Yoshirinのおいしい日記

Yoshirinのおいしい日記

April 6, 2009
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カテゴリ: 夕食
P4060024.jpg
・豚の角煮ピーナッツ風味
・カボチャポテトサラダ
・具だくさん味噌汁(エノキ、玉ねぎ、人参、キャベツ)
でした。
 煮込み料理は、ある程度放っておけるので楽です。
とっても柔らかくできました。
昨日の晩ごはんもせっかく写真を撮ったのでアップ。
P4050022.jpg
明日から子供たちは学校が始まります





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最終更新日  April 6, 2009 08:48:48 PM
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Re:豚の角煮(04/06)  
あや715320  さん
こんばんは。

豚の角煮、美味しそうです。ピーナッツ風味は作ったことないけれど、ピーナッツを一緒に入れるんですか?それともピーナッツバター?ですか?
(April 6, 2009 09:05:13 PM)

Re:豚の角煮(04/06)  
HOUZAN  さん
この豚の角煮は変わってますね☆

豚の角煮が大好きなんです♪
是非試してみたい!

これはピーナッツ風味のソースを
かけてるんですか?? (April 6, 2009 09:15:55 PM)

Re[1]:豚の角煮(04/06)  
Yoshirin  さん
あや715320さん

こんばんは。
ピーナツバターです。粒入りのです。変わってますよね。
最後に加えて汁を煮詰めます。
最近見た本にのっていたので作ってみました(*^_^*)
(April 7, 2009 09:54:49 PM)

Re[1]:豚の角煮(04/06)  
Yoshirin  さん
HOUZANさん

確かに変わっていますよね。最近見た本に出ていたので試しに作ってみました。

角煮の最後の段階で、肉を取り出した汁にピーナッツバターを加えて煮詰めます。
粒入りのピーナッツバターでつくりました。
美味しく作ってみてください(#^.^#)
(April 7, 2009 09:58:34 PM)

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