April 25, 2009
テーマ： 今夜のばんごはん(53062)
カテゴリ： カテゴリ未分類
今日はあじをたたきにしました
ネギとショウガでいただきました
それから、
根三つ葉の卵とじ
レンコンと豚肉の炒め煮
昨日のお釜、なかなか美味しくたけました
これから、お釜のくせをつかんでもっともっと美味しく炊けるようになると思います
鯵の骨は、骨せんべいに。
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Re:鯵のたたきと根三つ葉の卵とじ(04/25)
あや715320
さん
こんばんは。
鯵のたたき、美味しいそうですね。新鮮な鯵はたたきで食べると美味しいですね。三つ葉も美味しいそうです。
骨せんべいはどうやって作るんですか？
(April 25, 2009 09:15:15 PM)
鯵のたたき、美味しいそうですね。新鮮な鯵はたたきで食べると美味しいですね。三つ葉も美味しいそうです。
骨せんべいはどうやって作るんですか？
(April 25, 2009 09:15:15 PM)
Re:鯵のたたきと根三つ葉の卵とじ(04/25)
HOUZAN
さん
Re[1]:鯵のたたきと根三つ葉の卵とじ(04/25)
Yoshirin
さん
あや715320さん
鯵のたたきは美味しいですよね。
これからあぶらがのってきますね♪
骨せんべいは、油で低温からじっくり揚げるか、
オーブントースターで低温でじっくり焼くかしています。
トースターで焼くときは、オリーブオイルを少し回しかけて焼きます。
塩こしょうで味付けします(*^_^*)
おいしいですよ～♪ (April 26, 2009 04:20:38 PM)
鯵のたたきは美味しいですよね。
これからあぶらがのってきますね♪
骨せんべいは、油で低温からじっくり揚げるか、
オーブントースターで低温でじっくり焼くかしています。
トースターで焼くときは、オリーブオイルを少し回しかけて焼きます。
塩こしょうで味付けします(*^_^*)
おいしいですよ～♪ (April 26, 2009 04:20:38 PM)
Re[1]:鯵のたたきと根三つ葉の卵とじ(04/25)
Yoshirin
さん
HOUZANさん
HOUZANさんのブログを拝見していると、お刺身がお好きなのがわかります～(*^_^*)
あじはこれからどんどん美味しくなってくるので、
多分頻繁に食べると思います。
新鮮なものは、たたきがおいしいですよね。
「なめろう」ってきいたことありますね～☆
(April 26, 2009 04:23:47 PM)
HOUZANさんのブログを拝見していると、お刺身がお好きなのがわかります～(*^_^*)
あじはこれからどんどん美味しくなってくるので、
多分頻繁に食べると思います。
新鮮なものは、たたきがおいしいですよね。
「なめろう」ってきいたことありますね～☆
(April 26, 2009 04:23:47 PM)
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