March 16, 2009
カテゴリ： 夕食
昨日は予定がいろいろあり忙しくなることが予想されていたので、
前日に豚塊肉だけ時間をかけて煮ておきました。
薄く切って、煮豚丼にでもしようかとおもっていたけれど、ふと思いついて串にさして、この前買ったばかりの「グリルカレ」で焼いてみました。
冷蔵庫でかたくなっていたお肉の脂肪がみるみる溶けてじりじりといい匂いが・・・！
食卓がぐっと華やかになり、思いがけず楽しい晩御飯になりました
焼けた串焼きに、温めた煮豚のたれをかけて食べました
すごくおいしかった～
↓買ったばかりのこれ。いっぱい使って早く使いこないしたいな
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前日に豚塊肉だけ時間をかけて煮ておきました。
薄く切って、煮豚丼にでもしようかとおもっていたけれど、ふと思いついて串にさして、この前買ったばかりの「グリルカレ」で焼いてみました。
冷蔵庫でかたくなっていたお肉の脂肪がみるみる溶けてじりじりといい匂いが・・・！
食卓がぐっと華やかになり、思いがけず楽しい晩御飯になりました
焼けた串焼きに、温めた煮豚のたれをかけて食べました
すごくおいしかった～
↓買ったばかりのこれ。いっぱい使って早く使いこないしたいな
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Re:煮豚の串焼き(03/16)
★★yumiko★★
さん
こんにちは、はじめまして＾＾
先ほどは日記にコメント残していただきありがとうございます♪
グリルカレで串焼き、とっても美味しそうですね＾＾
煮豚を焼くというアイディアも素晴らしいですね＾＾ｂ
沢山の美味しそうなお料理で見ていて楽しいブログですね～★
塩豚が気になりました。塩漬けされた豚なんでしょうか？ (March 16, 2009 08:49:46 AM)
先ほどは日記にコメント残していただきありがとうございます♪
グリルカレで串焼き、とっても美味しそうですね＾＾
煮豚を焼くというアイディアも素晴らしいですね＾＾ｂ
沢山の美味しそうなお料理で見ていて楽しいブログですね～★
塩豚が気になりました。塩漬けされた豚なんでしょうか？ (March 16, 2009 08:49:46 AM)
Re:煮豚の串焼き(03/16)
あや715320
さん
Re:煮豚の串焼き(03/16)
HOUZAN
さん
Re[1]:煮豚の串焼き(03/16)
Yoshirin
さん
★★yumiko★★さん
こんにちは^^
早速のご訪問、ありがとうございます。
また、嬉しいコメントをいただきましてありがとうございました～
(#^.^#)
塩豚は、豚塊肉に塩をまぶした保存食です。
塩をすり込むだけで、すごく簡単で、3日後くらいからうまみが増して、野菜と煮込んでポトフにしたり、そのままゆでてハムやベーコンのようにつかったりと便利です。
塩豚、昨日も仕込んじゃいましたよ(^^♪
また、ぜひ遊びに来てくださいね。
★★yumiko★★さんのブログにもまた遊びに行かせていただきます^^
(March 16, 2009 07:38:55 PM)
こんにちは^^
早速のご訪問、ありがとうございます。
また、嬉しいコメントをいただきましてありがとうございました～
(#^.^#)
塩豚は、豚塊肉に塩をまぶした保存食です。
塩をすり込むだけで、すごく簡単で、3日後くらいからうまみが増して、野菜と煮込んでポトフにしたり、そのままゆでてハムやベーコンのようにつかったりと便利です。
塩豚、昨日も仕込んじゃいましたよ(^^♪
また、ぜひ遊びに来てくださいね。
★★yumiko★★さんのブログにもまた遊びに行かせていただきます^^
(March 16, 2009 07:38:55 PM)
Re[1]:煮豚の串焼き(03/16)
Yoshirin
さん
あや715320さん
こんにちは^^。ありがとうございます。
煮豚を焼くと、あぶらが溶け出して、ほんとやわらかく、香ばしくなり、意外な美味しさでしたよ～♪
しかも、前日に煮ておいたのできのうは切って串に刺すだけだったので楽ちんで豪華に見えて、良かったよかった(*＾_＾*)
(March 16, 2009 07:44:40 PM)
こんにちは^^。ありがとうございます。
煮豚を焼くと、あぶらが溶け出して、ほんとやわらかく、香ばしくなり、意外な美味しさでしたよ～♪
しかも、前日に煮ておいたのできのうは切って串に刺すだけだったので楽ちんで豪華に見えて、良かったよかった(*＾_＾*)
(March 16, 2009 07:44:40 PM)
Re[1]:煮豚の串焼き(03/16)
Yoshirin
さん
HOUZANさん
ありがとうございます＾＾
串焼きって言えるほど凝ったものじゃないけれど、串に刺さったものを焼きながら食べるのって楽しいですね♪
焦げたねぎの香りも良かったです～(^_^)v
今度は焼き鳥とかもしてみたいな～と思います(^^♪
あと、ステーキもいいな～^^な～んて。
(March 16, 2009 07:50:48 PM)
ありがとうございます＾＾
串焼きって言えるほど凝ったものじゃないけれど、串に刺さったものを焼きながら食べるのって楽しいですね♪
焦げたねぎの香りも良かったです～(^_^)v
今度は焼き鳥とかもしてみたいな～と思います(^^♪
あと、ステーキもいいな～^^な～んて。
(March 16, 2009 07:50:48 PM)
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