Yoshirinのおいしい日記

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March 12, 2009

目鯛の塩焼き

(4)

テーマ：今夜のばんごはん(53057)

カテゴリ：夕食

今日は、近所のスーパーで、目鯛が1尾500だったので、2枚におろしてもらい、4切れにして塩焼きにしてみました

・目鯛の塩焼き
・塩豚の豚汁（塩豚、白菜、大根、人参、玉ねぎ、長ネギ、こんにゃく）
・わかめの胡麻炒め

です。

野菜たっぷりの塩豚とんじるです

（はっきり言って、冷蔵庫のはんぱな残り野菜、ぜんぶいれてあります

）

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最終更新日 March 12, 2009 07:58:53 PM
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■コメント

Re:目鯛の塩焼き(03/12)

spongebobアンドpatrick さん

こんばんは～。
お料理大好きなんですね！ブログを読んだらわかります～。どれもおいしそうなご飯ばかりですね。(^_-)-☆また遊びに来ますね～！！^^ (March 12, 2009 08:43:02 PM)

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Re:目鯛の塩焼き

HOUZAN さん

目鯛って数回しか食べたことないんですけど
おいしいですよね
(^ー^)
ワタシは時々お寿司屋さんで食べるんですけど
生ではもっちりしています♪
焼くとどんな感じですか？
(March 12, 2009 11:17:27 PM)

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Re[1]:目鯛の塩焼き(03/12)

Yoshirin さん

spongebobアンドpatrickさん

こんばんは～。
ご訪問いただきありがとうございます。
お料理は好きです☆技術はまだまだですが、心をこめて作っています。
ぜひまた遊びにくてくださいね(^O^)／

(March 13, 2009 03:14:15 PM)

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Re[1]:目鯛の塩焼き(03/12)

Yoshirin さん

HOUZANさん

こんにちは。
実は私、「目鯛」ってはじめて見て買ったんですよ～（いつもアジの干物ばかりでね(^^ゞ）
なんか、「鯛」の顔と違う顔だったな～。

焼くと、白身のさっぱりしっとりしたお魚でしたよ。

「お刺身、塩焼き、煮魚に」って書いてあったのでとりあえず塩焼きにしてみたけれど、お刺身だともっちりなんですね。

今度お刺身で食べてみよっと♪

(March 13, 2009 03:19:48 PM)

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