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2006年06月03日

何も手を加えずのチアシードは、 大きめのゴマ
水分を加えると、この粒の周りにぶにゃ～んとした膜というか、ゼリー状というか、とにかくかえるの卵のようになる。
お味は粒を噛むとゴマっぽいけど、味は特に無し。見た目はエグイかもしれないが、おいしいとまでは言わないが、意外と飲み辛くない。

薬局のおね～さんが言うには、『ご飯に炊き込むと意外といける』らしいが、ご飯の水気を奪ってしまって、パサパサのご飯になりそうなので、未だ試せずにいる。

飲むとソコソコ膨満感があり、食べ過ぎ防止には良いかもしれない。

コーヒーに入れたり、ミルクに混ぜたりして見たが、シンプルに蛇口から汲んだ水で飲むのが、私は好きだ。
我が家は水は美味しいのでできるのだが、『汲み立ての水道水が酸素をたくさん含んでるので、良い！』昔バーバラ寺岡氏がおっしゃってたし、相乗効果もありかも？

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