Yoshirinのおいしい日記

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July 27, 2011

クルミ入りライ麦パン

(2)

テーマ：パンを焼こう！(16107)

カテゴリ：手作りパン・お菓子

今日は（も？）息子と二人のお昼御飯です。

クルミをたっぷり入れた、ライ麦パンを焼きました

１８センチのケーキ型で焼きました。

冷蔵庫に残っていた、スモークサーモンのマリネを挟んで食べたら、

美味しかったです

息子にはこの酸っぱいマリネが好きじゃないので、

卵とマヨネーズを混ぜて、卵サンドにしました。

焼きたてのパンは、やっぱりごちそうだなぁ。

ふわふわで、外側はパリッと香ばしくて、

粉の香りがふわ～っとして、

最高です

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最終更新日 July 27, 2011 04:26:14 PM
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■コメント

Re:クルミ入りライ麦パン(07/27)

HOUZAN さん

ライ麦パンなんて食べたことないです～！

ふっくらとしておいしそうですね☆
サーモンマリネのサンドは、カフェのメニューみたいです♪
(July 27, 2011 07:27:42 PM)

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Re[1]:クルミ入りライ麦パン(07/27)

Yoshirin さん

HOUZANさんへ

ライ麦はドイツのパンに入っていますね。
ちょっと香りが普通の小麦の香りと違うんですよ。
ライ麦は栄養価も高いし、私はもっとライ麦パンを研究したいと思っているんです。
機会があったらぜひ食べてみてくださいね。
（ライ麦の比率が高いと、始めては食べにくいかもしれません） (July 28, 2011 01:32:01 PM)

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