Yoshirinのおいしい日記

今日の晩御飯です。

ハンバーグと、きのこ、コーン、ほうれんそうのポタージュです。

 ハンバーグは新しい石窯ドームで焼いていますが、

これの加熱水蒸気とオーブンで焼き上げる「ハイブリッド石窯」モードが、

かなり気に入っています。

あぶらがびっくりするほど落ちて、

いつもハンバーグを食べた後、脂っこくて胸焼けしちゃうんですけど、

ぜんぜんしないんです。

一度に全部のハンバーグ（うちはたいてい１０個くらい）が焼けるのも楽ちん。

お水で余分な脂をおとす焼きかた、感動です

これは先日のお菓子教室でつくったチョコレートケーキ↓

 これはとってもおいしかったです

また近いうちに復習で作りたいな～と思ってます。

今日は中学の保護者会とクラス懇談会に出席してきました。

息子の学年はとてもいい学年だというお話があり、

少しホッとしました。

久しぶりに会うお母さん友達と、おしゃべりもたくさんできました。