May 1, 2009
テーマ： ◆今日のお弁当画像～♪◆(38578)
カテゴリ： お弁当
から揚げ （ちょっと焦げ気味）
ほうれん草入り卵焼き
人参胡麻みそ和え
いんげんのマジックソルト炒め
から揚げ、なんか黒い～
醤油や砂糖で下味をつけたので、焦げやすかったかな？
あやさんのブログで「マジックソルト」を使ったお料理があり、
昨日たまたまスーパーで「マジックソルト」が売っていたので買ってみました
まだどんなふうに使ったらいいかよくわからないので、
今日はインゲンソテーの味付けに使ってみました。
今日、息子は遠足なので、お弁当は３つ。
ご飯を朝4合炊いたのに、ギリギリでした～～(^^ゞ
徒歩遠足だから、晴れてよかった
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Re:から揚げ弁当～♪(05/01)
あや715320
さん
こんにちは。
唐揚げは砂糖や味醂を使うと焦げやすく黒っぽくなりますよね。入れたほうが味が美味しくなるんだけどね。
マジックソルト、便利ですよ。私は何にでも使っています。薄切りばら肉に降りかけてYoshirinさんがされている塩豚みたいにしておくと自家製ベーコン？？みたいになったりしてGoodです。
遠足、晴れてよかったですね。息子たちは今月の半ば過ぎが遠足です。今から楽しみにしているようです。
(May 1, 2009 03:03:10 PM)
唐揚げは砂糖や味醂を使うと焦げやすく黒っぽくなりますよね。入れたほうが味が美味しくなるんだけどね。
マジックソルト、便利ですよ。私は何にでも使っています。薄切りばら肉に降りかけてYoshirinさんがされている塩豚みたいにしておくと自家製ベーコン？？みたいになったりしてGoodです。
遠足、晴れてよかったですね。息子たちは今月の半ば過ぎが遠足です。今から楽しみにしているようです。
(May 1, 2009 03:03:10 PM)
Re:から揚げ弁当～♪(05/01)
HOUZAN
さん
Re[1]:から揚げ弁当～♪(05/01)
Yoshirin
さん
あや715320さん
マジックソルトで自家製ベーコンみたいになるんですね～！いいこと聞いちゃいました(*^_^*)
まだまだ、いろんな使い方ができそうですよね～。
また、良い使い方があったら教えてください☆
遠足、晴れてさわやかなお天気でよかったです。
(May 1, 2009 10:39:43 PM)
マジックソルトで自家製ベーコンみたいになるんですね～！いいこと聞いちゃいました(*^_^*)
まだまだ、いろんな使い方ができそうですよね～。
また、良い使い方があったら教えてください☆
遠足、晴れてさわやかなお天気でよかったです。
(May 1, 2009 10:39:43 PM)
Re[1]:から揚げ弁当～♪(05/01)
Yoshirin
さん
HOUZANさん
はい、焦げ気味です(^^ゞ
見た目より味ですよね！！(●'д')b
ありがとうございます！
味は不思議と焦げた味じゃなかったので、良かった～(^_^;)
(May 1, 2009 10:47:23 PM)
はい、焦げ気味です(^^ゞ
見た目より味ですよね！！(●'д')b
ありがとうございます！
味は不思議と焦げた味じゃなかったので、良かった～(^_^;)
(May 1, 2009 10:47:23 PM)
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