2016.03.20
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今日のお家ごはーん





左から、自家製オイルサーディン、鰯のつくね汁。

IMG_6106.JPG

ホタルイカ。他…





先日、空からイワシが降ってくるような『海辺のカフカ事件』があったと書きました。





実は、こんな事。

イワシ1匹10円。

おっちゃん「マリコさん買うて行って~」

あたし「(マリコちゃうけど・・・)イワシは食べへんねん」とは言ったものの、買ってみた。

300円分と言いながら、おっちゃんは袋になんぼでも入れよる

めっちゃ重い袋を抱えて帰ってお家で計ったら2.5kg、52匹もおった( ̄∀ ̄)

1人でこないぎょーさんどないしよ

コレは・・・買ったというより貰ったも同然みたいな

IMG_5811.JPG

手袋をはめてキッチン鋏で頭と尻尾を手開き、中骨を取る。めっちゃ雑(^▽^;)





20尾はオイルサーディンに。お酒のアテにめっちゃよろしいねぇ~

カナ♂ にも大好評でした(*^^)v





後の残りはつみれとアンチョビに。今、塩漬け中。





ちなみに・・・焼いたイワシは大っ嫌いです。

昔、実家でクッソ寒い節分の日にあたし1人、ガレージで七輪を出してイワシを焼かされた。

そう、焼かされた。

親には逆らえないから焼かされたと思ってる。

2尾ずつ焼いて、キッチンのはき出し窓から中に入れる。

最後の2尾を焼き終わって、家に入ると・・・みんな夜ごはんの恵方巻きもイワシも食べ終わり( ̄∀ ̄)

あたしは凍えた体で1人食う・・・

あれ以来、焼いたイワシは食べない。

ま、親はそんな事は覚えてないだろうけど、あたしは出されない限り食べない。

お刺身やお寿司は大好きなんやけどね( ・∀・)ノ。)*:;,。





バラ園で咲いてた水仙。

IMG_5605.JPG

ぶーすけちゃん、お誕生日おめで豚(♥(●●)♥)&息子王子、お誕生日おめでと。



hikaru.jpg






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Last updated  2016.03.20 22:33:21
コメント(16) | コメントを書く


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Re:イワシ三昧。(03/20)  
由愛39  さん
こんばんは~

いわし食べるの面倒なので敬遠しがちですね(^▽^;)
ひかるちゃん、流石~:*:・( ̄∀ ̄)・:*:

>いつまでもは無いと分かってても、我が子と離れる瞬間は、寂しくなりますね。
(2016.03.20 22:42:20)

Re:イワシ三昧。(03/20)  
絶好調です!

(o・・o)/~どうも

イワシの刺身、

本当に美味いよ!! (2016.03.21 01:50:00)

Re[1]:イワシ三昧。(03/20)  
ゆめちー

あたしも自分からはイワシは買わないかな(^▽^;)
面倒くさいしね。
おっちゃん曰く「もうええって言うまで入れようかと思って~」って(笑)
値段があってないような物で、市場で仕入れてきた氷の入った発泡スチロールの箱1.5個分もらった感じかな~
小骨も気にならず食べれて簡単調理で保存でけたよ(*^^)v

>こんばんは~

>いわし食べるの面倒なので敬遠しがちですね(^▽^;)
>ひかるちゃん、流石~:*:・( ̄∀ ̄)・:*:

>>いつまでもは無いと分かってても、我が子と離れる瞬間は、寂しくなりますね。

-----
(2016.03.21 06:30:52)

Re[1]:イワシ三昧。(03/20)  
絶好ちゃん

イワシや鯵、さんまのお刺身も大好きん~ヾ(・∀・)ノ
関西人はあんまり青魚を食べないと思われてるみたいやけど、あたしは何でも食べるよん( ̄∀ ̄)

>絶好調です!

>(o・・o)/~どうも

>イワシの刺身、

>本当に美味いよ!!
-----
(2016.03.21 06:33:45)

Re:イワシ三昧。(03/20)  
磯トンボ  さん
おはようございます。

庶民の大衆魚 真鰯~(^^♪
今ではすっかり食べれなくなりました。

つみれ団子汁なんて最高だね~(^^)/
因みに磯ではこの真鰯は釣れなくなりました。
(2016.03.21 07:01:42)

Re:イワシ三昧。(03/20)  
バ━━━ヾ(o'∀`o)ノ━━━ンチャ!

リラっち、焼いたイワシも大好きだよ~
でもうちの家族、イワシとか食わないんだよ。
(お刺身は食うのに・・・)
DHAとかCaも摂れて良いのにねぇ~
(*´▽`*) アハハン♪
(2016.03.21 21:49:07)

Re:イワシ三昧。(03/20)  
由愛39  さん
こんばんは~

>ほんま、願い事じゃなくて“お礼”なんだってね(^▽^;)
(2016.03.21 22:00:08)

Re[1]:イワシ三昧。(03/20)  
とんぼさん

スーパーで開いた真鰯を売ってるのを見たら、同じ位の大きさで10尾398円もしました!
高いなぁ~と思って(^▽^;)
小さめの15cm位のでしたが、1時間位で手開きは完了でしたヾ(・∀・)ノ

オイルサーディンが思いのほか美味しく出来ました(*^^)v

>おはようございます。

>庶民の大衆魚 真鰯~(^^♪
>今ではすっかり食べれなくなりました。

>つみれ団子汁なんて最高だね~(^^)/
>因みに磯ではこの真鰯は釣れなくなりました。

-----
(2016.03.21 23:58:51)

Re[1]:イワシ三昧。(03/20)  
りらっさま~

そうそう!このつみれを作るのに買ったミキサーは輝の為に買ったのよぉ~
DHAやカルシウムを摂らせようと思ってねヾ(o´∀`o)ノ
結局、使う事はなく暫く眠ってたんだけど時々活躍してくれる(*^^)v

やっぱり一番好きなのはお刺身だけどね(*´∀‘)

>バ━━━ヾ(o'∀`o)ノ━━━ンチャ!

>リラっち、焼いたイワシも大好きだよ~
>でもうちの家族、イワシとか食わないんだよ。
>(お刺身は食うのに・・・)
>DHAとかCaも摂れて良いのにねぇ~
>(*´▽`*) アハハン♪

-----
(2016.03.22 00:19:16)

Re[1]:イワシ三昧。(03/20)  
ゆめちー

あたしも昔はお墓参りに行ってお願い事をしてたよ(^▽^;)
知ってからは、罰当たりな事をしてたなぁ~と反省でした。

>こんばんは~

>>ほんま、願い事じゃなくて“お礼”なんだってね(^▽^;)

-----
(2016.03.22 00:21:24)

Re:イワシ三昧。(03/20)  
絶好調です!

(。・_・。)ノそうそう、

青魚は、

頭に良いみたいだね!! (2016.03.22 01:25:58)

Re:イワシ三昧。(03/20)  
由愛39  さん
こんばんは~

>ヨーグルトのタブレットって、あれ良いの?
試してみようかな。
鼻の中に塗る薬は塗ってるんだけど、効果あるんだかどうか(^▽^;)

(2016.03.22 21:32:20)

Re[1]:イワシ三昧。(03/20)  
絶好ちゃん

DHAとかは焼くと50%半減、煮ると20%に減ってしまうんだって~
だから生で食べるかつみれでそのままお出しごと食べるのが一番いいみたいね(*′艸`)

>絶好調です!

>(。・_・。)ノそうそう、

>青魚は、

>頭に良いみたいだね!!
-----
(2016.03.24 06:09:54)

Re[1]:イワシ三昧。(03/20)  
ゆめちー

あたしも買っただけでまだ試してないの(^▽^;)
鼻に塗るのはワセリンかヴァセリンが一番安上がりだって書いてあったよ~

>こんばんは~

>>ヨーグルトのタブレットって、あれ良いの?
>試してみようかな。
>鼻の中に塗る薬は塗ってるんだけど、効果あるんだかどうか(^▽^;)


-----
(2016.03.24 06:13:03)

Re:イワシ三昧。(03/20)  
ton×2  さん
お誕生日ありがとうナリ~♪♪♪♪♪×29

o(^(●●)^)o お姉サン大好きョ~♪

ブタ一家~ブーすけ (2016.03.31 19:40:56)

Re[1]:イワシ三昧。(03/20)  
ぶーすけちゃん

ぶた一家さんのお誕生日は覚えてるよぉ~( ^ (●●)-)=☆ブッフーン♪

>お誕生日ありがとうナリ~♪♪♪♪♪×29

>o(^(●●)^)o お姉サン大好きョ~♪

>ブタ一家~ブーすけ
-----
(2016.04.01 06:55:08)

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