今日は久しぶりに早帰り出来たのですが、冷蔵庫開けても何をしていいか分からず、スーパーに行ってお刺身買ってきちゃいました^^;
半年以上も夕飯してないと、こうなるんですね。
それにしても、みょうがの天ぷらといい、チーズの天ぷらといい、食べたい!と思うもの天こ盛りですね^^
(October 7, 2009 08:02:22 PM)

Yoshirinのおいしい日記

Yoshirinのおいしい日記

October 7, 2009
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カテゴリ: 夕食

先日、本屋に立ち寄りましたら、色々と簡単にできるおつまみの本が出ていました。

酒のほそ道おつまみレシピ

ふたりのおつまみレシピ

野菜たっぷり、の週末ビール会おつまみレシピ

おつまみレシピ100

 試しに1冊買ってみました手書きハート

なかなか面白いですね。夕飯のおかずにもなりそうなものもたくさんです。

その本にのっていたものとは全く関係なく、天ぷらでおうち飲みしました。

↓舞茸、さつまいも、みょうがの天ぷら

PA030256.jpg

↓ 秋刀魚の塩焼きに、生春巻き

PA030259.jpg

生春巻きには、もちろんスイートチリソースをつけていただきます

PA030261.jpg

↓ そして、これはなんの天ぷらでしょう??

PA030262.jpg

じゃ~ん! チーズです手書きハート

PA030264.jpg

チーズに、衣をつけて、さっと揚げます。

さっとです。

一口食べれば、とろ~りチーズの天ぷら。

おいしいですよ~~

必ず揚げたてを召し上がってくださいね。

にでだんだん調子があがり、このほかに、

ニンニクを丸のまま揚げたり、

最後のデザートに、バナナも揚げました~

バナナの天ぷら、

チョコレートソースをかけて、スライスアーモンドを散らせば、

立派なデザートになります。

さらにアイスクリームを添えれば、完璧って感じです







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最終更新日  October 7, 2009 02:47:58 PM
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Re:天ぷらでおうち飲み♪(10/07)  
prima08  さん
旬な てんぷら たくさん できてますね。

てんぷらといえば 今朝 きょうの料理で 

揚げ油は ごま油を使って 揚げられてました。

家庭では てんぷら油に ひと掛け(円を一周)するとよいと 言われてました。

名店の味に 近づくそうです。  

(October 7, 2009 06:10:16 PM)

豪華~  
ちぇりーぱい さん

Re:天ぷらでおうち飲み♪(10/07)  
HOUZAN  さん
ワタシはいつもおうち飲みですよ♪
自分で好きなものを食べれて
好みのお酒が飲めるので、
おうち飲みが一番です!

どれもお酒に合いそうなものばかりですね☆
我が家も今夜はお酒の肴ばかり作っちゃいました♪ (October 7, 2009 08:21:14 PM)

Re[1]:天ぷらでおうち飲み♪(10/07)  
Yoshirin  さん
prima08さん

胡麻油ですか~!?
確かに美味しくなるでしょうね。
いいこと教わっちゃいました(*^_^*)ありがとうございます。
名店の味に近づくなんて、この次、試してみなくちゃ(^_-)-☆
(October 7, 2009 08:42:04 PM)

Re:豪華~(10/07)  
Yoshirin  さん
ちぇりーぱいさん

>Yoshirinさんちの子供になりたい…
どうぞどうぞ。家族が増えて楽しそうです、って同い年じゃないですか~!?(ノ▽〃)ペチ

ちぇりーぱいさんは、立派にお仕事されているんですから、いいんです。お刺身いいな~(#^.^#)
久しぶりの早帰り、ゆっくりしてくださいね。



(October 7, 2009 08:46:29 PM)

Re[1]:天ぷらでおうち飲み♪(10/07)  
Yoshirin  さん
HOUZANさん

HOUZANさんはお料理上手で、いつもおうち飲みがとっても豊かで美味しそうです♪

好きな物食べられて、好きなお酒が飲めて、家に帰る心配もしなくていいし、おうち飲み、最高ですねヽ(^o^)丿
(October 7, 2009 08:51:37 PM)

Re:天ぷらでおうち飲み♪(10/07)  
あや715320  さん
こんばんは。

私も本屋さんで見ました。夕飯の1品にも使えそうなのが沢山ありますよね。
今度、作ったら是非UPしてください。

チーズの天ぷら、とっても美味しそうです。チーズ好きにはたまらない天ぷらですね。
今度、是非作ってみたいと思います。

バナナも甘くて美味しそうです。
想像したら食べたくなりました。
(October 7, 2009 09:36:31 PM)

Re[1]:天ぷらでおうち飲み♪(10/07)  
Yoshirin  さん
あや715320さん

バナナの天ぷら、揚げたては、バナナの部分がクリームみたいにとろっとしていて、意外な美味しさでした。
バナナフリッターといったほうがいいのかしら?

チーズの天ぷらは、めったにしませんが、たまらない美味しさです。
(October 8, 2009 01:49:17 PM)

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