June 6, 2014
テーマ： ☆今日のお昼ご飯☆(378)
カテゴリ： 昼食
ベランダにハーブが欲しいと思い、
ミントの小さな苗を植えたら、
これが、すごく育った。
ミントってすごいなぁ〜❗️
はじめは、デザートの飾りにでもしようと思っていた。
でも、とても消費できる量じゃなく、
どんどん増える。
そうだ、
フードプロセッサーで、バジルペーストと同じようにして、
ざる一杯のミントの葉
プロセッサーに、
塩、オリーブオイル、ピーカンナッツ、胡椒、パルミジャーノレジャーノのすりおろし、ニンニクすりおろし
と一緒に、ガー❗️
パスタに和えて、ジェノベーゼ風😉
いやー、食べるまで、ドキドキでしたよ。
ミントの香りがきつすぎて食べられなかったら嫌だなぁと。
でもね、
これが、想像よりも癖がなくて、
普通に食べられました。
ミントペースト、ミントの大量消費にいいかも。
ニンニクと、チーズが焼かれて、とてもいい香り〜
ワインが欲しくなるお味でした。
ミントの小さな苗を植えたら、
これが、すごく育った。
ミントってすごいなぁ〜❗️
はじめは、デザートの飾りにでもしようと思っていた。
でも、とても消費できる量じゃなく、
どんどん増える。
そうだ、
フードプロセッサーで、バジルペーストと同じようにして、
ざる一杯のミントの葉
プロセッサーに、
塩、オリーブオイル、ピーカンナッツ、胡椒、パルミジャーノレジャーノのすりおろし、ニンニクすりおろし
と一緒に、ガー❗️
パスタに和えて、ジェノベーゼ風😉
いやー、食べるまで、ドキドキでしたよ。
ミントの香りがきつすぎて食べられなかったら嫌だなぁと。
でもね、
これが、想像よりも癖がなくて、
普通に食べられました。
ミントペースト、ミントの大量消費にいいかも。
ニンニクと、チーズが焼かれて、とてもいい香り〜
ワインが欲しくなるお味でした。
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