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ボンゴレ

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カテゴリ： Ｔａｋａ日記
ボンゴレ




１、ニンニク２片をみじん切り、タカの爪一本を輪切りにする。

２、フライパンにオリーヴオイルをひき、ニンニクと鷹の爪を炒める。

３、バターを小さじ１入れ、あさり２５０グラムと酒１００ml入れ、蓋をしてあさりが開くのを待つ。

４、パスタを少し固めに茹でておいて、３に放り込む。

５、お好みで塩、胡椒、ゴマを入れて軽く炒め混ぜ合わせて出来上がり！！


これは結構簡単で失敗しないわりに美味しい。
ただ、麺をすこ～し芯が残るぐらいであげておかないとアルデンテに仕上がりにくいので注意！！





クリック！！

10417style
ついでにライヴ宣伝～

5月２日！！　Tokuzoにて！！　興味のある方はメンバーまでご連絡ください～





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最終更新日  2010/04/30　09:04:06 PM
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こんばんは！  
suko-take  さん
前から思ってたんだけど、TAKAさんはすごいや！
料理得意だし、メッチャ感心する。
俺は、チャルメラなら誰にも負けないぞ！！＾＾； (2010/04/30　09:53:06 PM)

Re:こんばんは！(04/30)  
TAKA7783  さん
suko-takeさん

＞いえ・・・何やっても中途半端に感じてますよ（汗）
でも、褒められるのは素直に嬉しい！！

チャルメラｗｗ
(2010/05/01　09:01:18 AM)

Re:ボンゴレ(04/30)  
なるべくかっきー  さん
美味しそう～。
レシピ読むと簡単そうだけど
私のパスタっていつも市販のソースと混ぜるだけだから
とてもこんな手の込んだ料理はできないな・・・。
冷蔵庫にタカの爪とかにんにくがあるところがすごいもん☆ (2010/05/07　09:30:54 PM)

かっきーさんへ  
TAKA7783  さん
ワザワザ食材買いに行くのですよ～
そして、余らせて腐る（汗）みたいな。 (2010/05/08　10:37:11 AM)

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