出汁の殿堂!料理人御用だし

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□素材-鰹亀枯れ節

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<セールストーク>
カツオを3枚おろし(縦に2等分)にした鰹節です。本節を作るにはやや小さい「小型のカツオ」から作られます。真ん中から半分に割ると背節・腹節になるので、料理によって使い分けることも出来ます。

<番人のコメント>


税込1,365円 ●金額は販売元サイトでご確認ください。
<セールストーク>
カビ付乾燥しているので、節を叩くと「カンカン」甲高く鳴ります。一見、白っぽいが良く乾燥して枯れている証拠です。

<番人のコメント>


税込1,203円(送料別) ●金額は販売元サイトでご確認ください。
<セールストーク>
カツオを3枚おろし(縦に2等分)にした鰹節です。本節を作るにはやや小さい「小型のカツオ」から作られます。真ん中から半分に割ると背節・腹節になるので、料理によって使い分けることも出来ます。

<番人のコメント>


税込787円 ●金額は販売元サイトでご確認ください。
<セールストーク>
カビ付乾燥しているので、節を叩くと「カンカン」甲高く鳴ります。一見、白っぽいが良く乾燥して枯れている証拠です。

<番人のコメント>


税込1,188円 (送料別) ●金額は販売元サイトでご確認ください。
<セールストーク>
カツオを3枚おろし(縦に2等分)にした鰹節です。本節を作るにはやや小さい「小型のカツオ」から作られます。真ん中から半分に割ると背節・腹節になるので、料理によって使い分けることも出来ます。

<番人のコメント>


税込1,365円 ●金額は販売元サイトでご確認ください。

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