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2008.07.19
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冷たーく冷やして。。。

(24)
テーマ： ●食べた物の画像♪(93027)
カテゴリ： 料理・お弁当


080719_1221~01.jpg

　　先日菜園で収穫したキタアカリなのでちょっと黄色い・・

　　玉ねぎとネギをみじん切りしてオリーブオイルで炒めて
　　スライスしたジャガイモも炒め、スープで煮込んだら
　　お鍋の中でバーミックスでガーっと。。。

　　牛乳を入れて、お好みで生クリームも少々。。

　　そして容器ごと大量の氷で冷やしてチャイブとパセリを飾ってみました。。。

　　とろーり美味しいスープです～～





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Last updated  2008.07.19 12:41:22
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Re:冷たーく冷やして。。。(07/19)  
jurinyan  さん
こんにちは。
今日みたいな暑い日にはぴったりのスープですね。
器もランチョンマットも素敵♪
これも手作りかな？

遅く種を蒔いたパセリがなかなか大きくならず
小さな苗を間引いたものを、サラダの上にトッピングしてみたら
これが意外と美味しくて毎日やってます。

梅雨もようやく空けたみたいで
これから夏本番。
冷たいものがますます美味しくなりますね（＾ｖ＾）
(2008.07.19 14:18:17)

Re:冷たーく冷やして。。。(07/19)  
シャーリー0125  さん
こんな暑い、食欲のない時は冷たいス－プが美味しいですよね。
さっそく、採り立てのじゃが芋を使って作られたんですね。
パセリ、とってもいいアクセントになっていて素敵です。(*^_^*) (2008.07.19 17:18:42)

Re:冷たーく冷やして。。。(07/19)  
はなはな1166  さん
こんにちは^^
暑い日に冷たい物は生き返る心地がしますね＾-＾チャイブとパセリの緑が目にも優しく、美味しさを引き立ててくれているようです＾-＾ (2008.07.19 17:35:08)

Re[1]:冷たーく冷やして。。。(07/19)  
alices6883  さん
jurinyanさん
＞こんにちは。
＞今日みたいな暑い日にはぴったりのスープですね。
＞器もランチョンマットも素敵♪
＞これも手作りかな？

☆いちおう安曇野もめんとかいう織り布に刺してみました～(^▽^;)

＞遅く種を蒔いたパセリがなかなか大きくならず
＞小さな苗を間引いたものを、サラダの上にトッピングしてみたら
＞これが意外と美味しくて毎日やってます。

☆パセリをタネで蒔いたらたくさん出来そうですね♪
　うちは１ポットだけ買ったら大株になっちゃって
　ドライにしたりしてかなり摘んでもどんどん育ってます^^;

＞梅雨もようやく空けたみたいで
＞これから夏本番。
＞冷たいものがますます美味しくなりますね（＾ｖ＾）
-----
☆突然あけましたねェ
　２０日過ぎるとか言ってたのに～
　でも蒸し蒸しが無くなるだけ良かったですヨ～
　 (2008.07.19 18:20:45)

Re[1]:冷たーく冷やして。。。(07/19)  
alices6883  さん
シャーリー0125さん
＞こんな暑い、食欲のない時は冷たいス－プが美味しいですよね。
＞さっそく、採り立てのじゃが芋を使って作られたんですね。
＞パセリ、とってもいいアクセントになっていて素敵です。(*^_^*)
-----
☆食欲のない時はこれで乗り切れそうな気がしてきました～
　さっぱりしているのでおかわりも(*^-^)
　とうぶんジャガイモ尽くしになりそうですが～ (2008.07.19 18:22:39)

Re[1]:冷たーく冷やして。。。(07/19)  
alices6883  さん
はなはな1166さん
＞こんにちは^^
＞暑い日に冷たい物は生き返る心地がしますね＾-＾チャイブとパセリの緑が目にも優しく、美味しさを引き立ててくれているようです＾-＾
-----
☆これにパンを添えればいいんですけど
　あまりの暑さでパンこねには至りませんでした^^;
　でも明日のために遅くなってから重い腰を上げて捏ねなくていいものを仕込みはじめました～ (2008.07.19 18:25:07)

Re:冷たーく冷やして。。。  
yosshi-Mama さん
おはようございます～
ビシソワーズ暑い日には好いですね(^_-)-☆
自家製ジャガ芋のキタアカリは格別ですよね！
ジャガ芋を使ったフォカッチャを前に作ったら美味しかったですよ！
(2008.07.20 06:40:38)

Re:冷たーく冷やして。。。(07/19)  
チビすけさっちん  さん
暑くなって来ると冷たいものがご馳走ですね。
冷た～いスープ　美味しいね～♪
これだけで栄養があるから、食欲ないスープだけでもいいね～(^^♪ (2008.07.20 08:42:18)

Re:冷たーく冷やして。。。(07/19)  
yuupun  さん
おはようございます♪
昨日カボチャのスープ作りました。
玉ねぎ、炒めれば美味しさ倍増ですね♪
冷やす時間が足りなくて、生温かで不評でした。。。
(2008.07.20 09:42:45)

Re:冷たーく冷やして。。。(07/19)  
もんぺばあさん さん
おはようございます
私はいただき物のキタアカリですが・・・美味しいですよね～
孫にも好評で何度も作っているうちに　ジャガイモがなくなってしまいました・・・ (2008.07.20 10:09:01)

Re[1]:冷たーく冷やして。。。(07/19)  
alices6883  さん
yosshi-Mamaさん
＞おはようございます～
＞ビシソワーズ暑い日には好いですね(^_-)-☆
＞自家製ジャガ芋のキタアカリは格別ですよね！
＞ジャガ芋を使ったフォカッチャを前に作ったら美味しかったですよ！
-----
☆主人にも好評でしたヨ～
　フォカッチャ、美味しそうに焼けてましたよね(^^)
　昨年は丸ごと１個入ったパンを焼きましたが
　ひとつ食べるのが限度で大変でしたっけ^^;

(2008.07.20 21:55:19)

Re[1]:冷たーく冷やして。。。(07/19)  
alices6883  さん
チビすけさっちんさん
＞暑くなって来ると冷たいものがご馳走ですね。
＞冷た～いスープ　美味しいね～♪
＞これだけで栄養があるから、食欲ないスープだけでもいいね～(^^♪
-----
☆さっぱりとしていて美味しいですヨ～
　冷やすとぽってりとして食感がいい感じで♪ (2008.07.20 21:57:40)

Re[1]:冷たーく冷やして。。。(07/19)  
alices6883  さん
yuupunさん
＞おはようございます♪
＞昨日カボチャのスープ作りました。
＞玉ねぎ、炒めれば美味しさ倍増ですね♪
＞冷やす時間が足りなくて、生温かで不評でした。。。
-----
☆私も１回目はちょっと冷え切れてなくて。。^^;
　主人の帰宅の頃には、冷たくて美味しいと好評で(´▽｀) ホッ
　カボチャも美味しいですよね♪


(2008.07.20 22:01:13)

Re[1]:冷たーく冷やして。。。(07/19)  
alices6883  さん
もんぺばあさんさん
＞おはようございます
＞私はいただき物のキタアカリですが・・・美味しいですよね～
＞孫にも好評で何度も作っているうちに　ジャガイモがなくなってしまいました・・・
-----
☆スーパーでは置いてるところってめったに見かけないですものね～
　うちも狭いのでたくさんは収穫できないので
　無くなるとちょっとテンション下がりながら男爵を買うはめに・・(^▽^;)
(2008.07.20 22:03:56)

Re:冷たーく冷やして。。。(07/19)  
maccha928  さん
お久しぶりです～。
冷たいスープいいですね～。
かぼちゃも美味しいですよね。やってみま～す。 (2008.07.21 13:20:39)

Re:冷たーく冷やして。。。(07/19)  
ajacklove23  さん
う～美味しそう！！
冷たいスープ。食欲が細る夏にはぴったりです！
やっぱりバーミックスは重宝ですね。私もほしいなぁと思いつつ。。。
(2008.07.22 01:21:47)

Re:冷たーく冷やして。。。(07/19)  
からからっこ  さん
夏のスープですね。
私も大好きです。
でも夫も娘も大嫌いなんです・・・
ジャガイモあるし作ろうかな～ (2008.07.22 13:33:25)

Re[1]:冷たーく冷やして。。。(07/19)  
alices6883  さん
maccha928さん
＞お久しぶりです～。
＞冷たいスープいいですね～。
＞かぼちゃも美味しいですよね。やってみま～す。
-----
☆あまりの暑さに冷たいものばかりになってます
　信州は涼しいと思うのはたまに来るからで
　住んでると慣れてしまって暑いです^^; (2008.07.22 18:43:37)

Re[1]:冷たーく冷やして。。。(07/19)  
alices6883  さん
ajacklove23さん
＞う～美味しそう！！
＞冷たいスープ。食欲が細る夏にはぴったりです！
＞やっぱりバーミックスは重宝ですね。私もほしいなぁと思いつつ。。。
-----
☆ミキサーとかに入れる手間が省けて、もう１０年以上も愛用しています。。
　充分元が取れてるかも(^^) (2008.07.22 18:46:50)

Re[1]:冷たーく冷やして。。。(07/19)  
alices6883  さん
からからっこさん
＞夏のスープですね。
＞私も大好きです。
＞でも夫も娘も大嫌いなんです・・・
＞ジャガイモあるし作ろうかな～
-----
☆ご主人と娘さんには不評となると
　ひとりのランチタイムになってしまいますね^^;
　　 (2008.07.22 18:52:06)

Re:冷たーく冷やして。。。(07/19)  
タママ大佐  さん
冷たいスープの事をビシソワーズって言うんですか？冷たいスープってまだ飲んだことないけど暑い夏にぴったりでしょうね！　カレーとこのスープなら沢山食べられそうですよ♪ (2008.07.24 00:04:15)

Re:冷たーく冷やして。。。(07/19)  
麻生七絵  さん
今晩は～
長らくご無沙汰致しました、、元気に成って帰って来ました、、、又宜しくね、
栄養がある夏のスープ、冷たくして、、美味しいわ、
(2008.07.30 21:48:52)

Re[1]:冷たーく冷やして。。。(07/19)  
alices6883  さん
タママ大佐さん
＞冷たいスープの事をビシソワーズって言うんですか？冷たいスープってまだ飲んだことないけど暑い夏にぴったりでしょうね！　カレーとこのスープなら沢山食べられそうですよ♪
-----
☆サボってました~(=^‥^A アセアセ
　コメントほかりっぱなしですみませーんm(_ _"m)ペコリ
　まったくなにやってんだか(▼O▼メ) (2008.07.31 19:13:17)

Re[1]:冷たーく冷やして。。。(07/19)  
alices6883  さん
麻生七絵さん
＞今晩は～
＞長らくご無沙汰致しました、、元気に成って帰って来ました、、、又宜しくね、
＞栄養がある夏のスープ、冷たくして、、美味しいわ、
-----
☆ご無沙汰でした～
　お元気になられて良かったですね～
　私の方がちょっとサボってしまって(^▽^;)
　また頑張ります(*- -)(*_ _)ペコリ

(2008.07.31 19:15:10)

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