キュンティアの日々

キュンティアの日々

2012年10月02日
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カテゴリ: 料理晒そう
以下目分量ちっくです

水600cc

ターメリック・粉クミン・粉ジンジャー・レッドペッパー 各小さじ1

固形コンソメ1個

牛乳 50cc

好きな肉・野菜

塩 小さじ1.5弱



ターメリックを茶色くなるまで炒めます。匂いがすごいです

ちょう焦げた!?って思うくらいにしても大丈夫です



4種のパウダーを混ぜて1日馴染ませると美味しいらしいですが

め ん ど く さ い ので水に直入れしてます

一番重要なのは塩かげんだそうです。気をつけてチビチビ入れましょう



コリアンダーor小麦粉を入れていないので、さらっさらカレーです





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最終更新日  2012年10月03日 10時17分14秒
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Re:カレーレシピ覚書(10/02)  
valerie  さん
味見致しますよ?
なんで完成品をクール便で宜しく!
(2012年10月03日 11時09分47秒)

Re[1]:カレーレシピ覚書(10/02)  
valerie さん
こないだ運送会社から、こぼれそうな液体系はダメですって言われたばかりなんですよ。残念です(´・ω・`)
あとで写メだけ送っておきますから
(2012年10月03日 17時14分45秒)

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サラリーマンの主人「おびと」と念願の田舎暮らしでスローライフ
実家とはやっと縁を切った
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