Yoshirinのおいしい日記

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September 10, 2009

さんま！秋刀魚！

(2)

テーマ：昨日の晩ご飯♪(2501)

カテゴリ：夕食

まだ腕が痛くて、自転車で５分のスーパーへの買い物、車

あ～情けない

それはさておき、昨日の晩御飯です～

いつもにも増して、簡単なことしかしていませーん(；＾ω＾)

秋刀魚を圧力なべで煮ました。骨ごとパクパク食べられました！

写真うつりは、なんかぼろぼろで良くないですね

味はばっちり！だったんだけど。

それから、きゅうりとほたての胡麻和え。

そして、秋刀魚のお刺身、味噌汁（大根、ワカメ）でした。

あぶらがのりのりでした。

今日はさんまをたくさん食べました。

秋刀魚を圧力なべで煮れば、すぐに骨まで食べられるくらいになるんですね。

今が旬の秋刀魚、まだまだたくさん食べたいな

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最終更新日 September 10, 2009 10:30:17 AM
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■コメント

Re:さんま！秋刀魚！(09/10)

あや715320 さん

こんにちは。

秋刀魚いいですね。まだ、食べていないんですよ我が家は・・・
圧力鍋で煮ると骨まで柔らかでカルシウムもバッチリ摂れるのがいいですね。
また、秋刀魚のお刺身も美味しそうです。
旬のものを食べるって季節が味わえるからいいですね。

腕の痛み、早くよくなるといいですね。 (September 10, 2009 10:51:36 AM)

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Re[1]:さんま！秋刀魚！(09/10)

Yoshirin さん

あや715320さんへ

ありがとうございます。
圧力なべで煮ると骨まで食べられるようになるのがいいですね。
いつも塩焼きが多かったのですが、これからは圧力なべ煮をもっと頻繁に作ろうと思いました。
朝ご飯に、お弁当にもいけそうです(#^.^#)
旬のものは、いいですよね～♪
腕の痛み、少しですが良くなったような気がします。
ありがとうございますm(__)m

(September 11, 2009 04:18:42 PM)

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