Yoshirinのおいしい日記

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September 10, 2014
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カテゴリ: 美味しいもの
皆さんは生の落花生って、

食べたことありますか❓

あ、もちろん生のままではなく、

生落花生を調理して、って事です。



実は私、今日はじめて食べました…(*^◯^*)


茹で方はネットで調べて、

どうやら圧力なべだと簡単みたい。


水カップ1と塩を入れて、圧力かけて、30秒。
(朝日軽金属さんの圧力なべ使用)



rblog-20140910135517-00.jpg


中はこんな感じ↓


rblog-20140910135517-01.jpg


うわー、色がキレイ❗️❗️

殻の中は、ごくうすい紫とピンクをあわせたような、とってもキレイな色…

♪( ´▽`)

殻がむきやすい〜❗️


味は…

いつも食べてるカリカリするピーナッツと違ってしっとり。

お豆って感じ。

皮はぜんぜん渋くない。

これが後をひく〜(≧∇≦)

止まらない〜(≧∇≦)




夜まで冷蔵庫へ入れとこうっと。(^_−)−☆







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最終更新日  September 10, 2014 01:55:20 PM
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Re:生落花生(09/10)  
こんばんは♪

早速茹でて晩酌のともに(笑)
ザルにいっぱいあったはずなのに、旦那も私も止まらなくてあっという間になくなりました。
息子たちはカリカリの方がいいと言ってましたが、私は断然茹でたほうが好みです。
落花生は妹が今年初めて作ってみたらしく、来年もまた作るね、って約束してくれました(*^^*) (September 14, 2014 07:44:43 PM)

Re[1]:生落花生(09/10)  
Yoshirin  さん
ちぇりーぱいのロザリオさんへ

こんにちは♪

ちぇりーぱいさんも、生落花生、茹でて食べたんですね
♪( ´▽`)

うちも、子供達はカリカリがいいって言ってましたよ。

その分、私がいただきました(笑)
美味しいですよねー!

妹さんの手作りなら、
なおさら美味しいことと思います。

来年もまた、楽しみですね^_−☆
(September 26, 2014 11:46:24 AM)

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