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Nov 6, 2006
カテゴリ： カテゴリ未分類
そうだったんだ。。。。
お店のハンバーグが 焦げていない理由が分かった(^O^)／
基本的に両面に 焼色を付けたら
オーブンで 火を 通すから あんなにふっくらしているんだね～
おれも 最近の ハンバーグは ふっくらしてるな？とは思っていたんだ。
あのふっくらしたのが 火が きちんと通ったかの 目安になるんだって！
知らなかった・・・・ そっか～
昔は ハンバーグに 脂をかけたり していたでしょう！
それに ハンバーグのタネを 作って 形を作ったら
脂がフライパンで融けないように １度 冷蔵庫で３０分ぐらい
寝かせるんだって！！！！
知ってた？ あ～～～ 今度 やってみようかな？
出来るかな？？？ あ＾～＾ 美味しいハンバーグ だいすき♪
お店のハンバーグが 焦げていない理由が分かった(^O^)／
基本的に両面に 焼色を付けたら
オーブンで 火を 通すから あんなにふっくらしているんだね～
おれも 最近の ハンバーグは ふっくらしてるな？とは思っていたんだ。
あのふっくらしたのが 火が きちんと通ったかの 目安になるんだって！
知らなかった・・・・ そっか～
昔は ハンバーグに 脂をかけたり していたでしょう！
それに ハンバーグのタネを 作って 形を作ったら
脂がフライパンで融けないように １度 冷蔵庫で３０分ぐらい
寝かせるんだって！！！！
知ってた？ あ～～～ 今度 やってみようかな？
出来るかな？？？ あ＾～＾ 美味しいハンバーグ だいすき♪
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たなさん0231
最近株を始めて、楽しんでます。 勝手に一喜一憂（笑） 毎日の食事は笑顔から♪ 食べたい物を食べて太らないようにします。
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