July 19, 2008
テーマ： 手作りについて(215)
カテゴリ： 美味しいもの
今日は、豚肉の塊肉を買ってきたので、塩豚にすることにしました。
塩豚を作るのは２回目。
１回目は、小さな肉で作ったので、イメージ通りにできませんでした。
今回はどうかな？？
お肉の塊に塩と胡椒をすりすり♪
これをラップに包んで、さらにビニール袋にいれて、冷蔵庫で熟成させます。
とりハムは何度もつくったけど、これはまだうまくいくかわかりませ～ん。
数日後に、どうにかしましょう。
それまで楽しみに・・・
塩豚を作るのは２回目。
１回目は、小さな肉で作ったので、イメージ通りにできませんでした。
今回はどうかな？？
お肉の塊に塩と胡椒をすりすり♪
これをラップに包んで、さらにビニール袋にいれて、冷蔵庫で熟成させます。
とりハムは何度もつくったけど、これはまだうまくいくかわかりませ～ん。
数日後に、どうにかしましょう。
それまで楽しみに・・・
お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
[美味しいもの] カテゴリの最新記事
-
花咲きガニ September 17, 2017
-
手作り豆乳ヨーグルトライフは楽しいな♪ March 14, 2015
-
ニラ醤油でキャベツ炒め February 21, 2015 コメント(2)
【毎日開催】
15記事にいいね！で1ポイント
PR
キーワードサーチ
▼キーワード検索
カレンダー
© Rakuten Group, Inc.
