(10)

テーマ：イラスト好きな人集まれっ！(2238)

カテゴリ：動物舎観察日誌（１コマ）

ほらやっぱりという感じで、ついに健康被害のあるようなものを輸入するはめになった、チャイナリスク。

観察日記080208

日本は食料自給率が低いから輸入せざるをえないというが、高める努力、無駄をなくす努力をするべきだと思う。
といってもガソリンが上がってやっとエコドライブ（目的はエコではないのだが）を実践するのが人間の性。
いい機会だから、国内、中国抜きで生きていけるテクニックを磨く事はこれから日本で生きていくうえで重要ではないかな。
私は安全とか何とかより前に、たまった小麦粉をどうにかしようと始めた小麦粉料理だけど、最近では旨いとか、おもしろいとか、安いとか、いろいろと進める要因が増えました。
さらに、安全とかも若干は改善が図れるかと。
まあ、原料がだめだめなら結局はダメなんだけど。
とりあえず、混入だか故意だかはよくわからないけどそういうものが入る機会はぐっと減るし。

でも、餃子の皮ぐらいなら結構簡単につくれますし、はっきり言って、市販の皮よりもちもちして旨いよ。（厚いという噂もあるが（笑））

【17％OFF】らくちんクッキングに欠かせない便利グッズです♪　ミニギョウザパック（餃子包み器）

アフィリも品切れがすぐ出てしまいそうなので、今日は安いほうから順に並べておきました。
まあ、餃子ぐらいは手で包めばとも思うんですが、それはそれで、この装置を使った餃子というのがどういう形状でつつまさるのか興味がありますね。

ギョウザパックミニ DG-320

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これさえあれば超簡単！貝印　ギョウザパック　ミニ

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Last updated Feb 8, 2008 08:01:40 AM
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■コメント

Re:動物舎観察日誌～農薬餃子対策というわけではないが(02/07)

夢野みちさん

水餃子の皮を作って、大失敗してから・・皮は市販です（大判）
餃子は手作り！！冷凍食品買わない主義！！！あっは！はぁ～(^○^)自慢！！
(Feb 8, 2008 05:33:25 PM)

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Re:動物舎観察日誌～農薬餃子対策というわけではないが(02/07)

Ａｋｉｙｏさん

私も作ってみたけど皮がやっぱり丈夫に出来上がりました。
家族みんなで包むと楽しいかもしれませんね。
小麦粉は順調に減っているのでしょうか？ (Feb 8, 2008 11:08:34 PM)

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Re:動物舎観察日誌～農薬餃子対策というわけではないが(02/07)

Ａｋｉｙｏさん

あっ、私も「スイカの名産地」知らなかったんですよ。あれって「一郎さんの牧場で」のメロディと一緒ですよね。
他にも学校で習ったことが兵庫と大阪でも違うので未だにカルチャーショックを受けることがあります。 (Feb 8, 2008 11:11:33 PM)

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Re[1]:動物舎観察日誌～農薬餃子対策というわけではないが(02/07)

ひぐまさむねさん

夢野みちさん
＞水餃子の皮を作って、大失敗してから・・皮は市販です（大判）
厚め・固めに作れば結構大丈夫でした。
逆に、それで焼き餃子にするとちょっと固すぎでしたね。

＞餃子は手作り！！冷凍食品買わない主義！！！あっは！はぁ～(^○^)自慢！！
うちもです。
そもそも、うちの冷蔵庫は冷凍食品ではなくて冷凍食材しかないです（笑）
あと、自分で作った冷凍食品と（笑） (Feb 9, 2008 10:41:11 AM)

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Re[1]:動物舎観察日誌～農薬餃子対策というわけではないが(02/07)

ひぐまさむねさん

Ａｋｉｙｏさん
＞私も作ってみたけど皮がやっぱり丈夫に出来上がりました。
薄く柔らかく作ると焼き用ですね。
それで水餃子作ると破れます。
まあ、水餃子がやはり普段食べれないので食べていてありがたみがありますね。

＞家族みんなで包むと楽しいかもしれませんね。
うちは大きいのが２人で台所が満杯です。（笑）
で、ミチミチになりながら包みます。

＞小麦粉は順調に減っているのでしょうか？
だいぶ減りました。
今度は小麦粉不足です（笑） (Feb 9, 2008 10:45:35 AM)

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Re[1]:動物舎観察日誌～農薬餃子対策というわけではないが(02/07)

ひぐまさむねさん

Ａｋｉｙｏさん
＞あっ、私も「スイカの名産地」知らなかったんですよ。あれって「一郎さんの牧場で」のメロディと一緒ですよね。
あ、一郎さんの牧場での方を知りませんです。
探してみます。
でも、なんでよりによってスイカで生産地何でしょうね。
具体的なモデルがあるんでしょうかねえ。

＞他にも学校で習ったことが兵庫と大阪でも違うので未だにカルチャーショックを受けることがあります。
そんな近くでも！
逆に北海道から来たら、ギャップが大きすぎるせいか、そういうものと思ってしまうことばかりです。（笑） (Feb 9, 2008 10:58:54 AM)

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Re:動物舎観察日誌～農薬餃子対策というわけではないが(02/07)

しなも～んママさん

私も、皮手作り派ですが、どうしても分厚くなっちゃいますね！！水餃子には最適なんですけどね～
その餃子ぱっく器があれば、手早くたくさん作れそうですね♪でも、不恰好に出来るのも、手作りならではのご愛嬌でしょう～♪ (Feb 9, 2008 05:17:06 PM)

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Re[1]:動物舎観察日誌～農薬餃子対策というわけではないが(02/07)

ひぐまさむねさん

しなも～んママさん
＞私も、皮手作り派ですが、どうしても分厚くなっちゃいますね！！水餃子には最適なんですけどね～
そうですよね、なかなか薄く作るのは大変ですし、厚い食感の方が、普段食べなれてないというのもあって、水餃子が多いですね、うちは。
ぷりぷりしていて旨いです。
家で手間をかける価値があります。

＞その餃子ぱっく器があれば、手早くたくさん作れそうですね♪でも、不恰好に出来るのも、手作りならではのご愛嬌でしょう～♪
そういえば、ご退院おめでとう、というか、お疲れ様というべきか、とにかくご苦労様でした。
これで、いろんな料理とかができますね。
まずはチキンでしたね（笑）
餃子にしても作る楽しみも含めて、家にいる幸せなんでしょう、きっと。
ぼちぼち、リハビリを兼ねてがんばってくださいネ。
(Feb 10, 2008 11:16:54 AM)

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Re:動物舎観察日誌～農薬餃子対策というわけではないが(02/07)

noahnoahnoah さん

我が家の餃子は冷凍ではありませんが、皮は市販のものを使っています。
昔友人に目の前で作ってもらった餃子の皮は美味しかったのですが、やはり時間もかかりますし、面倒ですね。
皮くらいは安全な材料を使って、機械で大量生産して安く売って欲しいです。

(Feb 10, 2008 04:27:24 PM)

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Re[1]:動物舎観察日誌～農薬餃子対策というわけではないが(02/07)

ひぐまさむねさん

noahnoahnoahさん
＞我が家の餃子は冷凍ではありませんが、皮は市販のものを使っています。

＞昔友人に目の前で作ってもらった餃子の皮は美味しかったのですが、やはり時間もかかりますし、面倒ですね。
皮は疲れますね。さすがにそう連続しては作れません。でも、格別です（笑）

＞皮くらいは安全な材料を使って、機械で大量生産して安く売って欲しいです。
手間とか流通とか廃棄率とか考えると、難しいのかもしれませんが、確かに皮はなかなか作るのは大変ですから現実的には皮さえ何とかなれば、もっと家で作れるんですけどね。
(Feb 11, 2008 10:07:54 AM)

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