Yoshirinのおいしい日記

Yoshirinのおいしい日記

June 26, 2009
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カテゴリ: お弁当
おはようございます
今日は、元気に目覚めました!!
頭も痛くないし~嬉しいな~
先週末に作ったつくねの冷凍を、前回は甘酢あんにしたので、
今日は甘辛の焼き鳥味にしました。
味を変えることで、夫も娘も満足らしいです( '艸`*)
P6260190.jpg
つくねの焼き鳥味
ピーマンのやきびたし
茹で卵のソース漬け
人参の胡麻和え
さつまいもの蜂蜜焼き
サツマイモも、多めに作ってカップに入れて、冷凍しておきました。
自然解凍でオーケーです





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最終更新日  June 26, 2009 08:19:33 AM
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Re:冷凍のつくねをまたまた活用(06/26)  
HOUZAN  さん
だいぶ回復されてきたようで
良かったですね♪

~つくね弁当はごはんが進みそう!
さつまいもの蜂蜜焼きは
どう作るんですか?
とってもおいしそうです☆
(June 26, 2009 10:12:02 AM)

Re[1]:冷凍のつくねをまたまた活用(06/26)  
Yoshirin  さん
HOUZANさん

ありがとうございます。

さつまいもは、レンジにかけて少し火を通してから、表面を油で焼いて焦げ目を少しつけ、最後に蜂蜜とお醤油をかけます。
ちょっと大学芋風になりますね。
(June 26, 2009 10:15:27 AM)

Re:冷凍のつくねをまたまた活用(06/26)  
あや715320  さん
こんばんは。

体調がよくなって本当に良かったです。でも、あんまり無理しないでくださいね。

つくね、味を変えることによって色々と楽しめて凄くいいアイディアです。私も真似させてもらいたいと思います。

今日も、バランス・彩りがよくて美味しそうです。
(June 26, 2009 09:42:40 PM)

Re[1]:冷凍のつくねをまたまた活用(06/26)  
Yoshirin  さん
あや715320さん

ありがとうございます。

ご飯が食べられるようになってきたので良かったです。
なんだか毎日似たようなお弁当になっていますが…(^^ゞ
甘酢あんにすると、「つくね」が「ミートボール」に変身するようです。

あやさんの「つくね」もすごくおいしそうでした☆
(June 26, 2009 09:46:29 PM)

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