HOUZANさんへ

ありがとうございます。
今日のはとろ～り溶けました（失敗すると分離しちゃうんですよ）
野菜も大好きなチーズでおいしくいただけました。
(December 18, 2009 12:58:53 PM)

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Yoshirinのおいしい日記

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December 16, 2009

チーズフォンジュ

(6)

カテゴリ：夕食

昨日は娘のお誕生日のリクエストメニューd(^-^)
チーズフォンジュでーす♪

にんにくをすりこんだ鍋に白ワインを煮立たせ、
小麦粉をまぶしたチーズを少しずつ溶かします。
最後に牛乳でとろみを調節してできあがり！

温野菜、ウインナー、自家製パンをフォンジュしました～♪

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最終更新日 December 16, 2009 08:26:15 AM
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■コメント

Re:チーズフォンジュ(12/16)

HOUZAN さん

チーズがとろ～りとろけてますねぇ♪
チーズと一緒だと野菜もおいしく食べられますね☆
心も体も温まるバースデイディナーですね。 (December 16, 2009 09:33:02 AM)

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Re:チーズフォンジュ

ちぇりーぱいさん

うわぁ！すごい美味しそう^^
自宅で簡単に出来るのですね。チーズはとろけるチーズを使えば良いですか？
(December 16, 2009 08:12:39 PM)

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Re:チーズフォンジュ(12/16)

あや715320 さん

こんばんは。

娘さんお誕生日だったんですね。おめでとうございます。
ケーキもとっても美味しそうだしディナーも美味しそうです。チーズがとろ～り野菜もいっぱい食べられそうです。
子供が生まれたころや小さかったころを思い出すと胸にジ～ンとくるものがありますね♪ (December 17, 2009 08:44:29 PM)

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Re[1]:チーズフォンジュ(12/16)

Yoshirin さん

Re[1]:チーズフォンジュ(12/16)

Yoshirin さん

ちぇりーぱいさんへ

自宅で簡単にできますよ～。ぜひやってみてください。
チーズはピザなどに使う溶けるタイプのチーズです。
最初に白ワインを煮立たせてから入れないと、分離してうまくいかなかったりします。
今回はとてもまろやかにできました！
(December 18, 2009 01:02:46 PM)

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Re[1]:チーズフォンジュ(12/16)

Yoshirin さん

あや715320さんへ

ありがとうございます。
お誕生日は、生んだ日のことを思い出します。
ああだったな～、こうだったな～と思いだすと、
胸が熱くなりますね。

(December 18, 2009 01:05:45 PM)

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