Yoshirinのおいしい日記

Yoshirinのおいしい日記

April 22, 2009
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カテゴリ: 夕食
はい、先ほどのブロッコリー、このようになりました
P4220005.jpg
ブロッコリーのパスタ
大好きなペンネとシンプルに。
 シンプル イズ ベスト。
ブロッコリーそのものの味が楽しめました
右上に写っているのは、筍と油揚げの煮物です。
今年初めての筍でした。
それから、こちら↓
P4220007.jpg
塩豚のグリル
塩豚を、ガーリック少々をふってグリルカレで焼いただけ。
これがおいしくて
娘いわく、
「これ、美味しすぎるよ」と。
4日間熟成させた塩豚、ただグリルしただけなのになぜにこんなにおいしいのか。
考え込んでしまいました。
↓これで焼いたのも良かったかも。
 外はカリッと、中はジューシーで、すっごく美味しいかったです。
簡単だから、また、豚かたまり買ってこよっと。





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最終更新日  April 22, 2009 09:17:34 PM
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Re:美味しすぎる塩豚のグリル(04/22)  
HOUZAN  さん
グリルカレって便利なんですね!

おいしそうです☆

「ただグリルしただけ」ではなく、
塩豚を用意し、
それを調理するYoshirinさんの
腕ですよ!! (April 22, 2009 10:19:11 PM)

Re:美味しすぎる塩豚のグリル(04/22)  
あや715320  さん
こんにちは。

塩豚の塩加減が良かったのですね。さすがです。
私も今度、塩豚作ろうと思います。

ブロッコリーも新鮮で旬の物はそれ自体がもっている味がでますね。
やはり旬のものを食べるのが1番美味しいですね。
(April 23, 2009 09:46:55 AM)

Re[1]:美味しすぎる塩豚のグリル(04/22)  
Yoshirin  さん
HOUZANさん

私の腕ですか~?♪そっか~、そうだったのか~♪(*^▽^*)←素直に喜ぶ私。

ありがとうございますヽ(^o^)丿
グリルカレもだんだんなじんで、ひっつかなくなってきました☆
(April 23, 2009 12:04:56 PM)

Re[1]:美味しすぎる塩豚のグリル(04/22)  
Yoshirin  さん
あや715320さん

こんにちは~。ありがとうございます(*^_^*)
塩豚、簡単なので作ってみてくださいね。

旬のものはいいですね。
地元で採れた野菜は、新鮮さが違うんでしょうね。
柔らかくていい香りで美味しかったです(#^.^#)
(April 23, 2009 12:06:47 PM)

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