Yoshirinのおいしい日記

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October 5, 2010

秋刀魚の梅干し煮

(6)

テーマ：昨日の晩ご飯♪(2501)

カテゴリ：夕食

昨日の晩御飯は和食です。

秋刀魚の梅干し煮

里芋、大根、人参のそぼろ煮

ぶどう（ロザリオ）

秋刀魚は圧力なべで煮たので、骨ごとパクパク

魚の嫌いな息子も、これはきれいに食べられました。

塩焼きもいいけれど、梅干し煮もいいなぁ。

今年初めての里芋の煮物。

とってもおいしかった～

煮物はストウブ君に頑張ってもらいました。

煮物が本当においしくできます。

今日はお天気がよさそうなのでたくさん洗濯しましょ

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最終更新日 October 5, 2010 08:55:18 AM
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■コメント

Re:秋刀魚の梅干し煮(10/05)

あらぴー3425 さん

さんまの梅干し煮　いいですね。
今年はまださんまいただいてないんです。
圧力鍋は最強ですね。
私もよく使いますよ～　
煮物はコトコトストーブいいですね。うちはないので羨ましいです。
寒くなりましたので風邪などひきませんように。。。

(October 5, 2010 09:10:39 AM)

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Re[1]:秋刀魚の梅干し煮(10/05)

Yoshirin さん

あらぴー3425さんへ

圧力鍋は最強ですね、骨ごと魚が食べられて、魚嫌いの息子もOKでした(^O^)／
今年は海水温が高いとかなんとかで、秋刀魚の値段も高いみたいです。
そんな中、１００円以下で売っているのを見つけると買っています(#^.^#)

私は寒いのが苦手なので、風邪引かないように気をつけたいと思います。
あらぴーさんも気をつけてくださいね。
(October 5, 2010 09:43:26 AM)

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Re:秋刀魚の梅干し煮(10/05)

HOUZAN さん

Yoshirinさんも圧力鍋を使ったんですね♪
圧力鍋は重宝しますよね☆
骨まで食べられて、カルシウム補給バッチリ！
お子さんの成長にぴったりな料理ですね♪ (October 5, 2010 09:55:25 AM)

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Re[1]:秋刀魚の梅干し煮(10/05)

Yoshirin さん

HOUZANさんへ

HOUZANさんのおたくも圧力鍋でしたね！
圧力鍋、便利ですよね。
短時間で肉も魚の骨も柔らかくなって、一度使うと手放せないです。
骨ごとたべて、カルシウム補給できました♪
(October 5, 2010 01:04:11 PM)

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Re:秋刀魚の梅干し煮(10/05)

あや715320 さん

こんばんは。

秋刀魚の梅干煮、美味しそうです。骨まで食べられる！！とうところがいいですね。カルシウムもとれるし捨てるところもなく無駄もないですよね。
我が家ではまだ1度しか秋刀魚、食べていないんです。私も秋刀魚が食べたくなってきました。 (October 5, 2010 09:36:47 PM)