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おじさん天使♪
天使はみんなに幸福を運ぶ。 でも自分の幸せは？？ 羽のとれた天使のお話。
2006年12月25日
カテゴリ： ひきだし
リンゴと一緒にお砂糖を加えてワインで煮込んでみました。
某ブログでさつまいものワインにが美味しかったと・・・
レシピはなかったので、たぶんおかず？風だったのかも。
甘い目に煮込んだので冷やしてヨーグルトを沿えていただきました。
教訓・・・たっぷりのワインで煮込んで中にしみこむまで漬け込んだ方がおいしいでしょ。
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もう許せないっ！
瑞香005
さん
おなかすいてるのにーーーぃ
こんなおいしそうなワイン煮
目で見るだけなんて
もう、もう、もう。
おいしそう、クラクラしてきました。
冬の暖かいお部屋で冷たく冷やしていただくと
それだけで幸福になりますね。 (2006年12月26日 11時55分06秒)
こんなおいしそうなワイン煮
目で見るだけなんて
もう、もう、もう。
おいしそう、クラクラしてきました。
冬の暖かいお部屋で冷たく冷やしていただくと
それだけで幸福になりますね。 (2006年12月26日 11時55分06秒)
Re:もう許せないっ！(12/25)
おじさん天使♪
さん
瑞香005さん
＞おなかすいてるのにーーーぃ
＞こんなおいしそうなワイン煮
＞目で見るだけなんて
＞もう、もう、もう。
＞おいしそう、クラクラしてきました。
＞冬の暖かいお部屋で冷たく冷やしていただくと
＞それだけで幸福になりますね。
-----
ひとりで？至福の時
作り手はむしろ大好きな人の美味しい笑顔がご馳走です。 (2006年12月26日 12時29分24秒)
＞おなかすいてるのにーーーぃ
＞こんなおいしそうなワイン煮
＞目で見るだけなんて
＞もう、もう、もう。
＞おいしそう、クラクラしてきました。
＞冬の暖かいお部屋で冷たく冷やしていただくと
＞それだけで幸福になりますね。
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ひとりで？至福の時
作り手はむしろ大好きな人の美味しい笑顔がご馳走です。 (2006年12月26日 12時29分24秒)
Re:さつまいものワイン煮(12/25)
☆天☆
さん
Re[1]:さつまいものワイン煮(12/25)
おじさん天使♪
さん
☆天☆さん
＞すごーい！
＞おいしそ～(>▽<)
＞さつまいもにこんな料理の仕方があったなんて！
＞レシピ、真似させてもらって良いですか？
-----
あは、ワインとお砂糖で煮るだけですから。
お芋によっても違うでしょね。煮崩れないようにしっかりしみこませていただいてくださいね。 (2006年12月26日 12時44分21秒)
＞すごーい！
＞おいしそ～(>▽<)
＞さつまいもにこんな料理の仕方があったなんて！
＞レシピ、真似させてもらって良いですか？
-----
あは、ワインとお砂糖で煮るだけですから。
お芋によっても違うでしょね。煮崩れないようにしっかりしみこませていただいてくださいね。 (2006年12月26日 12時44分21秒)
Re:さつまいものワイン煮(12/25)
こうさぎのママ
さん
Re[1]:さつまいものワイン煮(12/25)
おじさん天使♪
さん
こうさぎのママさん
＞教えて下さい。
＞ワインは赤のようですが、白でもできますか？
＞どちらのほうがおいしくできますか？
-----
安物の赤ワイン半分よりちょっと多くつかいました。
白はどうでしょね。赤ワインの渋みがオトナの味？
無花果の赤ワイン煮も美味しかったですよ。
その物まね。ただ、さつまいもにしっかりしみこむのが・・・・じっくりしみさせてからが美味しいみたいです。
(2006年12月26日 20時53分12秒)
＞教えて下さい。
＞ワインは赤のようですが、白でもできますか？
＞どちらのほうがおいしくできますか？
-----
安物の赤ワイン半分よりちょっと多くつかいました。
白はどうでしょね。赤ワインの渋みがオトナの味？
無花果の赤ワイン煮も美味しかったですよ。
その物まね。ただ、さつまいもにしっかりしみこむのが・・・・じっくりしみさせてからが美味しいみたいです。
(2006年12月26日 20時53分12秒)
Re[2]:さつまいものワイン煮(12/25)
こうさぎのママ
さん
おじさん天使♪さん
＞安物の赤ワイン半分よりちょっと多くつかいました。
＞白はどうでしょね。赤ワインの渋みがオトナの味？
＞無花果の赤ワイン煮も美味しかったですよ。
＞その物まね。ただ、さつまいもにしっかりしみこむのが・・・・じっくりしみさせてからが美味しいみたいです。
早速ありがとうございます。
ほっくりとしたさつまいもの甘みと赤ワインの酸味をうまくコンビネーションさせることが多分おいしく仕上げるコツですね？
こうさぎのママは不器用ですが、頑張って挑戦してみます。 (2006年12月26日 23時43分34秒)
＞安物の赤ワイン半分よりちょっと多くつかいました。
＞白はどうでしょね。赤ワインの渋みがオトナの味？
＞無花果の赤ワイン煮も美味しかったですよ。
＞その物まね。ただ、さつまいもにしっかりしみこむのが・・・・じっくりしみさせてからが美味しいみたいです。
早速ありがとうございます。
ほっくりとしたさつまいもの甘みと赤ワインの酸味をうまくコンビネーションさせることが多分おいしく仕上げるコツですね？
こうさぎのママは不器用ですが、頑張って挑戦してみます。 (2006年12月26日 23時43分34秒)
Re[3]:さつまいものワイン煮(12/25)
おじさん天使♪
さん
こうさぎのママさん
＞おじさん天使♪さん
＞＞安物の赤ワイン半分よりちょっと多くつかいました。
＞＞白はどうでしょね。赤ワインの渋みがオトナの味？
＞＞無花果の赤ワイン煮も美味しかったですよ。
＞＞その物まね。ただ、さつまいもにしっかりしみこむのが・・・・じっくりしみさせてからが美味しいみたいです。
＞
＞早速ありがとうございます。
＞ほっくりとしたさつまいもの甘みと赤ワインの酸味をうまくコンビネーションさせることが多分おいしく仕上げるコツですね？
＞こうさぎのママは不器用ですが、頑張って挑戦してみます。
-----
やっぱりしみこんだ方がおいしいようです。今朝食べた方が美味しかった。
フルタイムで仕事を持っておられるのだから不器用というよりゆっくり時間が取れないのでしょ？
私は・・・器用？？・・・貧乏です～～（笑 (2006年12月27日 09時27分40秒)
＞おじさん天使♪さん
＞＞安物の赤ワイン半分よりちょっと多くつかいました。
＞＞白はどうでしょね。赤ワインの渋みがオトナの味？
＞＞無花果の赤ワイン煮も美味しかったですよ。
＞＞その物まね。ただ、さつまいもにしっかりしみこむのが・・・・じっくりしみさせてからが美味しいみたいです。
＞
＞早速ありがとうございます。
＞ほっくりとしたさつまいもの甘みと赤ワインの酸味をうまくコンビネーションさせることが多分おいしく仕上げるコツですね？
＞こうさぎのママは不器用ですが、頑張って挑戦してみます。
-----
やっぱりしみこんだ方がおいしいようです。今朝食べた方が美味しかった。
フルタイムで仕事を持っておられるのだから不器用というよりゆっくり時間が取れないのでしょ？
私は・・・器用？？・・・貧乏です～～（笑 (2006年12月27日 09時27分40秒)
Re:さつまいものワイン煮(12/25)
なつまゆ0421
さん
おはようございます。朝一からおいしそうな物を見て食べたくなりました。主婦の私よりお料理上手ですね！そんな発想が生れて来ない私は主婦失格ですかね～。見習いたい(>_<)
(2006年12月27日 09時42分12秒)
Re:さつまいものワイン煮(12/25)
なつまゆ0421
さん
おはようございます。朝一からおいしそうな物を見て食べたくなりました。主婦の私よりお料理上手ですね！そんな発想が生れて来ない私は主婦失格ですかね～。見習いたい(>_<)
(2006年12月27日 09時43分16秒)
こんにちは！
どいっち+
さん
ご訪問＆コメントありがとうございました。さつまいものワイン煮、おいしそうですね。さつまいもとワインの組み合わせという発想がすごい！ちなみにとろろ芋の天ぷらは皮をむくのが面倒なだけで、特に下ごしらえはありません。5mm位の厚さに切って、水でといた天ぷら粉につけて揚げてください。揚げる時間によって歯ごたえも違ってきます。短いとシャキシャキ、長いとホクホク、おいしいですよ。是非お試しください。
(2006年12月27日 10時20分44秒)
Re[1]:さつまいものワイン煮(12/25)
おじさん天使♪
さん
なつまゆ0421さん
＞おはようございます。朝一からおいしそうな物を見て食べたくなりました。主婦の私よりお料理上手ですね！そんな発想が生れて来ない私は主婦失格ですかね～。見習いたい(>_<)
-----
気ままにだからできること。毎日食事作るならやらないことですよ。 (2006年12月27日 16時56分15秒)
＞おはようございます。朝一からおいしそうな物を見て食べたくなりました。主婦の私よりお料理上手ですね！そんな発想が生れて来ない私は主婦失格ですかね～。見習いたい(>_<)
-----
気ままにだからできること。毎日食事作るならやらないことですよ。 (2006年12月27日 16時56分15秒)
Re:こんにちは！(12/25)
おじさん天使♪
さん
どいっち+さん
＞ご訪問＆コメントありがとうございました。さつまいものワイン煮、おいしそうですね。さつまいもとワインの組み合わせという発想がすごい！ちなみにとろろ芋の天ぷらは皮をむくのが面倒なだけで、特に下ごしらえはありません。5mm位の厚さに切って、水でといた天ぷら粉につけて揚げてください。揚げる時間によって歯ごたえも違ってきます。短いとシャキシャキ、長いとホクホク、おいしいですよ。是非お試しください。
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長芋ですよね。ホクホクおいしそうね。試してみますね。 (2006年12月27日 16時57分32秒)
＞ご訪問＆コメントありがとうございました。さつまいものワイン煮、おいしそうですね。さつまいもとワインの組み合わせという発想がすごい！ちなみにとろろ芋の天ぷらは皮をむくのが面倒なだけで、特に下ごしらえはありません。5mm位の厚さに切って、水でといた天ぷら粉につけて揚げてください。揚げる時間によって歯ごたえも違ってきます。短いとシャキシャキ、長いとホクホク、おいしいですよ。是非お試しください。
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長芋ですよね。ホクホクおいしそうね。試してみますね。 (2006年12月27日 16時57分32秒)
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